Тесто для пирогов, пирожков, пиццы

Настоятельно советую вам обратить внимание на тесто - оно обалденное!
При том, что в нём присутствуют дрожжи, оно не требует никаких долгих расстоек. Замешивается буквально в минуты, очень приятное и эластичное.
А в готовом виде мягкое, пористое и невозможно вкусное.
Его можно использовать в сладкие и несладкие пироги, пирожки и пиццы.
Я с ним ещё пеку домашнюю пиццу, не классический тонкий кружок с парой помидорок, а такую пиццу-пирог с начинкой в 2-3 см толщиной - очень вкусно!!!

Ингредиенты:

1 стак. молока;
1 ст. л. сахара;
1 ч. л. с небольшой горкой быстрых дрожжей (7-10 гр.);
3 и 1/4 стак. муки;
200 гр. слив. масла;
щепотка соли.

Приготовление:

В стакане тёплого молока разводим сахар и дрожжи.
Оставляем бродить минут на 15, пусть покроется шапочкой.
Муку просеиваем в миску, добавляем к ней щепотку соли.
Масло комнатной тем-ры добавляем к муке и перетираем руками в мелкую крошку.
Выливаем туда дрожжи и замешиваем тесто руками.
Сначала оно будет казаться жидковатым, но буквально в секунды начнет отставать от стенок посуды и соберётся в мягкий, но упругий шар.
Тесто кладём в целлофановый пакет, завязываем и убираем в холод-к на полчаса.

"Торт «Кофе с шоколадом» БЕЗ ДУХОВКИ"

Ингредиенты:
- Кофе черный крепкий с сахаром - 1/2 стакана
- Печенье - 500 г
- Сахар - 1 стакан
- Яйца - 4 шт
- Какао-порошок – 1 ст.л.
- Сливочное масло - 250 г
- Ванильный сахар – 1 ч.л.

Приготовление:
1. Приготовление крема: сахар, яйца, какао-порошок и ванильный сахар смешайте, прогрейте на водяной бане до загустения (постоянно помешивая). Смесь охладите и, добавляя небольшими порциями размягченное масло, взбейте до получения однородной массы.
2. Смочите печенье в кофе и выложите слоями в форму для торта (желательно разъемную), смазывая каждый слой кремом.
3. Поставьте в холодильник до застывания.

Вебинар Прошоупродьюсер (работа с картинками)

РОЗЫСК. Перепостить эту информацию.


г.СУРГУТ. ребята, делайте РЕПОСТ! не важно из какого вы региона! его знакомые могут быть в любом уголке нашей страны!!!
20 марта около Мечети нашего города стоял этот человек, слезно моля о помощи. Единственное что он смог объяснить что его били по голове сотрудники полиции.
Нашли этого человека на окраине города, потом отвели до мечети. При нем имеется тел., но как не странно он без сим карты и ни единого номера в контактах. РЕБЯТ поможем человеку !!! У кого какая информация обратитесь в мечеть г.Сургута Набережный пр-т 1, тел.83462245230. Репост не сложно, спасете кому то ЖИЗНЬ, кто то поможет ВАМ !!!

артрит, острое воспаление суставов


Моя мама очень долго мучилась болью в коленях. Врачи ставили диагноз артрит, острое воспаление суставов. Бывали такие дни, что она не могла встать на ноги от пронизывающей боли. Чем мы только ее ни лечили: лежала в больнице, делала уколы, принимала таблетки, покупала дорогостоящие мази. Все это, конечно, помогало, но на очень короткое время, а потом снова боль возвращалась. И не было от нее покоя ни днем, ни ночью. Передвигаться приходилось при помощи палочки, а то и двух. И вот как-то на работе зашел разговор о суставных болезнях, и один из сослуживцев рассказал, как вылечилась его соседка по даче, которая несколько лет почти не выходила из дома из-за сильных болей в ногах. А когда однажды он ее встретил бодро шагающей по улице, то удивился и спросил, что за чудо подняло ее на ноги. Она ему и рассказала о рецепте настойки от болей в суставах, которая и помогла ей избавиться от недуга. Вот этот простой рецепт: оборвать ростки с проросшей картошки (но не зеленые, а белые, до посадки в землю). Ростками надо наполнить банку и залить водкой так, чтобы она покрыла ростки. Настоять 2 недели в темном теплом месте. С этой настойкой нужно делать компрессы на больные суставы или втирать в больные суставы, а потом обвязать шерстяной тряпочкой и подержать часа два днем. И обязательно такой же компресс делать на ночь. Узнав этот рецепт, мы с мамой сразу же решили попробовать его. И уже через неделю после лечения мама стала спать ночью, острая боль ушла. А теперь она может спокойно ходить без палочки: просто встать и идти. Это для нас большая победа.

