ïðèïðàâà äëÿ êîðåéñêèõ ñàëàòîâ |
Õî÷ó ïîäåëèòüñÿ ðåöåïòîì êîðåéñêîé ïðèïðàâû, êîòîðóþ ðåãóëÿðíî äåëàþ âïðîê.
Ïðèïðàâà èñïîëüçóåòñÿ äëÿ áûñòðîãî ïðèãîòîâëåíèÿ ñàëàòîâ êîðåéñêèõ - íàïðèìåð, äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ êîðåéñêîé ìîðêîâêè: øèíêóåì ìîðêîâêó, ëîæêó ýññåíöèè ñ ñàõàðîì, ïîæóìêàëè, è äîáàâèëè 2 ëîæêè ïðèïðàâû ñ áàíêè - ìîðêîâêà ãîòîâà!
Õîòèì îñòðåå - òðè ëîæêè! Ïîëó÷èòü âêóñíîå õâå - â ìàðèíîâàííóþ ðûáó êëàäåì ëîæêó è âñå ![]()

Èòàê, ñîñòàâ:
×åñíîê - 1 ãîëîâêà
Ïåðåö ÷åðíûé - 2 ëîæêè ÷àéíûå
Ïåðåö êðàñíûé - 2 ëîæêè ÷àéíûå
Ïåðåö æãó÷èé - 2 ëîæêè ÷àéíûå
Ïàïðèêà - 4 ëîæêè ÷àéíûå
Êîðèàíäð ìîëîòûé - 4 ëîæêè ÷àéíûå
Êîðåéñêàÿ ñîëü - 2 ëîæêè ÷àéíûå
Ñòàêàí ìàñëà ðàñòèòåëüíîãî
Ðàçîãðåâàåì ìàñëî, âûñûïàåì ðóáëåíûé ÷åñíîê. Îáæàðèâàåì ìèíóòêó, ïîêà ÷åñíîê íå ïðåêðàòèò ïåíèòüñÿ è âûñûïàåì âñå îñòàëüíûå ïðèïðàâû â ñêîâîðîäó. Âûêëþ÷àåì ãàç è ïîìåøèâàÿ, îñòóæàåì ïðÿìî â ñêîâîðîäå. Ïåðåëèâàåì áàíêó è ïîëüçóåìñÿ!





Ïðèïðàâà ïîëó÷àåòñÿ àðîìàòíàÿ, õðàíèòüñÿ ìîæåò î÷åíü äîëãî.
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ñîóñû":
×àñòü 1 - Äîìàøíèé ìàéîíåç áåç ÿèö
×àñòü 2 - ñîóñ èç àâîêàäî
...
×àñòü 9 - 7 èçóìèòåëüíûõ äîìàøíèõ ñîóñîâ íà ëþáîé âêóñ!
×àñòü 10 - Ãðå÷åñêèé ñîóñ
×àñòü 11 - ïðèïðàâà äëÿ êîðåéñêèõ ñàëàòîâ
×àñòü 12 - 100ðåöåïòîâ çàïðàâîê è ñîóñîâ ê ñàëàòàì
×àñòü 13 - Ìàéîíåç íà ìîëîêå
...
×àñòü 26 - Ñîóñ Öàöèêè
×àñòü 27 - ×åì çàìåíèòü ìàéîíåç?
×àñòü 28 - Ìàéîíåç áåç ÿèö çà 2 ìèíóòû. ÂÈÄÅÎ
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |