Озеро Брайес (Lago di Braies) в Италии – одно из немногих мест, где время останавливается. Здесь нужно остановиться и просто созерцать невероятную красоту природы 

Взгляните. Все понятно. Язык природы перевода не требует!

Мясо с сыром в фольге. Очень вкусно!

Ингредиенты:
1) Мясо (телятина) – 300 грамм.
2) Сметана – 100 грамм.
3) Соль, молотый перец и специи – по вкусу.
4) Твердый сыр – 200 грамм.
5) Пряности.

Приготовление:
1. Возьмите мясо. Лучше использовать мясо для запекания в фольге нежирных сортов. Например, говядина будет слишком жесткой, свинина – жирной, а вот телятина – хороший вариант.
2. Можно использовать крольчатину или индюшатину в данном рецепте. Мясо надо порезать на пласты небольшого размера.
3. Теперь каждый пласт надо хорошо отбить специальным молотком, чтобы при жарке мясо стало нежным и мягким.
4. Теперь надо взять фольгу и разрезать ее на кусочки, в которые выложить каждый отбитый пласт мяса. Берете один кусочек мяса и выкладываете в фольгу.
5. Хорошо посолите мясо, можно и с двух сторон. Затем смажьте верхний слой сметаной.
Присыпьте мясо специями и пряностями.
6. Твердый сыр надо натереть на крупной терке и посыпать смазанный сметаной кусочек мяса.
Теперь аккуратно заворачиваете мясо в фольгу со всех сторон, чтобы в процессе жарки сок не вытек. 7. Со всеми остальными кусочками поступаете, как описано выше.
Запекать в духовке около часа.
8. За пять минут до того как вы будете выключать духовку, нужно достать форму и раскрыть все кусочки фольги, а затем снова поставить мясо в фольге в духовку. Это делается для того, чтобы мясо приобрело более привлекательный вид, а именно, чтобы сыр немного зажарился. Так как когда фольга закрыта, мясо тушиться и сыр плавится. Выключаете огонь и выкладываете мясо из фольги на тарелку.
9. Украшаете зеленью.

Далеко не все любят и употребляют в пищу перловую крупу, а некоторые и вовсе не знают, что она из себя представляет. Однако, несмотря на свой непривлекательный вид и практически нейтральный вкус перловка обладает массой полезных для организма свойств.

Как и любая крупа, перловка богата клетчаткой и сложными углеводами. Но это далеко не весь перечень веществ, входящих в состав перловой каши.

Польза

В маленьком провинциальном городке живет  девушка -  не очень  современная, зато  скромная, доверчивая  и романтичная, хотя уже не раз  обманутая мужчинами. У девушки  есть жених, она  готова ехать за ним хоть на край света. Девушка  увольняется с работы,  даже продает  дом, но… жених оказался липовым - парень  женат.

 Следующая  попытка устроить свое  счастье тоже оборачивается ничем: родители слабовольного жениха увезли  его от невесты.

 Последний  удар лишил девушку всякой  наивности. Подруги  стараются "пристроить" девушку  – знакомят с "перспективными" кавалерами,  зовут в компании.  Но девушка уже никому не верит: она поняла, -  принцы на  свете перевелись, а  все мужчины ее даже раздражают, особенно  постоялец, которого руководство попросило   поселить  у нее в доме... 
 

Испания славится самыми красивыми островами во всей Европе. Так давайте же на них посмотрим!

Тим Флак (Tim Flach) — 54-летний фотограф из Великобритании, снискавший славу благодаря концептуальному подходу в фотографии. Созданные художником портреты животных значительно отходят от традиционной манеры съемки живой природы. Коллекция невероятных фотографий раскрывает удивительный внутренний мир и сложные эмоции животных.

Рецептов приготовления соуса Ткемали множество. Кто не знаком с ним, то это кисловатый и в меру острый соус , особенно хорош к любому мясу. У каждого есть свой любимый рецепт. А вот кто не пробовал его никогда готовить , то стоить начать. Как раз подходит пора своих слив или же алычи, да и  в магазинах уже тоже можно купить подешевле все ингредиенты для этого соуса, так что пора начать вкусную заготовку. Если Вы любите такие соусы, а я от них просто без ума,  знакомьтесь с рецептом.

 Редко что способно так раздразнить аппетит, как сочетание пряного хвойного аромата розмарина и запаха жареной курицы. А если добавить немного чеснока, лука, морковки и горстку свежемолотого перца, то придется собрать всю волю в кулак, чтобы дождаться, когда же блюдо будет готово. Нам предстоит провести в облаке дразнящих запахов около 25 минут. Так что запасаемся терпением. Остальное же предельно просто.

Нам потребуется:
1 кг курицы (можно взять целую кусками без кожи, можно куриную грудку); 2 средних луковицы; 1 крупная морковка; 3 зубчика чеснока; 1 небольшая веточка розмарина; ½ столовой ложки перца горошком; 1 стакан нежирных сливок (10%)

Вы знакомы с таким способом вязания цветов. Они вяжутся очень быстро и к тому не с помощью крючка, а с помощью обычного карандаша. Посмотрите. Мне очень понравился способ и я решила с Вами поделиться такой находкой.