Удивительные чёрные цветы .

Чёрная Орхидея

Читать далее...

белая юбка

Красивая юбочка крючком. МК

Я брала для вязания мотива крючок толщиной 1 мм, пряжа хлопок итальянский "surf 8" 100% 670м/100гр. Диаметр моего мотива получился примерно 5,5 см.

Делаем выкройку, вяжем образцы. Набираем нужное количество петель (кратно 4).

Читать далее...

БЕЛЫЙ КАРДИГАН

Серия сообщений "ВЯЖЕМ СПИЦАМИ":
Часть 1 - ДЖЕМПЕР
Часть 2 - БЕЛЫЙ КАРДИГАН
Часть 3 - КОФТОЧКА с РЮШАМИ
Часть 4 - ДЖЕМПЕР с ШИШЕЧКАМИ
...
Часть 44 - РЕЛЬЕФНОЕ ПЛАТЬЕ
Часть 45 - Без заголовка
Часть 46 - АЖУРНЫЙ ПОЛУВЕР с цветком

Простые выкройки

Какие классные эти простые выкройки!

Читать далее...

КАК ЛЕГКО И БЫСТРО СДЕЛАТЬ БАХРОМУ

Читать далее...

Интересная идея!!!!!!!!

Вот такая интересная идея, может кому и пригодится.

Украшаем кексы пудрой с помощью... кружев.

Читать далее...

Шьем рюкзак из старых джинсов и кромок ткани

 Выкройка рюкзака представляет собой: 1) Прямоугольник 73*37, 2) Донышко- овал 27*16 ,3) две лямки длиной 100 см и шириной 10см (в готовом виде 5 см, 4) Клапан

Читать далее...

Узор спицами "косы - совушки"

Удивительно, как простые узоры могут превратиться в удивительную композицию. Совушки из кос. Схема вязания приведена ниже.

Читать далее...

Кленовые листья. схема вязания.

Яркие кленовые листья. Очень хорошо подойдут для любителей ирландского вязания. Для декора и украшения тоже очень хорошо подойдет. Схема очень простая. Плед из таких листьев будет выглядеть шикарно.

Читать далее...

Вязание крючком: Воздушное пончо

Пончо 36-40 размера

Для пончо потребуется:

• 250 грамм светло-бежевой и 100 грамм сливовой пряжи CLASSICA;
• крючок № 4,5;
• синтепон для шариков.

Читать далее...

Домашние тапочки — сапожки

Читать далее...

Мастер-класс по вязанию японских тапочек

Сегодня с ужасом обнаружила на погодном сайте, что через 3 дня на наш город свалятся неприятные морозы, а потом вспомнила, что у меня почти все семейство ходит по квартире босиком. Поэтому отложила все долгосрочные проекты и кинулась вязать тапки, а заодно и сделать обещанный мастер-класс по срочному вязанию японских тапочек. 

Читать далее...

Ажурный шарф

Очень оригинальная модель со звеньями. Вяжется достаточно просто и выглядит очень мило)))

Читать далее...

Детские коврики в виде звериных шкур

Яркий детский коврик "Шкура" вяжется крючком столбиками без накида, однако его можно связать и спицами лицевой гладью.

Читать далее...