-Рубрики

 -Метки

НОСКИ бижутерия бисер блины блузка бохо брюки булочки ветровка вешенка видео воротник вредители выкройка выкройка-основа выкройки выпечка вязание вязание крючком вязание спицами вязанные игрушки гипюр глаза горловина грибы рецепт девочкам дед мороз декупаж дети детское детям джемпер джутовая филигрань для дома друзья жакет жакет детский жакет женский жаккард жилет жилет детский жилет женский жирафик завтрак игла игрушка игрушки - вязать игрушки - шить идеи из телефона к чаю кабачки на зиму канзаши капуста кардиган картина каша клубника книга кнопки коврики комбинезон комплект корзинки коробки котлеты кофточка крыска крючком кукла кукла крючком кулич куртка лепка лицо люверсы малина мастер класс мешковина модели моделирование молния морковь мохер набор петель начинка новый год обрезка обрезка абрикоса обрезка весной обрезка вишни оверлок огурцы оидиум олень описание органайзер очечник пальто папье-маше пасхальное песня пинетки крючком пирог пирожки пластика платье платье моделирование плед плетение из газет подклад подставка подушка поздравление построение правила принтер прихватки пропорции просто и быстро пуловер пуловер детский рамка резинка спицами ремонт рецепт родителям роза рукав русский язык русский язык - правила рыба сало свекла свитер детский свитер мужской своими руками сидушки снегурочка совет советы спицами сумка шить сумочка крючком суфле схема таблица текстильная кукла тесто тефтели ткань топ торт трубочки уборка узор узоры крючком узоры спицами украшения уход фарш футболка холодный фарфор цветы чехол шапка шапка спицами шапки шапки детские шапки мужские шар шар вязаный шарф швейная машинка швы шить шитьё шитье шляпка шницель шторы этно юбка юбка - моделирование юбка - шить

 -Цитатник

Кукла Мэри. Перевод. - (0)

 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13.

МК. Крыс Реми из мультфильма Ротатуй. Ксения Ремнева. - (0)

Крысёнок Реми. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22...

Кукла Тина. Перевод. - (0)

 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20.

Дорогущий коврик - (0)

Слова автора: Увидела в интернете дорогущий коврик за 20 000 рублей. Покупать не стала, свя...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению 5 друзей 5 друзейСписок друзей с описанием. Данное приложение позволяет разместить в Вашем блоге или профиле блок, содержащий записи о 5 Ваших друзьях. Содержание подписи может быть любым - от признания в любви, до

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ромашка_2012

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.10.2012
Записей: 5565
Комментариев: 1632
Написано: 8450


Супер рецепт сало в рассоле. + Рецепт для маринования птицы, яиц, кроликов

Понедельник, 30 Января 2023 г. 10:28 + в цитатник

Канал "Деревенский Мус"

Супер рецепт сало в рассоле  

5081819_salo (700x392, 408Kb)

 

Можно чесноком шпиговать перед погружением в раскол, очень вкусно.




 

 Рецепт засолки сала в рассоле, можно кушать сразу после готовности а можно коптить. Весь процесс, от засолки до копчения - в видео.Очень вкусно в обоих случаях.

 




и ещё:

Рецепт для маринования птицы, яиц, кроликов

(свинину и сало солю сухим способом). 

 Пользуюсь этим рецептом, года три. Он просто бомба, быстро надёжно и вкусно. Соли в самый раз (120г на 3л). Состав пряностей, названа база (совсем без гвоздики, получается не то). Добавлять можно и нужно: размарин, кориандр, душистый перец, паприку, мускатный орех, сельдерей, кардамон, в любых сочетаниях по вкусу и предпочтениям.

Тушки перепела проходят тепловую обработку, и затем закачиваются холодным способом. После закипания, снять с огня и просто оставить на 8-9 часов (на ночь), само постепенно остынет. Молодых перепелов, важно, только довести до кипения. Старички могут покипеть минутку.

Приятного аппетита.

Серия сообщений " - мясное":
Часть 1 - ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА ИЗ КУРОЧКИ С ПЕЧЁНКОЙ.
Часть 2 - Обалденные куриные рулетики.
...
Часть 40 - ВКУСНОТА! Изумительные бризоли
Часть 41 - Невероятная вкуснятина из ФАРША
Часть 42 - Супер рецепт сало в рассоле. + Рецепт для маринования птицы, яиц, кроликов
Часть 43 - Сочные тефтели с секретом
Часть 44 - Шницель из свинины

Метки:  
Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку