ТОРТ "МОКРЫЙ НАПОЛЕОН" - простое приготовление.

Цитата из рунета.
Кажется, на мне стала сказываться работа в женском коллективе.
С горя хочется не пойти напиться, а что-нибудь сожрать.


ТОРТ "МОКРЫЙ НАПОЛЕОН" В ФОРМЕ

 

Этот рецепт для тех, кто любит влажные торты.
Так как крем представляет собой довольно жидкую массу, то он очень хорошо пропитывает сухое слоёное тесто. Торт приобретает вкус размокших вафелек из советского пломбира.


СОСТАВ
500г бездрожжевого слоёного теста
КРЕМ
2~3 яйца, 0,5 стакана сахара, 1 ст ложка муки (25г), ванилин, 400~500г молока, 50г сливочного масла 

Если тесто изначально имеет вид бруска, то раскатать его до толщины 2,5~3мм.
Пласт теста положить на лист бумаги для выпечки и нарезать на небольшие квадратики. Нарезку легче производить при помощи круглого ножа для пиццы.
Переложить тесто вместе с бумагой на противень и поставить в разогретую до t=200~220°C духовку до зарумянивания - на 12~15 минут.

Крем
В небольшую кастрюльку положить яйца, насыпать сахар, муку и ванилин.
Вместо сахара можно положить 200~300 граммов сгущённого молока.
Перемешать до однородной консистенции.
Влить молоко; перемешать.
Получится очень жидкая масса.
Поставить кастрюльку на средний или большой огонь и варить при постоянном помешивании до загустения.
Положить в крем сливочное масло и перемешать.

Квадратики теста пересыпать с противеня в большую миску и вылить туда крем.
Тесто и крем перед смешиванием не остужать.
Форму застелить изнутри фольгой.
Выложить в неё тесто с кремом и примять.
Закрыть сверху листом фольги и оставить настаиваться на 2~4 часа при комнатной температуре.
Затем поставить форму в холодильник на сутки.
Перед подачей достать торт из формы, потянув за свисающие концы фольги.
Фольгу выкинуть, а торт положить дном вверх на блюдо.
Украсить крошками теста или измельчёнными орехами или тёртым шоколадом.
При подаче нарезать торт на не толстые куски. 

Фотографии к этому рецепту Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/tort/tort_698.shtml 
Также можно посмотреть:
- торт "Наполеон" в виде полена- торт "Наполеон" из магазинного теста- торт "Наполеон" в форме- торт "Наполеон" быстрого приготовления

Серия сообщений "Торты":

Часть 1 - ТОРТ «ПРАЖСКИЙ»!!!
Часть 2 - Торт "Павлова" - легкий и нарядный,как балетная пачка!
...
Часть 19 - Наполеон из детства!!!
Часть 20 - медовик по-новому с ИЗУМИТЕЛЬНОЙ пропиткой и НЕЖНЫМ кремом
Часть 21 - ТОРТ "МОКРЫЙ НАПОЛЕОН" - простое приготовление.

Вино и еда: классические сочетания

Как сложилась жизнь актеров из популярных в 1990-е сериалов.

Латиноамериканские мыльные оперы пришли на наши экраны еще в последние годы Советского Союза. И стали настоящей «бомбой» для сознания миллионов людей, сидевших за железным занавесом. Герои незатейливых сюжетов стали предметом обсуждения на кухнях, в общественном транспорте и на работе.

С тех пор на телеэкранах прошли сотни сериалов, но больше всех нам запомнились именно те, самые первые. «КП» выяснила, чем теперь занимаются полюбившиеся многим актеры.

«РАБЫНЯ ИЗАУРА»

Луселия Сантос (Изаура): И снова свободна!

20 мая бразильской актрисе исполнится 52 года. В 1975 году, когда начались съемки «Изауры», ей было всего 18. После этого актриса продолжала работать в сериалах, однако ни один не сумел повторить успех ее дебюта. 

Сейчас она живет в собственной вилле, расположенной в тихом пригороде Рио-де-Жанейро. Луселия старается поддерживать себя в хорошей форме, занимается бегом (даже мечтает о марафонском забеге!) и йогой.

Зимние согревающие напитки и коктейли

Для того, чтобы люди не только согревались зимой, но и получали удовольствие, давным-давно придуманы горячие алкогольные напитки. Собственно, алкоголя во всех них не очень много и градус невелик, зато согревают эти напитки гораздо лучше, чем обычный чай или кофе.

Однако, чтобы не схватить напиток, который не придется вам по вкусу, лучше заранее во всем разобраться. Например, чем отличается глинтвейн от пунша и оба они – от глегга? Какие напитки придумали хитрые французы, и что порадует любителей градуса повыше?

Глинтвейн

 

СМОТРЕТЬ ВСЕ СОГРЕВАЮЩИЕ НАПИТКИ

Пророщенные злаки и бобовые - ваше мощное оружие против болезней и авитаминоза


Многие наверное слыхали о пользе пророщенной пшеницы и других злаков или бобовых. Это очень полезно, вкусно и главное – способствует омоложению и очищению организма. Отличное профилактическое средство для очень многих заболеваний. Прощенная зерна способствуют укреплению иммунитета, избавлению от лишнего веса, нормализуют сердечно сосудистую деятельность, повышают остроту зрения. Кушать пророщенные злаки и бобовые можно каждый день. Это настоящий кладезь витаминов и минеральных веществ.
Пророщенную пшеницу широко используют в косметологии. Маски и кремы для лица, в состав которых входит пророщенные ростки, улучшают состояние волос и кожи.

Как приготовить :
Покупать зерна лучше на рынке. Тщательно промыть, слить воду и накрыть целлофановым пакетиком. Оставить на один – два дня а затем поставить в холодильник. Следите за тем, что бы зерна были влажными. Если вы готовите не большую порцию, в холодильник можно не ставить, а на третий день уже употреблять в пищу.
Пшеницу так же можно просто залить водой и оставить на 2-3 дня(воду каждый день менять). Она получится мягкой и сочной. Затем слить воду и поставить в холодильник.
Если вы, по каким либо причинам, вы не можете кушать пророщенную пшеницу, без заправок, добавляйте ложку – две в салат или другое кушанье. Через 10-12 дней вы уже почувствуете изменения в организме, в положительную сторону. Кушать нужно не спеша, маленькими порциями, очень тщательно пережевывать. Одна порция может составить одну - две ст. ложки.
Пророщенная пшеница и другие злаки очень хорошо насыщают. Поэтому их хорошо употреблять тем кто хочет похудеть.

Шанк Пракшалана - простой и очень эффективный метод очищения кишечника

Шанк Пракшалана - идеальный и простой в освоении метод, который очень эффективен. Процесс очищения затрагивает весь ЖКТ от желудка до толстого кишечника.
Во время практики Шанк Пракшаланы вода попадает через рот в желудок, и оттуда направляется специальными упражнениями по пищеводу, проходя через весь кишечник.

Шанк Пракшалана продолжается до тех пор, пока вода не будет выходить из организма такой же прозрачной, какой вошла. Шанк Пракшалана - безопасная процедура и рекомендована всем, при условии, что всё выполняется точно.





Обязательно прочитайте рекомендации по проведению процедуры и питанию до и после нее по следующей ссылке! - http://www.sunrythm.ru/publ/shank_prakshalana/1-1-0-12

10 знаменитых брендов шампанского

1. Вдова Клико (Veuve Clicquot Ponsardin)

Женщин – вперед. Самая известная в мире «женская» марка шампанского – Veuve Clicquot. В начале 19 века героическая 27-летняя вдова Клико, в девичестве Барб Николь Понсардэн, приняла в наследство от мужа винодельческое хозяйство средней руки — и подняла его на невиданные высоты. Она заполнила своим замечательным продуктом 18 км подземелий, выкупив их у города и превратив в винные погреба. Ей принадлежит авторство метода очистки шампанского до кристальной прозрачности, которым до сих пор пользуются все виноделы мира.

Она же изобрела проволочную уздечку, надеваемую на пробку — жидкость в бутылке находится под давлением, в 3 раза превышающем давление в автомобильной шине. Она взяла себе в союзники даже… космос. Посетившая Солнечную систему «Комета 1811 года» подарила вдове отличную мысль – отправить в победившую Наполеона Россию корабль с партией в 10000 бутылок «вина кометы» — шампанского урожая 1811 года, с хвостатой звездочкой на этикетке. И это стало началом долгих успешных коммерческих взаимоотношений вдовы и далекой северной империи.

Эта женщина прожила 88 лет и лишила равнодушных к виноделию родственников наследства, передав своё процветающее дело тому, кто работал с ней до самого конца – своему управляющему и другу, Эдуарду Верде, потомки которого упрочили после ее смерти славу марки — сегодня этот бренд один из самых известных, его пьют в 150 странах мира.

остальные 9

Самые красивые фотографии в HDR - часть 1

Подборка самых красивых фотографий, сделанных по технологии HDR (50 фото).

Смотреть все фото

Рыба с антоновскими яблоками и луком

Ингредиенты:

Нототения , пеленгас( выбираете рыбы по своему вкусу)
1,5 стакана молока
1 ст.л. муки
0,5 луковицы
4 штуки антоновских яблок среднего размера (можно брать и больше, будет только вкуснее)
1 шт лаврушки
2 шт гвоздики
тимьяна, соли,перца - по вкусу
1 ст.л. сахарного песка
40 г сливочного масла

Рецепт приготовления:

.От костей чистить не обязательно, поэтому много времени подготовка рыбы не займет. Посыпаем солью и перцем.
Рыбу режем на небольшие кусочки и укладываем в кастрюльку, заливаем молоком - минут на 10-15, чтобы рыбка стала более нежной.
В это время лук режем полукольцами, обжариваем слегка на сливочном масле до легкого золотого цвета.
Добавляем порезанные очищенные яблоки и все обжариваем еще несколько минут (где-то минут 5)
В молоко с рыбой добавляем лавровый лист, гвоздику, тимьян, сахар и муку.
Ставим на огонь минут на 5, пока мука не загустеет (получается как бы рыбка в соусе). Дальше все выливаем на сковороду, добавляем часть антоновки с луком (небольшую) и ставим в духовку при 180 градусах минут на 20-25 - нужно проверять время от времени, поскольку все духовки разные.Минут через 20-25 рыбка запечется и ее можно вынимать из духовки. Дальше рыбу выкладываем на тарелку и сервируем оставшимися поджаренными яблоками с луком. Для приготовления этого блюда лучше использовать некостлявую рыбу.
Приятного аппетита!

Volody24 gl


http://vkusno-i-bystro.blogspot.com/

Рим - город на семи холмах

Один из старейших городов мира, древняя столица Римской империи, не зря его называют Вечным городом, это название пошло ещё с I века до н. э. У Рима ещё есть одно название - город на семи холмах. Первым был заселён холм Палатин, впоследствии холмы Капитолий и Квиринал. И уже позже поселения появились на холмах Целий, Авентин, Эсквилин и Виминал.

Читать далее...

Продолжение серии приспособлений для быта.

Продолжаем рассматривать всевозможные идеи и приспособления для быта.

Например, на этом фото вы видите идею  размещения мини курятника для несушек, а сверху на крыше размещен огородик с зеленью.


2.С толком можно провести время на балконе. 

3.Мини сцена для своей принцессы :))

Читать далее...

Водопад Джур-Джур. Крым

Самый мощный водопад Крыма Джур-Джур расположен на горной реке Улу-Узень Восточный в урочище Хапхал, в 2 км. от села Генеральское, г. Алушта.

Читать далее...

....В МИНУТЫ МУЗЫКИ ПЕЧАЛЬНОЙ.....

 

Вместе молчать, не чувствуя тревоги, Смятения, что слов не подобрать - Два путника-попутчика в дороге Умеют так спасительно молчать... Не говоря ненужных слов, но зная, Когда нужна подмога и тепло... Наверное, птицы в перелетной стае умеют так все понимать - без слов... Когда усталость давит невозможно, И все слабее крылья и душа... Так важно, чтобы кто-то осторожно Не словом - взглядом добрым поддержал... И взял в ладони душу и дыханьем Своим согрел и укачал печаль... ...нет ничего пронзительней молчанья, Когда душе так хочется кричать. ...вместе молчать...тепло и чуть устало, Без слов друг другу тайны открывать О самом главном и о самом малом... ...легко и тихо...верить и молчать... Яшенко Дарья ЕМ

 

Сервис по поиску драйверов

Сегодня каждый, кто более- менее владеет компьютером, понимает,что  такое драйвер и его значимость   в работе операционной системы

Каждый пользователь рано или поздно сталкивался  с вопросом поиска, установки,обновления и удаления драйверов.

Сегодня в интернете существует очень удобный и функциональный сервис для поиска необходимых драйверов

Здесь можно найти драйвер для вашего ноутбука,а также скачать бесплатные драйвера  и установить их

Вам нужно зайти на сайт,скачать программу  DriverPack Solution,которая позволит скачать драйвера для Windows, драйвера для ноутбуков или обычных компьютеров.

Это  программа представляет собой облегченную версию  мощного менеджера установки драйверов.

Она автоматически  производит сканирование  оборудования компьютера и предлагает скачать из интернета  необходимые неустановленные драйвера,делая это  быстро, качественно и  бесплатно!

Также данная программа способна  обновить драйвера для видеокарты и установить дополнения PhysX,которые  необходимы для работы многих игровых приложений

Если вам необходим всего лишь один драйвер,вы можете не скачивать программу,а найти его, воспользовавшись сервисом поиска драйверов на сайте,скачать и установить

Здесь же можно найти и скачать драйвера для любого ноутбука,например  драйвера geforce  Аsus,Sony,HP и других

Более подробно ознакомиться с данной информацией можно на официальном сайте сервиса  drp.su

Сжатие фото без потери качества

Сжатие фото без потери качества Вопрос о том, как сжать фото без потери качества либо с минимальными потерями, актуален для многих. Во-первых, для тех, у кого много фотографий на компьютере, но мало места на жестком диске. Во-вторых для тех, кому приходится пересылать много фото через интернет. В-третьих, этот вопрос пожалуй наиболее важен для владельцев своих сайтов и блогов. ...ничто так не раздражает, как долгая загрузка сайта. Посетители чаще всего просто уходят с таких ресурсов, так и не дождавшись загрузки странички. В большинстве случаев проблемы в работе ресурса связаны с неоптимизированными фото и картинками, которые можно легко ужать и добиться тем самым высокой скорости загрузки страницы. Однако некоторые просто ленятся это делать, а некоторые не умеют… Читать далее рамка ТАНИ,идущей по Судьбе

Серия сообщений "МОИ ПОДСКАЗКИ":

Часть 1 - как СОХРАНИТЬ КАРТИНКУ на свой комп
Часть 2 - фоны для Вас
...
Часть 14 - УРОК : СОЗДАТЬ ФИЛЬМ в программе Slideshow Creator
Часть 15 - ЯНДЕКС фотки-2
Часть 16 - Сжатие фото без потери качества
Часть 17 - УРОКИ по стандартной программе PAINT
Часть 18 - уроки по стандартной компьютерной программе PAINT

Урок для тех, кто еще не знает как сделать создание скриншотов

Урок для тех, кто еще не знает как сделать создание скриншотов Создание скриншотов(для новичков в компьютерной азбуке) В программе Mazilla Firefok Что такое скриншот (screenshot) Скриншот (screenshot) - снимок экрана, картинка, которая точно отображает то, что показывает ваш монитор в конкретный момент времени. Нажмите клавишу Print screen (верхний правый угол клавиатуры) - и в память компьютера будет занесен скриншот - картинка текущего состояния экрана.

ЭЛИКСИР ЖИЗНИ НА МЕДУ

ЭЛИКСИР ЖИЗНИ НА МЕДУ

Этот народный рецепт обещает исцеление от язвы желудка, гастрита, язвы 12-ти перстной кишки, болезней печени, воспалений поджелудочной железы, мочевого пузыря, варикозного расширения вен, при подагре и сердечной недостаточности, гипертонии, аритмии, головных болях,. При анемии, артрите и астме, бессоннице, водянке, рассеянном склерозе, колитах, экземе и псориазе, а так же при эпилепсии, неврозах, болезни почек и сужения сосудов, при депрессии и раздражительности. Хорошо помогает от алкогольной зависимости. В общем, вещь универсальная...

Читать далее...

Вкусные рецепты для Вас!

 

Мясо по-французски Ингрединеты свинина - 400-500 г, лук репчатый - 3-4 шт, сыр твердый - 200-300 г, майонез - 400 г, свежемолотый перец Узнать рецепт

Кролик запеченный Кролик Вино красное — 160-200 грамм Масло оливковое Уксус бальзамический немного Сок 0,5 лимона Зелень любая Лук ПриправыУзнать рецепт

Вкусные голубцы Фарш, рис, капуста, морковь Узнать рецепт

Лазанья с фаршем (всё делаем сами) Тесто: мука - 2 стакана, яйцо - 2 шт., молоко - 50 мл. Начинка: фарш - 500 гр (у меня свинина,говядина), помидоры - 4 шт., сыр - 350 гр, морковь - 1 шт., зелень, соль, перец, растительное масло, чеснок. Узнать рецепт

Жульен из свинины по-русски 300 г постной свинины 30 г сыра 1 головка репчатого лука 3-6 ст.л. Узнать рецепт

Бедрышки куриные 150 г сладкого перца 100 мл вина белого "Мускат" 50 г имбиря свежего 6 бедер куриных 2 головки репчатого лука 1 апельсин 1/4 лимона 1,5 ст.л. мёда Узнать рецепт

Запеченная в соли свинина 2 кг соли 2 кг свинины 2 головки чеснока 2 ст.л. розмарина 2 ст.л. черного перца Узнать рецепт

Запеченный свиной окорок 2,5 кг свиного окорока 1,25 л соуса барбекю 2 зубчика чеснока 1,5 головки репчатого лука 1,5 ст.л. оливкового масла Узнать рецепт

Курица жареная 500 г растительного масла 125 г пшеничной муки 1 л молока 2 ножки куриных 2 бедра куриных 1 яйцо 1,5 ст.л. соли 1 ч.л. кайенского перца листья зеленого салата Узнать рецепт

Мясной рулет с сухофруктами 50 г чернослива 50 г кураги 50 г очищенных грецких орехов 1 кг свиной грудинки со шкуркой смесь перцев соль Узнать рецепт

Утка в меде 1,8 кг утка 5 соевый соус – столовых ложек 3 мед – столовые ложки 2 оливковое масло – столовые ложки соль, перец – по вкусу Узнать рецепт

 

Засолка пряной скумбрии

Пряная скумбрия всегда желанна на будничном или праздничном столе. Это отличная всеми любимая закуска!

Делаем впрок!

3 штуки свежемороженой скумбрии

6 столовых ложек соли

4 столовых ложек сахара

5 лавровых листиков

немного кориандра

15 шт. перца горошком

10 бутонов гвоздичек

Рыбу разморозим, удалим плавники и внутренности, отрежем голову, ополоснем проточной водой и разрежем на кусочки. Рыбку обсушим.

Соль, сахар, перец, гвоздику и кориандр смешаем. На дно емкости для засолки выложим половину смеси + лавровый лист, плотно выложим кусочки рыбы. Наверх - оставшуюся смесь. Оставим на 2 часа при комнатной температуре.

Кусочки рыбы перевернем и накроем емкость крышкой.

Поставим в холодильник на 5 часов. Затем слегка очистим от соли и подадим к столу.

Домашняя свиная колбаса.

Мы уже столько наслышаны о плохом за наши колбасы в магазине, так что время , наверное пришло их сделать дома. Предлагаю к Вашему вниманию замечательный рецепт домашней колбасы. 

Читать далее...