ЭТО ИНТЕРЕСНО.

Пятница, 03 Мая 2024 г. 01:13 + в цитатник

Мне столик с видом на мечту.
Эспрессо и ФЛАМБЕ заката.
Нет, больше ничего не надо.
А впрочем…
На ладонь звезду.
И блюз с горчинкой шоколада...

А что такое ФЛАМБЕ? 059838bd8ff1ш (120x128, 16Kb)

Фламбе и фламбирование - секреты повара

Одним из самых эффектных и изысканных приемов профессиональных поваров является фламбирование. Суть метода заключается в кратковременном обжиге открытым огнем уже готового блюда.
155675045 (450x300, 130Kb)

В качестве горючего, как правило, используются алкогольные напитки, иногда даже дополнительно разбавленные спиртом. Уже готовое блюдо поливают алкогольным напитком, как правило, бренди, коньяком или ромом, и поджигают.
o (700x525, 58Kb)

Помимо демонстрации мастерства шеф-повара, фламбирование также позволяет добиться эффекта тончайшей хрустящей корочки, а блюдо приобретает легкий аппетитный аромат используемого напитка. Блюда, обработанные таким образом, называются "фламбе": клубника фламбе, овощи фламбе, куриное филе фламбе... Фламбировать можно практически любое блюдо, придавая ему, таким образом, утонченный аромат и изысканный вкус, достойные самых искушенных гурманов.

Процитировано 4 раз
Понравилось: 16 пользователям

Копий нет ценней оригинала.

Вторник, 06 Июня 2023 г. 22:45 + в цитатник

Уверенность — это не мысль, что Вы лучше, чем кто-либо другой.
Это понимание и осознание того, что у Вас нет причин сравнивать себя с кем-либо ещё.
i (3) (700x525, 104Kb)

Рубрики:

МОИ ПОСТЫ

Процитировано 2 раз
Понравилось: 13 пользователям

Мой мир! Он маленький, но всё же мой!

Вторник, 06 Июня 2023 г. 22:44 + в цитатник

Мой мир! Он маленький, но всё же мой!
Такой красивый и такой волшебный.
Мир, где сбываются мои мечты.
Мир, где не иссякнет свет Надежды.

Я в этом Мире маленький росток.
Росток Любви, который расцветает.
Я облако, я дымка, я цветок…
Я бабочка, которая порхает.

Мой Мир. Он хрупкий. Он живой.
И каждый миг в нём я живу, сражаясь.
Со злобой, ненавистью, пустотой
И на Судьбу свою не обижаясь.

Я в этот мир зову своих друзей.
Своих любимых, дорогих и близких.
Хочу, чтоб в мире этом были все равны.
Желаний подарить хочу им самых чистых!
1646748958_25-kartinkin-net-p-kartinki-iz-alisi-v-strane-chudes-26 (700x350, 75Kb)

1646748958_25-kartinkin-net-p-kartinki-iz-alisi-v-strane-chudes-26 (700x350, 75Kb)

Рубрики:

НА МОЕЙ ПОЛОВИНЕ НЕБА.../Радуга хрустального дождя.

Понравилось: 15 пользователям

Комментарии (19)

Простите меня.

Воскресенье, 26 Февраля 2023 г. 01:23 + в цитатник

Прощение - это акт воли, не чувство.
Если мы о ком-то молимся, то можем быть уверены,
что мы простили этого человека. Я молюсь за вас, мои друзья.
Прошу у всех меня простить....

photo_1457809423 (625x393, 78Kb)

Простить - не потому что надо или должен,
Обязан перед Богом, пред собой,
Не для того, чтоб стать самодовольным,
Гордясь своею щедрой добротой.

Простить - без рассуждений: "Грешен каждый,
Мы от рожденья все - ученики".
Простить - не для того, чтобы однажды
Тебе простили все твои грехи.

Простить - чтоб прошлое не висло, не давило,
Чтоб отпустило и ушло в небытиё.
Простить - чтоб с чистым сердцем можно было
Идти вперёд открыто и легко.

Понравилось: 16 пользователям

Ведь кто, если не они...

Четверг, 09 Февраля 2023 г. 14:54 + в цитатник

Однажды в нашей жизни появляется чужой человек, которого мы подпускаем к себе ближе, чем родных. Сначала он бьет в сердце, потом в голову, а потом зовет нас полетать с ним высоко-высоко. Все верно: мы соглашаемся и, забыв о земном бремени, о тех, кого оставили там - внизу, беззаботно купаемся в облаках. Эти мгновения нашей жизни мы ошибочно считаем лучшими. Но все хорошее рано или поздно заканчивается, и наши "крылья", устав от нас, даже не тратят время на то, чтобы вернуть нас на землю - они просто покидают нас прямо посреди облаков, и мы летим вниз. Мы падаем. И именно эти мгновения нашей жизни по-настоящему самые ценные. Именно тогда к нам приходит осознание всех наших ошибок, несправедливостей, учиненных нами. Именно тогда мы понимаем ценность пусть даже дежурных звонков родным и друзьям, которые мы не совершали, увлекшись чужим человеком. А ведь они могли бы спасти нас в этот момент, смягчив падение. Но нам стыдно. Легче разбиться о землю, упав с безумной высоты, чем перебороть в себе стыд и позвонить в тяжелый момент тем, о ком в светлые минуты мы и не вспоминали. И, когда мы, закрыв глаза, приготовились к удару, чьи-то заботливые руки ловят нас и ставят аккуратно на землю, не дав разбиться. И это они: наша семья, наши друзья. Ведь даже когда мы, забыв о них, парим высоко-высоко в облаках, они следят за нами. Ведь кто, если не они...
2023-2-9 14-48-35 (412x700, 335Kb)

Рубрики:

НА МОЕЙ ПОЛОВИНЕ НЕБА.../Тот миг, когда душа открыта

Понравилось: 11 пользователям

Мне показалось.....

Вторник, 07 Февраля 2023 г. 12:15 + в цитатник

Мне показалось, что я коснулась рукой мечты. Я летела к ней так долго, прекрасно понимая, что свет далёкой звезды вовсе не означает то, что звезда действительно существует. Но мне так хотелось в это верить! Говорят, если во что-то веришь, искренне и самозабвенно, то оно есть для тебя, даже если никто больше этого не видит. Я собралась в путь, позабыв всю предосторожность. И мне почему-то подумалось, что ты со мной. Отчего-то я вбила себе в голову, что ты хочешь того же, что и я. Да и вместе лететь к мечте не так страшно, один обязательно поддержит другого в пути, не даст сорваться, оступиться, вдохнёт новую жизнь, если это понадобится. Я очень торопилась, и совсем не предусмотрела того, что буду делать в случае неудачи, она вообще не рассматривалась мною. И вот, когда мечта была уже совсем рядом, когда я почувствовала её аромат, увидела воочию божественный свет её сияния, я протянулась к ней и вдруг осознала, что достичь её никак не могу. Мне не хватало самой малости - твоей руки. И тогда я поняла, что всё это время летела одна к тому, чего просто нет - любви, в которой ты и я, навсегда, навечно. Была только я и ослепительный свет звезды, которой больше нет.
(Алина Ермолаева)
iвапро (457x700, 69Kb)

Рубрики:

НА МОЕЙ ПОЛОВИНЕ НЕБА.../ Строками сердца своего...

Понравилось: 11 пользователям

Тот миг, когда душа открыта.

