Для начала яйца отвариваем вкрутую, оставляем их остывать, а затем нарезаем их дольками, если нет времени, то делаем как я - через яйцерезку.

Нарезанные яйца смешиваем с кукурузой.

Нарезаем ветчину соломкой, огурец, если у огурца толстая кожура - очищаем, перец тоже нарезаем соломкой, предварительно очистив от семечек. Все перемешиваем.

Добавляем измельченную зелень и майонез! Салат готов! Этот салат может стать отличным перекусом, а также подойдет к любому праздничному столу! Тем более что делается он очень быстро! Приятного аппетита!                                                      источник