Записи Друзья Комментарии
Natasha 55
Аватар Natasha_55

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Каталог блогов Каталог блоговКаталог блогов позволяет упорядочить блоги людей и сообществ по категориям, позволяя быстрее находить нужные и интересные блоги среди огромного количества блогов на сайте li.ru
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

 -Рубрики

 -Цитатник

"BLOUSE GRACE" от Натальи Курниковой - (0)

“BLOUSE GRACE” от Натальи Курниковой Перед началом работы прочитайте опис...

Подборка красивых джемперов со схемами - (0)

Подборка красивых джемперов со схемами   Подборка красивых джемперов спицами  со...

250 УЗОРОВ СПИЦАМИ - (0)

250 узоров спицами 2. 3. 4. 5. 6. 7. ...

260 УЗОРОВ СПИЦАМИ - (0)

260 узоров спицами 260 узоров спицами 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 1...

19 ФРАНЦУЗСКИХ КОФТ СПИЦАМИ НА ПУГОВИЦАХ СО СХЕМАМИ ВЯЗАНИЯ - (0)

19 французских кофт спицами на пуговицах со схемами вязания Жакет патентной резинкой СХЕМА ВЯ...

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Natasha_55

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.10.2012
Записей: 7720
Комментариев: 136
Написано: 8093


БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА

Воскресенье, 05 Июля 2015 г. 17:07 + в цитатник
Цитата сообщения Лилёша
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Борщевая заправка

(500x375, 99Kb)

Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке - вообще минутное дело!

свекла 3 кг.
морковь 1 кг.
лук репчатый 1 кг.
перец сладкий 1 кг.
помидоры 1 кг.
1 стакан сахара
3 ст. л. соли
1 стакан растительного масла
125 мл. (половина тонкого стакана) уксуса 9%

выход: около 12 банок по 0,5 л


Все овощи помыть, почистить, далее слоями уложить в таз в следующей последовательности:

Лук порезать полу- или четвертькольцами

Свеклу натереть на крупной терке (можно и на корейский лад),

так же натереть и морковь,

перец порезать тонкой соломкой,

помидоры полукружками

добавить соль, сахар, уксус, масло,

всё перемешать и поставить на маленький огонь, как только даст сок, огонь

прибавить и варить 25 минут,

разложить горячим в стерильные банки и закатать.
Зимой просто варите бульончик, заправляете капустой, картошечкой, немного провариваете и отправляете содержимое баночки, минут через 7-10 борщик готов!
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  
Нравится

— К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

О проекте