Домашняя пахлава - 2 простых рецепта |
|
Быстрые пироги из слоеного теста - 2 рецепта с фото |
|
Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт! |
|
|
Вязание: невесомые палантины |
|
ШАЛИ УЗОРОМ "ЛИСТЬЯ" |
|
|
Шикарная белоснежная накидка-кардиган спицами |
|
Шоколадный пудинг |
Приготовление:
Молоко - 1 л Мука пшеничная - 1 ст.л. Крахмал - 2 ст.л. Сливки - 0,5 стак. Какао - 3 ст.л. Сахар - 1 стак. Яйцо (желток) - 1 шт
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.В молоко влить сливки. Добавить муку, крахмал, какао, сахар и желток. Хорошо перемешать.
2.Варить, помешивая, до загустения, минут 15.
3.Горячий пудинг разлить по креманкам. Охладить и убрать в холодильник на 2-3 часа.
Похожие материалы:
|
Подсолнечное масло вместо стиральной машины. |
Originally published at Мой мир в фотографиях. You can comment here or there.
Вы не поверите! Но если развести в кипятке 3/4 стакана любого стирального порошка (кроме биопорошков), 1/3 стакана отбеливателя (если белье только белое, можно брать любой отбеливатель, если цветное — можно “Персоль” или “Пермский”
(порошки всё время новые выпускаются, тут общего рецепта нет – смотрите что у вас есть) и 3 столовые ложки подсолнечного масла. В эту смесь, не остужая воды (!)) погрузить с помощью палки белье и закрыть посуду крышкой. То, по прошествии 10 часов белье вынимается и тщательно прополаскивается.
Такого чистого белья вы еще не видели!
|
Фильм "Продавщица фиалок / La violetera". (1958) |
|
Народный рецепт для лечения почек с луком |
|
|
Женский чай с душицей |
В большинстве своем, природа создала женщин более эмоциональными, более чувствительными, тонкими и чутко реагирующими на все изменения из вне, посредством своего тела. Маленькие и большие нервные потрясения, волнения, заботы могут стать для любой женщины причиной изменения ее гормонального фона, а это значит сопровождаться рядом самых разнообразных нарушений в организме.
Но, природа учла все это и позаботилась о нас, послав нам такое замечательное растение, как душица обыкновенная (орегано)-женская трава» или «материнка».
Это ароматная травка способна справится с множеством женских заболеваний, наладить гормональный фон, успокоить нервную систему, усилить кровообращение в области малого таза и укрепить организм.
|
Гинкго билоба |
Я начала интересоваться подобными вопросами, когда моя свекровь – умная и образованная женщина, к тому же очень хороший врач, будучи в возрасте 73 лет практически потеряла память. Так называемое старческое слабоумие прогрессировало со страшной силой. И большим вопросом остается, кому приходится тяжелее – деградировавшему до основных инстинктов больному человеку или детям, заботой которых такой человек становится.
Свекрови не стало через три года. Три года боли за человека, которым он когда-то был...не говоря о физической нагрузке, потому как нужно помыть, приготовить, накормить, постирать, убрать…и не только пыль или мусор… Три года ежедневного испытания на терпение и стойкость.
Я точно знаю: можешь кому-то помочь – помоги. В данном случае, я могу помочь информацией. Если вы видите, что забываете слова, информацию и тому подобное – пора браться за ум. В прямом и переносном смысле)) Так что будем говорить об улучшении работы коры головного мозга, укреплении сосудов и улучшении памяти не медикаментозными средствами. Кстати, от этого они не становятся менее эффективными. В них заложена такая природная мощь и такая программа, что не существует аналогов среди химических препаратов. В связи со всем вышесказанным, хочу рассказать о гинкго билоба.
Гинкго двулопастный (GinkgoBiloba) – реликтовое растение, единственно сохранившийся представитель класса Гинкговые. Гинкго билоба в узких кругах носит название «живого ископаемого». Все потому, что это загадочное растение – ровесник динозавров, существовавшее около 300 000 000 лет назад.
Это дерево – лекарь. Его состав уникален! Оно содержит более 40биологических активных веществ и некоторые из них встречаются только в этом растении. Лечебными свойствами обладают листья растения.
Уникальность состава Гинкго Билоба не только в наличии большого количества биологически активных веществ, но и в том, что действуют они комплексно, разносторонне и гармонично. Все компоненты дополняют друг-друга. Возможно потому, искусственноедобавления других ингредиентов в БАДах, вызывает дисбаланс, что проявляется аллергическими реакциями. (Поэтому, с моей субъективной точки зрения, лучше использовать спиртовую настойку, кроме того, она значительно дешевле - прим. автора)
Гинкго Билоба содержит:
- флавоновые гликозиды, к которым относится кемпферол, кварцетин, гинголид;
- терпены – гинкголиды, билобалиды;
- органические и гинкголевые кислоты;
- аминокислоты;
- воска, стероиды, эфирные масла, алкалоиды;
-витамины;
- микро- и макроэлементы (селен, марганец, титан, медь, фосфор, кальций, калий, магний, железо)
Лечебные качеств Гинкго Билоба:
- Расширяет просвет артерий, вен и капилляров;
- Уменьшает вязкость крови и предотвращает образование тромбов – улучшает кровоток в головном мозге, сердце, конечностях;
- Снижает хрупкость сосудов, предотвращая кровоизлияние в сетчатку и роговицу глаза, инсульт и инфаркт;
- Уменьшает проницаемость сосудистой стенки, отсюда противоотёчное действие;
- Антиоксидное — останавливает процессы старения;
- Противовоспалительное, противовирусное и иммуномодулирующее действие;
- Антигистаминное;
- Мочегонное;
- Регулирует обмен углеводов – повышает выработку инсулина, защищает клетки поджелудочной железы;
- Снижает уровень мочевой кислоты;
- Антидепрессивное;
- Сохраняет интеллект;
- Понижает уровень холестерина;
- Улучшает проводимость нервного импульса;
- Антитоксическое;
- Повышает энергетические возможности организма.
При сосудистых заболеваниях:
- улучшая кровоснабжение головного мозга, является мощным стимулятором памяти, логического мышления, концентрации внимания у людей разных возрастных групп;
- задерживает развитие атеросклеротических процессов, улучшает слух и зрение. Уменьшает в 50 % случаев головокружение, а 75 % пациентов забывают про шум в ушах;
- при мигрени эффективность лечения составляет почти 100%;
- восстанавливает микроциркуляцию тканей конечностей при болезни Рейно, облитерирующем эндартериите и сахарном диабете;
- эффективен при геморрое и нарушении потенции;
- сосудистые кризы при климаксе, как у женщин, так и у мужчин переносятся значительно легче.
Противопоказания.
- Индивидуальная непереносимость Гинкго Билоба.
- Беременность и кормление грудью.
- Возраст до 12 лет.
- Склонность к кровотечениям.
- Нарушение мозгового кровообращения и инфаркт в остром периоде.
- Одновременный приём антикоагулянтов и препаратов, снижающих вязкость крови.
- Период подготовки к оперативному вмешательству.
Недюжинные способности «живое ископаемое» показало в борьбе с отечностью мозга. Гинкго билоба снижает отек мозга и способствует восстановлению функций мозга, а также увеличивает доступ крови к мозгу. В народе эту траву не зря называют деревом жизни – эффект от лекарств на базе данного растения просто удивительный. Считается, что гинкго билоба дает мозгу вторую молодость. А больным людям дает надежду на выздоровление.
Последние исследования показали способность лекарств из гинкго билоба тормозить развитие опухолей и метастазов. А это значит, что в рядах войск против онкологии появился еще один боец. Растительный мир таит в себе много чудес – нужно только изучить этот мир. И кто знает, какие спасительные открытия ждут человечество в будущем.
По материалам сайтов: http://www.zabolel.net/misc/7888-sekrety-dereva-zhizni-istor..., http://xn----8sbcaha8adooqoe.xn--p1ai/
|
2 рецепта домашних эклеров |
|
Пирог "Лаваш в заливке" |
Ларилорхен
|
Пирожки с мясом - 50 рецептов с фото |
|
МОЙ ИДЕАЛЬНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ "ЧИЗКЕЙК" |
Мой самый удачный, нежно любимый и совершенно восхитительный вариант творожного "чизкейка". Долго его искала, но все-таки мы встретились)
Делается невероятно, даже как-то подозрительно просто)) Совершенное... нежнейшее... ванильное.. создание!
|
Комедогенность масел. Таблица комедогенности масел. Какие масла забивают поры? |
А Вы знаете, что не все масла можно применять на кожу в чистом виде, некоторые категорически запрещены при жирной и проблемной коже,особенно те, которые имеют способность забивать поры кожи и являются комедогенными.
«Комедогенность — характеристика косметических средств, определяющая их способность вызывать образование комедонов, то есть тем или иным образом загрязнять и закупоривать поры кожи.»
Американская академия дерматологии составила список натуральных масел, распределив их по уровню комедогенности от 0 до 5, где 0 — Не Забивает Поры, 1 — низкий уровень, 2 — Умеренно низкий, 3 — Умеренный, 4 — Достаточно Высокий уровень , 5 — Очень высокий уровень.
|
Еще один красивый вязаный цветок-брошь со схемой |
Вяжется этот цветок крючком. Это еще один вязаный-цветок брошь, который мне понравился с описанием вязания и схемочкой))
|
Кулинария >10 ОБАЛДЕННО ВКУСНЫХ ТОРТОВ! |
|
|
Мирабилис (ночная красавица), посадка и уход |
Мирабилис является еще довольно редким гостем на наших дачных участках. Это красивоцветущее травянистое растение семейства Никтагиновых, насчитывающего почти 60 видов, нередко именуют "ночной красавицей". Его крупные цветы распускаются вечером (после 16 часов) и остаются раскрытыми до рассвета. В пасмурные дни бутоны мирабилиса остаются открытыми даже днем. Но на все бывает исключение и воля природы, поэтому иногда и солнечным днем мы видим их раскрытыми. Это неприхотливое растение за свою изысканную красоту пользуется популярностью у ландшафтных дизайнеров, посадка и уход за "ночной красавицей" совсем не сложная, все необходимые действия может осилить даже начинающий.
Мирабилисы отлично смотрятся в групповых посадках на даче. Очень эффектно выглядят их кустики на фоне зеленых газонов. Цветок используют в рабатках и миксбордерах. Очень удачно смотрятся высокорослые кусты этих растений в качестве живой изгороди. Поскольку цветы мирабилиса источают чудесный аромат, они привлекают разных насекомых, желающих полакомится вкусным нектаром. Кусты растения покрыты бутонами снизу доверху. На смену отцветающим образуется все больше новых.
|
«Пирамидки», узор спицами |
|
Жилетка спицами с круглой кокеткой |
Детская жилетка спицами вяжется узором «птички» и ажурными косами на круглой кокетке.
|
ДЕТСКАЯ МАНИШКА / ПРОСТО И БЫСТРО |
http://www.kakprosto.ru/kak-256477-kak-svyazat-tepluyu-manishku-rebenku ОПИСАНИЕ
|
Теплые манишки крючком и спицами |
Крючком
ВОРОТНИК - ОПЛЕЧЬЕ С ОТДЕЛКОЙ РОЗОЧКАМИ КРЮЧКОМ
Спицами
|
Зимнее хранение хризантем.. |
|
>книга с детскими моделями спицы очень красивые |
|
Что за дешевые чудо средства из аптеки? |
|
Исцеляющий бальзам от экземы и псориаза |
Экзема и псориаз – это кожные заболевания с неприятными и болезненными симптомами, приносящие физические и моральные страдания. Заболевшие люди такими недугами стараются побыстрее излечиться, но не всегда так получается. Процесс лечения долгий.
|
ЖЕЛАТИН. МОРЩИН НЕ БУДЕТ |
|
Большая коллекция моделей и узоров с листиками, связаными спицами, 1 часть |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
|
Домашнее печенье к чаю - 50 рецептов |
|
17 супер-начинок для фаршированных яиц |
1. Лук мелко нарежем и обжарим на растительном масле. Смешаем с желтком яйца. Добавим соль, перец, зелень укропа либо петрушки. Традиционный рецепт - аппетитный и вкусный!
2. К мелко натертому твердому сыру добавим измельченный в прессе чеснок по вкусу, затем помятый вилкой желток с майонезом. Чудесная начинка для тех, кто любит остренькое.
3. Мелко порежем маслины или оливки и смешаем с желтком и небольшим количеством майонеза или любого соуса. Необычно и пикантно!
4. Вареные яйца разрежем на половинки и покроем их красной или черной икрой. Эффектно, красиво, празднично!
5. Сыр измельчим на мелкой терке, добавим рубленые грецкие орехи, чеснок, майонез. Украсим половинками грецких орехов. Действительно оригинальна начинка, стоящая внимания!
6. Тунец, сайра, скумбрия или другая рыба в масле с добавлением порезанных маслинок, желтка и майонеза станет отличной идеей для ужина!
7. Отварные креветки измельчим вместе с яичным желтком, добавим майонез или соус. Украсим сверху целой вареной креветкой. Восхитительная экзотика и украшение стола!
8. Вареный желток смешаем с горчицей, майонезом и солеными огурцами, измельченными на терке. Необычно, остренько, кисленько и заманчиво!
9. Печень трески смешиваем с жареным луком и желтком. Получается очень нежно и изысканно!
10. Нарезаем ветчину и смешиваем с желтком и рубленой зеленью. Добавляем майонез - и праздничная начинка дял фаршированных яиц готова! Быстро и вкусно!
11. Возьмем паштет - печеночный, рыбный, куриный или любой другой. Смешаем яичным желтком, добавим приправ и майонеза. Готово! Гости на пороге - а мы уже готовы! Обязательно держите в холодильнике консервы с паштетом для таких экстренных случаев!
12. Возьмем ароматную копченую рыбку, измельчим и смешаем с майонезом и натертым желтком. Вкусно и аппетитно!
13. Пожарим грибы см луком, добавим сметану и вареный желток. Восхитительный аромат и вкус!
14. Соленую сельдь смешаем со свежим натертым яблоком и маринованным луком. Необычно, неправда ли? Но очень вкусно и пикантно!
15. Желток смешаем с зеленым горошком, нарезанными кусочками красной паприки и майонезом. Ярко, нарядно и празднично!
16. Измельченный авокадо смешаем с кусочками крабовых палочек и нежирным майонезом. Необычный вкус удивит гостей!
17. Желток смешаем с обжаренным на сливочном масле репчатым луком и обжаренными грибами Заправим сметаной и нафаршируем половинки яиц. Вкуснятина необыкновенная!
Когда праздничный стол готов, можно смело отправляться на шоппинг за элегантным платьем или женской кожаной курткой! В интернет-магазине онлайн тут http://leatherjackets.ru/catalog/zhenskie/ вы найдете великолепные фасоны кожаных курточек в чудесных цветовых решениях по великолепным скидкам! Заходите на страничку и удивляйтесь!
|
>Варианты бутербродных паштетов - рецепты |
Бутерброды выручают нас всегда - и на праздничном застолье, и когда неожиданно нагрянули гости. Предлагаю вам варианты бутербродных паштетов на любой вкус и кошелек))
|
МАЗИ ПРОТИВ МОРЩИН ЗА КОПЕЙКИ |
|
Шаль "Харуни" - небольшие советы, желающим ее связать. |
|
Вязаное детское пальтишко с аранами |
|
Оригинальные булочки |
Эти оригинальные булочки хочется кушать ежедневно: готовьте, не пожалеете! Аппетитные, пышные, ОЧЕНЬ вкусные. Рекомендую!
|
Пирог «Пушинка |
|
Кефир со свеклой |
|
>50 рецептов быстрого бисквита к чаю |
|
ШАЛЬ "ЛЕТНИЙ ВЕЧЕР" |
|
Создаем МАНИКЮР С ЭФФЕКТОМ ОМБРЕ. |
|
|
ВАРЕЖКИ С ЦВЕТОЧКАМИ |
|
Комплект брусничного цвета для малышки 9-12 месяцев. Спицы |
|
КАК ПОДГОТОВИТЬ ЦВЕТЫ К ЗИМЕ - ХРИЗАНТЕМЫ |
|
Косы. Жгуты |
http://avercheva.ru/?page_id=730
http://avercheva.ru/?page_id=524
Описание узора при нажатии на картинку.
Если нравится, жмите: НРАВИТСЯ! Спасибо!
|
Волнитые ажуры |
|
Ризинки спицами |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Техника вязания ,подборка 3 здесь http://liveinternet.ru/users/selwas/post268334999/
|
Базилик |
Начало: http://www.liveinternet.ru/users/3469412/post228444570/
Базилик имеет ряд полезных свойств и используется для ухода за полостью рта, помогает при респираторных заболеваниях, высокой температуре, астме, болезнях легких, сердечно-сосудистых заболеваниях и стрессе.
Несколько листьев, добавленных в воду или пищу, очищают их и убивают микробы. Даже запах этого растения или выращивание в доме в горшке, может защитить вашу семью от инфекций, кашля и простуды.
Это совсем не преувеличение. Польза базилика для здоровья заключается в следующем:
Высокая температура. Базилик обладает чудесными целительными свойствами, в основном, благодаря его эфирным маслам и фитонутриентам (питательными веществам). Базилик – превосходный антибиотик, он обладает бактерицидными, противогрибковыми и дезинфицирующими свойствами, и очень эффективно защищает организм от почти всех видов бактериальных, вирусных и грибковых инфекций.
Высокая температура чаще вызывается простейшими (в случае с малярией), бактериями (брюшной тиф), вирусами (грипп) и даже аллергическими веществами и грибками. Собственно, высокая температура сама по себе не является болезнью. Это только симптом, который указывает, что наш организм борется с инфекцией. Благодаря мощным дезинфицирующим, бактерицидным и противогрибковым свойствам базилика все эти патогены разрушаются и температура спадает. Есть старинная практика в Индии – держать отвар из листьев и цветков базилика на случай температуры.
Респираторные заболевания. Базилик, помимо лечения вирусных, бактериальных и грибковых инфекций дыхательных путей, приносит облегчение и при гиперемии благодаря присутствию в эфирных маслах таких компонентов как камфен, эвенгол, цинеол. Растение очень эффективно при лечении почти всех видов респираторных заболеваний, включая бронхит (хронический и острый).
Астма. Базилик полезен при астме, так как он уменьшает воспаление и облегчает дыхание. Фитонутриенты и эфирные масла базилика помогают излечивать также и причины астмы.
Заболевания легких. Витамин С, камфен, эвенгол и цинеол, содержащиеся в эфирных маслах базилика, не только лечат инфекции в легких, но и снимают воспаление. Они также найдены эффективными при лечении повреждений, причиненных легким курением, туберкулезом, раком и т.д. Благодаря своим качествам антибиотика, базилик также помогает при лечении туберкулеза.
Сердечно-сосудистые заболевания. Базилик содержит витамин С и такие антиоксиданты, как эвенгол, которые защищают сердце от вредного воздействия свободных радикалов. Кроме того, эвенгол, компонент эфирных масел базилика, способствует снижению уровня холестерина в крови.
Стресс. Витамин С и другие антиоксиданты базилика сводят к минимуму повреждения, вызванные свободными радикалами и уменьшают вызванный ими стресс. Они успокаивают нервы, снижают кровяное давление, уменьшают воспаления. Одним из таких антиоксидантов является камфен. Калий, содержащийся в базилике, замещает натрий и таким образом снижает связанное со стрессом кровяное давление.
Полость рта. Базилик является превосходным освежающим и дезинфицирующим средством для полости рта. Базилик уничтожает более 99 процентов бактерий во рту и лечит в нем язвы. Кроме того, он помогает сдерживать развитие во рту рака, вызванного, в частности, жеванием табака.
Помощь зубам. Базилик уничтожает бактерии, вызывающие кариес, зубной налет, зубной камень и неприятный запах изо рта. Он также обладает вяжущими свойствами, благодаря которым десны крепче удерживают зубы, предотвращая их выпадение. Но в базилике также содержатся соединения ртути, обладающие бактерицидными свойствами, которые могут быть вредными для зубов при длительном контакте с этим растением. Поэтому рекомендуется избегать жевать листья базилика. Не будет вреда, если вы не жуете базилик, а пользуетесь его отваром.
Камни в почках. Базилик, будучи по природе детоксикантом и мягким мочегонным средством, помогает снизить уровень мочевой кислоты (главного виновника камней в почках) в крови, а также очищает почки благодаря мочегонным свойствам. Уксусная кислота и некоторые компоненты эфирных масел базилика способствуют растворению камней. Кроме того, базилик обладает болеутоляющими свойствами и ослабляет боль при камнях в почках.
Помощь коже. Ежедневные ванны с отваром базилика, или умывание лица, или наложение пасты из его листьев на пораженные места при заболеваниях кожи, или просто употребление листьев базилика внутрь поможет освободиться от инфекций. Натирание тела листьями базилика или извлеченного из него масла отгонит комаров и других насекомых. Базилик лечит заболевания кожи как при наружном, так и при внутреннем употреблении без побочных эффектов. Этим свойством базилик в основном обязан эфирным маслам. Паста из базилика, наложенная на кожу, также удаляет лишний жир, а камфен в ней оказывает успокаивающий и охлаждающий эффект.
Помощь зрению. Всего лишь умывание глаз водой с вымоченными в ней несколькими листьями базилика освободит вас от конъюнктивита, нарывов и многих других проблем с глазами, вызванных вирусной, бактериальной или грибковой инфекциями. Благодаря высоким антиоксидантным качествам эфирных масел, витамина А, С и др., регулярное использование базилика может защитить ваши глаза от всех повреждений, причиняемых свободными радикалами, т.е. от катаракты, макулярной дегенерации, глаукомы и др. проблем с глазами.
Читать далее
|
100 блюд грузинской кухни - рецепты от генацвале! |
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты грузинских блюд
Простой рецепт Хачапури с пошаговыми фотографиями. Очень просто и вкусно! В этом варианте Вы узнаете как приготовить хачапури не выпекая, а просто обжаривая на сковороде.
Шакарлама с миндалем - это очень вкусное традиционное восточное печенье с орехами. Во многих восточных странах шакарлама любима всеми - от мала до велика. Рекомендую и вам ее попробовать!
Чтоб сделать грузинское лобио еще вкуснее, стоит добавить мяса! Для ужина или обеда это горячее блюдо просто в самый раз. Смотрим этот простой рецепт лобио из фасоли с мясом - радуем своих близких.
Хотите приготовить пикантный, острый и легкий салат? Тогда предлагаю вашему вниманию фирменный салат "Грузинский".
Очень полезное и сытное блюдо из грузинской кухни - прекрасный вариант для обеда или ужина. Вашему вниманию - классический рецепт красного лобио.
Любители грузинской кухни и не только оценят этот простой рецепт аджапсандали по-грузински - безумно вкусного, но не калорийного блюда из овощей!
Любителям кавказской кухни и вылазок на природу обязательно понравится рецепт шашлыка из курицы по-грузински. Шашлычок по этому рецепту получается просто изумительно сочный. Рекомендую!
Классика грузинской кухни - хачапури по-аджарски. Приготовить это вкуснейшее блюдо в домашних условиях не так-то просто, однако мой рецепт вам поможет успешно выполнить эту задачу.
Приготовить кебаб по-грузински в домашних условиях очень просто. Более того, вам не понадобится даже большое количество ингредиентов. Все очень легко и понятно.
Самое сложное в приготовлении хинкали - это сделать правильное тесто. Этот рецепт теста для хинкали я получил от владельца хинкальной в Санкт-Петербурге, так что можете не сомневаться, будет вкусно.
Вашему вниманию - разновидность ленивых хачапури. Ленивыми они зовутся потому, что жарятся на сковороде, а следовательно - готовить их гораздо быстрее. Тем не менее, вкус - изумительный.
Любители кавказской кухни, этот рецепт долмы по-грузински - специально для вас. Вообще-то в Грузии это блюдо называют "толма", а не "долма", но какая разница - главное, чтобы вкусно было!
Огурцы по-грузински - необычная, оригинальная и очень вкусная закуска. Не знаю, действительно ли грузины готовят огурцы таким способом, но в моей книге рецептов этот рецепт называется именно так.
Помидоры по-грузински актуальны на любом столе, будь это праздник или будни. Удивите друзей и близких этой простой и безумно вкусной закуской!
Если вы хотите внести разнообразие в привычные вам блюда - приготовьте котлеты по-грузински. Рецепт очень простой, однако котлеты получатся необычные, оригинальные.
Грузия - страна, богатая широчайшим спектром свежих овощей и зелени. А это - благоприятные условия для приготовления различных салатов. Готовим грузинский салат с помидорами - вкусный и полезный.
Любителям пикантной кавказской кухни обязательно понравится сытное грузинское блюдо - чашушули из свинины. Не пугайтесь названия: приготовить это блюд довольно просто.
Как известно, аджика бывает не только красная, но и зеленая. Делается она из зеленого острого перца, отсюда и цвет такой. Дьявольски остро и божественно вкусно!
Сегодня я вам расскажу и покажу, как приготовить замечательное грузинское блюдо - лобио с салом. Простое в приготовлении, бюджетное, но очень сытное и вкусное.
Рецепт куриной печени по-грузински поможет вам приготовить бюджетное, но очень вкусное блюдо для будничного обеда или ужин. Процесс приготовления очень простой, разберется каждый.
Моя любимая аджика - это аджика с орехами. Если в эту традиционную кавказскую приправу не добавить орехов, она и названия аджика не заслуживает. Настоящая аджика обязательно должна быть с орехами.
Кто бывал на Кавказе, тот наверняка слыхал о такой чудесной штуке, как сванская соль. Эта приправа с уникальным запахом и вкусом активно используется в кавказской кухне. Делаем сванскую соль дома!
Сациви - традиционное грузинское блюдо. Соус, который отлично подходит к мясным и рыбным блюдам. Я расскажу вам рецепт сациви из курицы.
Приготовить аджику из помидоров - очень просто. Эта закуска порадует любителей остренького. По классическому рецепту аджику готовят без помидоров, но мы ломаем традиции и приготовим свой вариант!
Для тех, кто не знает: бадаги - это спрессованный и сгущенный виноградный сок, используемый в грузинской кухне для приготовления ряда сладостей и десертов. Рассказываю, как сделать бадаги.
Очень вкусная летняя закуска: баклажаны с зеленью. Когда отдыхаем на даче, постоянно делаем такую. Рецепт очень простой и скромный, однако закуска получается - великолепная.
Готовить этот острый томатный соус меня научили грузины. Соус получается фантастически вкусный, словами просто не передать. Это нужно пробовать. Итак, делюсь с вами рецептом!
Традиционно блюдо грузинской кухни чахохбили готовится из другой птицы, однако сегодня наиболее популярны именно рецепты чахохбили из курицы. Показываю, как блюдо готовят настоящие грузины.
Еще одна вкуснейшая закуска грузинского происхождения - сациви с цветной капустой. Рецепт довольно простой, однако закуска получается - фантастически вкусная.
Одно из лучших грузинских блюд - это пхали из шпината. Вообще-то, пхали (или фхали, как некоторые говорят) можно делать не только из шпината, но сегодня я дам рецепт именно этой версии блюда.
Одно из вкуснейших кавказских блюд - это хашлама из говядины. По сути, это хитрый способ варки говяжьего мяса. Сделайте все строго по рецепту - и будете в восторге от результата.
Простой рецепт салата из зеленых помидоров поможет вам ответить на вопрос, что приготовить из этого вкусного необычного овоща. Рецепт грузинской традиционной кухни.
Баклажаны в Грузии невероятно популярны, и потому неудивительно, что там тоже делают баклажанную икру. Вашему вниманию - семейный рецепт баклажанной икры по-грузински от моего друга грузина Теймураза.
Рецепт традиционного грузинского блюда, лобио с аджикой, мне любезно подсказал мой хороший друг Теймураз, уроженец славного города Кутаиси. Штука получается невероятно вкусная - рекомендую.
Секрет приготовления хачапури - это хороший сыр и правильное тесто. Где купить сыр - ищите сами, а вот правильный рецепт теста для хачапури я вам подскажу.
Этот вкуснейший десерт наверняка пробовали все. Я расскажу и покажу, как сделать ореховые козинаки из грецких орехов в домашних условиях всего из трех ингредиентов: орехов, меда и сахара.
Чурчхела - традиционная восточная сладость, родом из Грузии. Ее готовят из виноградного сока и фундука или грецких орехов. Для загустения добавляют крахмал и кукурузную муку.
Всем любителям грузинской кухни обязательно стоит попробовать сациви из баклажанов. Это - холодной закуска из баклажанов с пикантной пастой, которая носит название сациви. Рекомендую попробовать.
Фасолевая похлебка – это очень вкусно и питательно. Испробуйте грузинский вариант приготовления этого блюда.
Любите ли вы лаваш так, как люблю его я? Если да, то вы непременно обрадуетесь известию, что вкуснейший лаваш можно приготовить в хлебопечке!
Чанахи - это традиционное грузинское блюдо из молодой баранины и овощей запеченных в горшочке. Как и вся грузинская кухня, чанахи имеет невероятный аромат и приятный домашний вкус.
Если через пол часа вы ожидаете гостей, а приготовить что-то изысканное уже совсем нет времени, то быстрые хачапури несомненно придут на помощь и приятно удивят ваших гостей.
Рецепт приготовления пхали из фасоли понравится всем любителям оригинальных, но доступных и быстрых в приготовлении блюд. К тому же натуральные составляющие добавят вам красоты и здоровья.
Приготовить шашлык по-грузински можно традиционно с помидорами, а можно сделать более оригинальный вариант. Очень вам рекомендую попробовать шашлык по-грузински с баклажанами. Вот рецепт!
Красная фасоль, приготовленная в горшочке, обладает непревзойденным вкусом и ароматом. Советую приготовить это блюдо, благо рецепт до безумия простой.
Каким бы хорошим не было лето, все равно все помидоры не успевают вырасти и вызреть. Поэтому их нужно спасать, то есть консервировать. Зеленые помидоры по-грузински - отличный рецепт!
Вашему вниманию - оригинальное, но доступное блюдо грузинской кухни, которое отлично подойдет к любому гарниру, но вкусно и само по себе. Бюджетное, но очень вкусное.
Сочетание ингредиентов в этом грузинском блюде может показаться вам странным и необычным, но, поверьте мне, такую потрясающую курочку вы еще никогда не пробовали, невероятно нежную и ароматную.
Сочная, вкусная и очень помидорная яичница по-грузински станет отличным завтраком. Это блюдо скорее можно назвать сезонным, так как только из свежих овощей получается это ароматное лакомство.
Харчо из говядины по-грузински - сытный и ароматный мясной суп. Приготовить его совсем несложно. При приготовлении харчо мы будем использовать много зелени, острый перчик, помидоры и рис.
Если вы неравнодушны к яркой и пряной кавказской кухне, если вы любите знаменитый соус сациви, то этот простой рецепт приготовления рыбы по-грузински вам обязательно понравится!
Этот суп харчо с помидорами немного отличается от классического варианта. Тогда сливового соуса не было в магазинах, потому мы готовили харчо с помидорами. Делюсь рецептом!
Предлагаю вашему вниманию невероятно вкусное, еще к тому же и диетическое блюдо грузинской кухни - мясо по-аджарски. Попробуйте приготовить его дома, и наслаждайтесь пользой и вкусом этого блюда.
Если вы еще не пробовали мясо по-грузински, то нужно обязательно наверстать упущенное. Сладковато-сливочный вкус нежнейшей свинины поразит даже искушенных гурманов.
Любителям остренького рекомендую приготовить острый суп харчо по этому рецепту. Все продукты обычные, найти соус ткемали сейчас тоже не проблема, поэтому проблем с готовкой не будет. Остро и вкусно!
Предлагаю вам рецепт настоящего грузинского харчо с грецкими орехами. Это такая вкуснотища, что вы обязательно будете готовить харчо именно так. Моих сыновей за уши не оттащишь от этого супа. Готовим!
Интереснейший рецепт грузинской кухни, в котором основную роль играют специи - как и во многих других тамошних блюдах. Курица по-аджарски - отличный вариант для любого праздника.
Рецепт омлета по-грузински незамысловатый, однако блюдо получается - очень даже вкусное. Это - любимый омлет моего мужа, им он зачастую начинает свой трудовой день.
Соус ткемали или сливовый соус на зиму - отличная заготовка. Кстати, готовить его можно не только зимой. Этот восточный соус подойдет к блюдам из мяса и птицы. Выходит ткемали сладковато-острым.
В Грузии, к сожалению, не была, но в ресторан ходила и там впервые попробовала этот грузинский хлеб. Не знаю насколько он похож на настоящий, но вообще очень вкусная вещь!
Этот салат не просто очень вкусный, но и невероятно сытный, поэтому голодным из-за стола точно никто не встанет. Разнообразьте свой праздничный таким вот необычным салатом по-грузински!
Сегодня мы приготовим салат из одного из самых ценных овощей, которые подарила нам природа – свёклы. Особенность данного рецепта в том, что свекла готовится способом, придуманным грузинским народом.
Национальное грузинское блюдо из фасоли, которое хоть раз стоит попробовать каждому. К тому же его можно отнести к постным и вегетарианским блюдам, так что оно подойдет абсолютно каждому.
Лимонад тархун - любимый лимонад моего детства. Так здорово, что его необязательно покупать в магазине. Тархун можно очень легко и просто приготовить в домашних условиях самому!
Вашему вниманию - весьма простой рецепт чахохбили в мультиварке. Как оказалось, приготовить это вкуснейшее грузинское блюдо в мультиварке очень легко, а получается оно удивительно вкусным.
Харчо в мультиварке - ароматный и очень питательный суп. Баранина делает этот суп исключительно вкусным. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт харчо в мультиварке - осилит даже новичок!
Шашлык из свинины по-грузински - звучит очень аппетитно, не так ли? Делюсь грузинскими секретами приготовления шашлыка, которые помогут вам приготовить фантастически сочный шашлычок из свинины.
Наша русская кухная несказанно богата, это не подлежит сомнениям. Но не стоит забывать, что не только мы умеем вкусно готовить (с этим, конечно, можно поспорить). Вашему вниманию-суп харчо из баранины.
