Блюда из тыквы: 3 рецепта

Вкусные блюда из тыквы.

Тыква - очень полезный овощ, в котором содержатся нужные для развития микроэлементы. Блюда из тыквы очень разнообразны, мы приготовили для тебя три рецепта.

Блюда из тыквы: тыква с мясом и помидорами

Источник: shutterstock

Тебе понадобится:

• 1 кг мяса или курицы,
• 1 тыква средней величины,
• 150 г риса,
• 100 г лука,
• 100 г сливочного масла,
• 3 помидора,
• соль, перец - по вкусу.

Как приготовить:

Мясо нарежь мелкими кусочками, залей водой, чтобы мясо было слегка покрыто, закрой посуду крышкой и туши до готовности на слабом огне.

Рис отвари до полуготовности. Мелко нарежь лук и пассируй в масле. Тыкву очисть и нарежь тонкими ломтиками.

Готовое мясо смешай с рисом и луком, поперчи и посоли по вкусу. Затем в глубокую сковороду, смазанную маслом, положи слой тыквы, затем мясо с рисом, вновь покрой слоем тыквы, сверху уложи кружочками помидоры по всей поверхности, влей немного кипятка или подсоленного бульона и туши в духовке под крышкой до готовности тыквы.

При подаче на стол укрась каждую порцию свежей зеленью и сметаной.

Блюда из тыквы: оладьи из тыквы

Источник: shutterstock

500 г тыквы натери на терке, добавь туда стакан молока, 2 стакана муки, немного соли и столовую ложку сахара. Все хорошо перемешай и жарь в большом количестве жира.

Блюда из тыквы: тыква, тушенная с яблоками

Тебе понадобится:

• 1 кг тыквы,
• 6-7 яблок,
• 2 ст. л. сливочного масла,
• 2 ст. л. сахара,
• 0,5 ст. воды,
• ¾ ст. ядер грецких орехов,
• 0,5 ч. л. корицы

Источник: shutterstock

Как приготовить:

Тыкву помой холодной водой, очисть от кожи, разрежь на мелкие кусочки. Затем положи в сотейник, добавь очищенные от кожицы и сердцевины мелко нарезанные яблоки, соль, сахар, сливочное масло и туши до готовности.

При подаче на стол каждую порцию этого десерта из тыквы можно украсить изюмом, веточкой мяты, сахарной пудрой или медом.

http://lady.tochka.net/34114-blyuda-iz-tykvy-dlya-...amp;utm_campaign=Digest13_42_2