Рыбный хлеб с начинкой

 

Читать далее...

Рыбка в тесте по-новому

Рыбка в тесте по-новому

Пожаренная таким образом рыбка получается очень вкусной, мягкой и сочной.  Времени для приготовления нужно совсем немного.

Читать далее...

Рецепт приготовления домашнего майонеза не в блендере,а миксером

 

Для майонеза:

Читать далее...

Игры с тестом... ПЛЕТЕНКА

(технология “плетения” пошагово)

Читать далее...

Сдобные булочки

Сдобные булочки

Ингредиенты

Читать далее...

Пирог Подсолнух

 

 

Читать далее...

6 НЕОБЫЧНЫХ БЛЮД ИЗ ЛАВАША

 

Медвежья лапа

Обалденная лапка.

Ингредиенты для ""Медвежья лапа" со свининой"

Читать далее

Пирог "Бурёнка"

http://vk.com/feed?w=wall-32194285_170098

 

Читать далее...

ЛИМОННЫЙ ПИРОГ

Как замариновать мясо для шашлыка? 8 способов

Сейчас, пожалуй, проще в магазине купить прочно запакованное ведерко шашлыка и не заморачиваться с ложками и плошками, но собственноручно приготовленный шашлык вкуснее, и вы всегда знаете, из какого мяса он сделан. Общие сведения: - говядина и баранина режется небольшими кубиками, свинину можно нарезать достаточно крупно, она хорошо принимает маринад; - баранину приготовить сложнее всего, она обладает специфическим запахом. Сложно выбрать хорошее мясо и замариновать так, чтобы это было вкусно; - лук и травы для маринада надо чуть-чуть помять руками, чтобы всё это дало сок; - маринуется мясо в эмалированной, стеклянной или керамической посуде; - когда слои мяса уложены, накройте их сверху тарелкой и положите груз (можно поставить банку с водой); 1. Шашлык в кефире На полкило свинины понадобится примерно литр кефира, лук репчатый, соль, перец, кинза — по вкусу. Уложить в посуду слой мяса, лука, кинзы, посолить, поперчить, залить кефиром. Затем снова слой мяса, слой лука и так далее. Мариновать сутки в холодном месте. Мясо должно получиться очень нежным, поэтому такой способ приготовления очень подойдет, если с вами на природу поедут дети.

Воздушный хворост

 

Читать далее...

КУЛИЧ МХАТ-овский


КУЛИЧ МХАТ-овский (старинный рецепт) http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=514011#514011
0,6 кг муки,
250 мл молока,
25 мл водки,
1 полный стакан сахара,
25 гр свежих дрожжей,
175 гр сливочного масла,
2 яйца,
1 пакетик(16 гр) ванильного сахара,
1 лимон,
1 апельсин,
до 100 гр любых орехов,
100 гр стакана изюма,
0,5 ч л соли.
Читать далее...

Итальянский десерт зукотто

Итальянский десерт зукотто



В России не так уж много людей, которые знают, что же такое зукотто. А знания итальянской кухни у многих ограничивается только пастой, пиццей и тирамису. А вот зря, зря, зря. Зукотто - это необычайно вкусный десерт.

Для приготовления зукотто возьмите:

170 г сахара
170 г муки
8 яиц

Разбейте яйца в миску, добавьте сахар. Поставьте все на водяную баню и, постоянно помешивая, прогревайте до полного растворения сахара. Затем взбивайте 10 минут миксером. В 3 приема добавьте просеянную муку. Аккуратно перемешайте тесто. Это тесто перелейте на застеленный пергаментом противень и выпекайте корж 15 минут при 180 градусах. Остудите готовый корж.

Начинка:

Каталог рецептов народной медицины

 

Будьте осторожны с лекарственными растениями. Многие из них ядовиты и при нарушении рецептуры и дозировки могут нанести большой вред вашему здоровью!

А       Абсцессы    Авитаминоз   Аденома    Аллергия    Алкоголизм     Ангина    Анемия

         Артрит    Астма    Атеросклероз    Атония кишечника

Б      Бессонница    Боль в пояснице    Бородавки    Бронхит, пневмония

В      Варикоз    Вегетоневроз    Возбуждающие аппетит    Волос укрепление   

         Воспаление слизистой рта

Г       Гайморит    Галитоз     Гастрит    Геморрой    Гипертония    Гипотония    Глаза         Головная боль    Грипп

Д      Дерматит    Диабет    Дизентерия

Ж     ЖКТ     Желтуха    Желчные пути    Женские болезни

З      Запоры

И      Инсульт     Испуг и мнительность

К      Камни в печени и желчном пузыре      Камни в почках и мочевом пузыре      

        Катаракта    Кашель     Кожа     Колит    Кровотечения

Л     Лактогонные    Ларингит    Лишай

М     Малокровие    Метеоризм   Мозоль    Мочевыделительная система

Н      Нарывы    Насморк    Невралгия

О     Одышка    Ожоги      Отеки

П      Переломы    Печень    Подагра    Понос    Простатит   Простуда

Р      Радикулит     Расстройство желудка     Ринит

С      Селезенка    Склероз     Стенокардия

Т      Тонизирующие    Тромбофлебит   Трофическая язва    Туберкулез

У      Успокоительные    Ушибы

Ф     Фурункул

Ц      Цистит

Ч      Чирей

Ш     Шпора пяточная

Э      Экзема    Энурез    Эпилепсия

Я      Язва желудка    Яичников воспаление    Ячмень

Булочки к обеду за 2 часа

 

Читать далее...

Закуска из селёдки.

 

ЗАКУСКА С СЕЛЬДЬЮ «КЛУБНИЧКА» Вот таким оригинальным способом можно приготовить закуску с сельдью. Ваши гости сразу и не поймут, что это такое! А фактически это вариация на тему салата «Селедка под шубой».

Читать далее...

Котлеты Ералаш

Очень вкусные, необычные, яркие котлеты. Котлеты можно подавать с любым гарниром.

Ингредиенты для "Котлеты "Ералаш""

Масло растительное

Читать далее  

 

Печенье-Мадлен

Печенье-Мадлен



Мне так нравится это простое в приготовлении французское печенье “Мадлен”, только нужны формочки. В продаже существуют 2 вида формочек большие и поменьше, если вы будете выпекать в маленьких формочках, то сократите время приготовления примерно до 6 минут.

Продукты

100 грамм несоленого сливочного масла + немного масла для смазки формы
1/2 стакана муки на все
1/3 стакана сахара
2 яйца
Цедра лимона
½ чайной ложки ванильного сахара
½ чайной ложки соли

Приготовление

Кукурузные блины с припеком

Блины прочно вошли в нашу жизнь. С ними связано много традиций. Знаете ли Вы, что по традиции блины надо есть руками. Если проткнёшь блин вилкой или разрежешь ножом - накличешь беду, т. к. блин символизирует солнце. В древней Руси человека, разрезавшего блин, забивали палками. Вот и осталось правило - брать блин руками. Можно его сворачивать, скручивать, но руками.

Ингредиенты для "Кукурузные блины с припёком: колбасой, курицей и зелёным луком"

Читать далее