Èññëåäîâàíèÿ äîêàçàëè - ñåìåíà ëüíà, óïîòðåáëÿåìûå â ïèùó â òå÷åíèå ÷åòûðåõ íåäåëü çíà÷èòåëüíî ñíèæàþò ñîäåðæàíèå õîëåñòåðèíà è íîðìàëèçóþò äåÿòåëüíîñòü êèøå÷íèêà.
Ëüíÿíàÿ êàøà.
Çàëèòü ñòàêàíîì êèïÿùåãî ìîëîêà èëè âîäû 1-2 ñò. ëîæêè ìîëîòîãî ñåìåíè ëüíà, âçáèòü âåí÷èêîì è íàêðûòü íà 1-2 ìèíóòû. Äîáàâèòü ïî âêóñó ñîëü, ñàõàð èëè ìåä.
Ðåêîìåíäóåòñÿ èñïîëüçîâàòü ìîëîòûé ëåí êàê 30-50% äîáàâêó ïðè âàðêå îâñÿíîé, ðèñîâîé, ìàííîé, òûêâåííîé êàøè.
Ëüíÿíîé êîêòåéëü.
Ñîåäèíèòü 200 ìë àíàíàñîâîãî ñîêà èëè äðóãîãî íåéòðàëüíîãî ñîêà, 1 ñò. ëîæêó ìîëîòîãî ñåìåíè ëüíà è 1 ÷. ëîæêó ëüíÿíîãî ìàñëà, íàñòîÿòü 5-10 ìèí. Ðàçìåøàòü.
Êàøà ëå÷åáíàÿ äëÿ æåëóäêà:
Äâå ÷. ëîæêè ìîëîòîãî ñåìåíè ëüíà çàëèòü ñòàêàíîì êèïÿòêà, íàñòîÿòü 10-15 ìèí;
Ñìåøàòü 2 ñò. ëîæêè ìîëîòîãî ëüíà ñî ñòàêàíîì ïðîñòîêâàøè èëè éîãóðòà. |  | | | | | | |