Ткемали (Tkemali) – традиционный грузинский соус, который подают к блюдам из птицы, мяса и рыбы. Рецепт приготовления соуса ткемали согласно грузинским традициям - вашему вниманию.
Сацебели (груз. საწებელი) – традиционный грузинский соус с кисло-сладким вкусом, который готовят из фруктов и орехов. Рассказываю, как приготовить соус сацебели в домашних условиях.
Рецепт приготовления популярного грузинского супа Харчо. Как приготовить суп Харчо должен знать каждый уважающий себя домашний кулинар.
Чанахи - традиционное грузинское блюдо из баранины с овощами. Рецептов приготовления существует великое множество, и одним из них хочу с вами поделиться.
Харчо - это традиционный грузинский суп из свинины, рецепт которого назубок знает каждая тамошняя хозяйка. По-моему, это самый вкусный суп из всех, что мне доводилось пробовать.
Мгновенный хачапури на сковороде - собственно, суть блюда отражается в его названии. Популярная кавказская выпечка, только в данном случае - молниеносно приготавливаемая.
Лобиани - традиционная грузинская закуска, представляющая собой вкусную лепешку с фасолью. Простая в приготовлении, но очень сытная и вкусная, особенно - если не пожалеть специй.
Лаваш с сулугуни и кинзой - очень простая в приготовлении, но восхитительно вкусная закуска-бутерброд из традиционных кавказских ингредиентов. Попробуйте!
Баклажаны сациви - это просто универсальная закуска из репертуара грузинских кулинаров и поваров. Эта холодная закуска прекрасно смотрится на любом столе, но особенно хорошо - на природе.
Баклажаны с грецкими орехами - это очень вкусная закуска к любому столу! Традиционное блюдо грузинской кухни.
Запеканка Тбилисури в горшочках - традиционное блюдо грузинской национальной кухни, которое несложно приготовить в домашних условиях. Рекомендую попробовать - нереально вкусно :)
Настоящие хачапури по-тбилисски готовятся именно по такому рецепту. Как сказали бы в Грузии, мамой клянусь :) Получается очень вкусно и сытно.
Слышали ли вы о пользе чернослива? Итак, чернослив улучшает цвет лица, лечит анемию и авитаминоз и предотвращает кариес. Компот из чернослива готовится очень просто, зато обладает полезным свойствами!
Салат из сулугуни и винограда - традиционный грузинский деревенский салат. Нарезка или подача могут отличаться, но ингредиенты и их пропорции - аутентичные.
Аджапсандали - блюдо грузинской кухни. Его одинаково любят как на родине, так и в странах соседях. Существуют аналоги в разных кульруах. В Турции аджапсандали — это имамбаялды, а в Европе - соте.
Грузинская кухня - это не только мясо, вино и сыры. Тамошние кулинары прекрасно готовят овощи - и баклажаны по-грузински тому яркое свидетельство.
Лобио из фасоли - одно из популярнейших блюд грузинской национальной кухни. Лобио, которое подают как в холодном, так и в горячем виде, получается весьма острым и пикантным.
Фасоль с мясом - это всегда очень вкусные и сытные блюда. Фасоль с мясом - это самый универсальный вариант. Используя эти два компонента, можно сочинить миллионы рецептов. Вот один из них!
Ачма - грузинское блюдо-выпечка, которая, как и другие грузинские кулинарные шедевры, радует своей пикантностью и остротой вкуса. Приготовление Ачмы займет не очень много времени и не отнимает сил!
Хачапури – это грузинские лепешки с сыром или творогом. Вариантов приготовления хачапури очень много. Их жарят в сковородке или пекут в духовке. Начинку делают из сыра или творога.
Слово «хачапури» объединяет названия двух продуктов, хлеба и творога. Именно из этих продуктов и готовятся эти лепешки. Существует множество вариантов приготовления хачапури. Вот один из них.
Ореховый соус - традиционный соус грузинской кухни, готовится он очень просто и легко. Ореховый соус сделает вкуснее блюда из картофеля, кольраби, фасоли, свеклы, спаржи и других овощей.
Ачма — это особый слоеный грузинский пирог с сыром. В качестве начинки можно использовать сулугуни или осетинский сыр.
Рецепт приготовления шашлыка на гранатовом соке. Чтобы мясо лучше пропиталось, его замачивают в соке граната заранее.
Рецепт приготовления рулета из лаваша, с мясом и квашеной капустой. Для данного блюда замешивать тесто совсем не обязательно, здесь используется лаваш.
Рецепт приготовления национального грузинского салата с сыром под медово-винным соусом.
Рецепт приготовления рыбного блюда из осетрины под грузинским ореховым соусом.
Лучшая благодарность - поделиться записью с друзьями ;)
Серия сообщений "Кухни Мира":
Часть 1 - 100 блюд грузинской кухни - рецепты от генацвале!
Часть 2 - 23 блюда Литовской кухни - традиционные литовские рецепты!
Часть 3 - 100 блюд японской кухни - рецепты из страны восходящего солнца!
|
