У рака множество причин, а НЕКОТОРЫЕ вирусы (не все!) - только одна из причин.
Посредством правильного питания не получится поддерживать внутренний иммунитет, так как его вообще-то нет. Существуют врождённый (неспецифический) иммунитет и адаптивный (устар. приобретенный, специфический ) иммунитет. И питание здесь не причем. Да если бы иммунитет зависел бы только от правильного питания, то человечество давным давно бы вымерло. Так как всю историю человечества над ним висел дамоклов меч ГОЛОДА, когда люди были рады любой пище, даже тронутым гниением трупам (не до жиру, быть бы живу!). С тех времен в национальной кухне многих народов есть подобные блюда. Например французские и итальянские сыры с плесенью. Японская квашеная рыба "нарэдзуси". Сюрстрёмминг - шведский национальный продукт, представляющий собой консервированную забродившую сельдь. Копальхен (заквашенное мясо) северных народов. Хаукарль — исландское национальное блюдо: подтухшее мясо гренландской полярной акулы (Somniosus microcephalus) либо гигантской акулы (Cetorhinus maximus). Даже обыкновенная наша селедка. Из той же "оперы" наши квашеная капуста и моченые яблоки.
Вот что люди ели в блокадном Ленинграде
http://www.kem.kp.ru/daily/26334/3216862/
http://www.survivalbook.ru/forum/viewtopic.php?f=45&t=830
И некоторые из этих людей до сих пор живы, хотя прошло больше 71 года со дня окончания блокады Ленинграда.
Почитайте учебники иммунологии для студентов - узнаете больше об иммунитете.
До долгожительства доживают те люди, которые НЕ ВЕЛИ ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ и ВРЯД ЛИ ПРАВИЛЬНО ПИТАЛИСЬ.
Уинстон Черчилль был толстым, пил, курил, спортом не занимался, а прожил 90 лет.
Артист Георгий Жжёнов прожил 90 лет и дважды сидел в тюрьме.
Нельсон Мандела прожил 95 лет, из которых 27 лет отсидел в тюрьме.
Принявший отречение Николая II Василий Шульгин 12 лет сидел в тюрьме, прожил 98 лет.
Антоний Добровольски, считавшийся самым пожилым из бывших узников нацистского лагеря смерти Освенцим-Биркенау, прожил 108 лет.
С другой стороны некоторые новорожденные младенцы уже больны раком (но при том, что у их матерей нет рака!), хотя они питались только материнским молоком. Неужели это неправильное питание?
Какое правильное питание может быть, если утверждения диетологов за последние сто лет несколько раз менялись? Наш организм не флюгер, чтобы поворачивать свою физиологию согласно последним указаниям
КПСС диетологов.
Эти изменения указаний диетологов за 100 лет заметил Вильям Похлебкин, известный исследователь и популяризатор кулинарии и написал об этом в своей книге "Моя кухня и мое меню", в главе "Чему учит история кулинарии и, в частности, история меню последних веков?"
http://www.e-reading.club/chapter.php/46183/16/Poh...-_Moya_kuhnya_i_moe_menyu.html