Четверг, 02 Февраля 2023 г. 12:56 + в цитатник

Надо посуду вымыть, а тянет разбить.
Это отчаянье, Господи, а не лень.
Как это трудно, Господи, – век любить.
Каждое утро, Господи, каждый день.
Был сквозь окно замёрзшее виден рай,
тусклым мочёным яблоком манила зима.
Как я тогда просила: «Господи, дай!»
– На, – отвечал, – только будешь нести сама.
2023-1-27 14-14-47 (506x542, 1073Kb)

Серия сообщений "Жизнь прожить не поле перейти":
Часть 1 - Жизнь, как она есть
Часть 2 - Жизнь прожить не поле перейти....
...
Часть 10 - Жизнь прожить не поле перейти.....
Часть 11 - ....то, что, по сути, и есть наша жизнь.
Часть 12 - Тот миг, когда душа открыта.

Понравилось: 12 пользователям

Так будет не всегда!

Четверг, 02 Февраля 2023 г. 12:51 + в цитатник

Однажды один человек, прогуливаясь по улице, увидел сидящего на краю дороги старичка.
— Старик, ты мудрый, скажи мне, вот я не старый и сильный мужчина, но нигде не могу найти работу, у меня сын — бездельник, дочь гуляет, а жена ничего не делает по дому. Как все исправить?
Старик отвечает:
— Повесь у себя на двери табличку и напиши на ней: «Так будет не всегда»
Через некоторое время его сын занялся своим делом, дочь вышла замуж и стала хорошей женой, и заботливой супругой своей он стал очень доволен, да и сам устроился на хорошую работу. Однажды, проезжая на своём автомобиле, он вдруг повстречал того самого старика на дороге.
— Ну что, старикашка, всё сидишь? А у меня всё наладилось. И что ты мне сейчас посоветуешь?
Старик посмотрел на него и сказал:
— Табличку ту, не снимай.Так будет не всегда!
2023-2-2 12-26-23 (576x461, 755Kb)

Рубрики:

МУДРОСТЬ ЖИТЕЙСКАЯ.

Понравилось: 14 пользователям

А сердце дышит нежностью твоей..

Среда, 01 Февраля 2023 г. 16:10 + в цитатник

НЕЖНОСТЬ.....Какое прекрасное слово, сколько в нём красоты и трепетной чуткости. Вроде бы это та же любовь, но совсем иная — тихая, ласковая, мягкая... Та любовь, которая боится нарушить тишину, не хочет вспугнуть мгновение, в очаровании не спешит дотронуться, чтобы не сломать, не испортить... Нежность — это что-то бережное и лёгкое, как пёрышко или облако, радостное и светлое, как солнечные зайчики или лучи восходящего солнца и очень чистое, как росинка на цветочном лепестке. Нежность обычно окутывает младенцев и влюблённых, даря бесконечное волшебство мгновений...
Ната Плеханова
322845761_494497626179171_8199294627259246465_n (506x640, 41Kb)

322845761_494497626179171_8199294627259246465_n (506x640, 41Kb)

Рубрики:

НА МОЕЙ ПОЛОВИНЕ НЕБА.../А сердце дышит нежностью твоей..

Процитировано 1 раз
Понравилось: 12 пользователям

Боже, научи меня молчать....

Суббота, 28 Января 2023 г. 15:23 + в цитатник

Чтоб себя с лихвой не выдавать,
Не встревать в конфликты или войны,
Боже, научи меня молчать
Вовремя, уместно и достойно...
Л. Козырь
0_881b6_5e022e05_xl (700x466, 22Kb)

Рубрики:

Цитаты, фразы.

Понравилось: 11 пользователям

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Новости

-Приложения

-Рубрики

-Цитатник

-Музыка

-Фотоальбом

-Поиск по дневнику

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Дневник Танюшины заметки

Перейти к полной формеБыстрая запись

ЭТО ИНТЕРЕСНО.

Копий нет ценней оригинала.

Мой мир! Он маленький, но всё же мой!

Простите меня.

Ведь кто, если не они...

Мне показалось.....

Тот миг, когда душа открыта.

Так будет не всегда!

А сердце дышит нежностью твоей..

Боже, научи меня молчать....