-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Иринна29

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) WiseAdvice О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.09.2012
Записей: 12359
Комментариев: 146
Написано: 13214





Волшебный кокосовый пирог "Мартиниканский флан"

Понедельник, 18 Декабря 2017 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебный кокосовый пирог "Мартиниканский флан"

Наверное, вы все уже знаете необычайный волшебный пирог, который магическим образом из жидкого теста превращается в нежнейший двухслойный десерт. Предлагаю вам вариант с кокосом. Я его попробовала в гостях у своей французской студентки, с тех пор он не выходил из головы. Нашла рецепт и делюсь с вами. Готовится очень быстро, а его магическое приготовление просто не может оставить равнодушным. А про вкус и говорить нечего: слой кокосового бисквита, похожего на печенье "Кокосанки", но намного нежнее, а также крем, очень похожий по консистенции и вкусу на крем-брюле. Волшебен этот пирог и тем, что в нем нет ни грамма муки :)




Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Маршмэллоу

Понедельник, 18 Декабря 2017 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим Маршмэллоу

В древнем Египте из белого сока корня алтея, смешанного с медом, делали сладости,замечательные,воздушные мини зефирчики. Приготовление современной версии этого лакомства мы и займёмся.
Мастер-класс
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Мороженое...

Понедельник, 18 Декабря 2017 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОРОЖЕНОЕ “ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ”

 (475x432, 48Kb)
1 банка сгущённого молока (400 г)
600-800 мл сливок (жирность 33%) 1
ваниль или другой ароматизатор по вкусу и желанию

Добавки в мороженое.
тёртое печенье (”Мария”, “Юбилейное”)
шоколад (тертый на терке или мелко рубленный ножом)
изюм или любые сухофрукты вымоченные в алкоголе
любимый джем (лучше кисло-сладкий и негустой, почти жидкий)

Взбиваем сливки со сгущенным молоком в пышную массу. По желанию вмешиваем добавки и выкладываем в форму. Отправляем форму на ночь в морозилку.

Теперь о добавках к мороженому.
Печенье трём на тёрке и просто посыпаем им поверхность мороженного.
Шоколад и сухофрукты вмешиваем в массу.
Из джема делаем прослойку: выкладываем часть мороженного, сверху тоненький слой джема, потом остальное мороженное. Если джем очень густой, можно его немного подогреть и, если нужно, добавить немного воды.

Сливками регулируется сладость мороженого. Возьмете больше - мороженое выйдет менее сладким, меньше - более сладким. Не берите сливки с жирностью выше 35% иначе будет ощущение замороженного сливочного масла, а не пломбира.

с вишнёвым вареньем
 (500x310, 84Kb)

с кусочками шоколада
 (500x328, 115Kb)

хорошо поджаренные орешки (миндаль, фундук; пластинками или мелко рубленные)
 (500x330, 37Kb)
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Десерт "Сладкий флирт"

Понедельник, 18 Декабря 2017 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт "Сладкий флирт"

 (450x451, 74Kb)
Учимся сладко флиртовать или флиртовать со сладким.
Рецепт
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Без заголовка

Понедельник, 18 Декабря 2017 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варим мыло за 20 минут

 (500x337, 84Kb)
Интересное и ароматное хобби,попробуйте сделать мыло своими руками.А подсказки и основы смотрим в мастер-классе,на мой взгляд
очень полезное видео для начинающих.Смотрим
Рубрики:  Рукоделие/Мыловарение


Понравилось: 1 пользователю

КАЛЕНДУЛОВОЕ МЫЛО МК

Понедельник, 18 Декабря 2017 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВАРИМ КАЛЕНДУЛОВОЕ МЫЛО С МАСТЕР КЛАССОМ

 

Мастер-класс по мыловарению

Нам потребуется: кусок детского мыла (выбор мой обусловлен тем, что в мыле этом нет красителей, оно не пахнет (соответственно, нет отдушек) и, раз предназначено оно для детской кожи, вредных компонентов в нем по минимуму). Кусок выбранный мной весит 70 гр., и, укладываясь в мою концепцию, оно с экстрактом календулы (но это не принципиально!)

Далее: нам нужны будут, так называемые, базовые масла - они не имеют запаха и цвета, содержат все нужные коже природные витамины и минералы. У меня это масло абрикосовой косточки и облепихово - шиповниковое масло (облепиховое масло придает мылу оранжевый цвет). Также, как базовые масла, используются абрикосовое, авокадо, виноградной косточки, зародышей пшеницы, миндальное. Как лайт - вариант можно использовать касторовое масло или оливковое. Не стоит использовать только подсолнечное масло, мыло с ним может прогоркнуть очень быстро.

Потребуется также календула, которую вы можете насушить сами, либо купить в аптеке готовую. Ее нужно будет замочить в воде. Также мы добавим очень полезную желтую глину (она богата кальцием и железом, благодаря чему лучше других выводит токсины и насыщает кожу кислородом). Для ароматизации используем эфирное масло (ЭМ) бергамота, и для усиления цвета - пищевой краситель.

Мастер-класс по мыловарению

Также нам понадобятся формочки. Самый простой вариант детские формочки для песочницы, также можно использовать формы от сыра, йогурта. Последние предварительно протестируйте кипятком, не расплавляются ли? Подойдут в качестве формочек и срезы от пластиковых бутылок, их нижняя часть. Единственное требование к формочкам, они должны легко деформироваться, чтобы вы могли легко достать готовое изделие. В железной или стеклянной форме мыло тоже застынет, но вам придется его потом выковыривать. Формочки смазываем маслом, пусть ждут своего часа!

Итак, шаг первый: натираем мыло на крупной терке. Мыло должно тереться легко, без пыли (ибо это признак старого мыла).

Мастер-класс по мыловарению

Получаются такие кучеряшки. Их нужно будет залить кипятком, примерно стаканом. Можно залить горячим молоком. На 100 грамм мыла примерно стакан воды. Нужно хорошо все перемешать, помять вилочкой в однородную пластилинообразную массу.

Мастер-класс по мыловарению

В эту массу добавляем чайную ложку облепихового масла, перемешиваем.

Мастер-класс по мыловарению

Затем добавляем чайную ложку масла абрикосовой косточки.

Мастер-класс по мыловарению

Хорошенько вымешиваем, слегка взбиваем и ставим в микроволновую печь на максимальный режим. Можно также делать это на водяной бане, но в микроволновке быстрее и проще. Проверено! :)

Мастер-класс по мыловарению

Примерно через каждые 15-20 секунд мы открываем дверцу и перемешиваем массу. Самое главное, не дать ей вскипеть!! Цель нагревания - растапливание мыла и превращение ее в однородную, сметанообразную массу.

Мастер-класс по мыловарению

Когда мы видим,что это произошло, достаем ее и добавляем чайную ложку ЭМ бергамота. Можно любое другое, на ваш вкус.

Мастер-класс по мыловарению

Далее добавляем календулу.

Мастер-класс по мыловарению

Теперь добавляем 1 чайную ложку желтой глины. Хорошо все вымешиваем.

Мастер-класс по мыловарению

Как можно плотнее заполняем нашу формочку.

Мастер-класс по мыловарению

У меня из этого куска мыла получилось 2 формы - мыльница и куличик.

Мастер-класс по мыловарению

Ставим в сухое прохладное место и выжидаем дня 3-4.

Чтобы мыло не усохло, нужно будет примерно на третий день завернуть его в пищевую пленку и хранить какое-то время в ней.

Мастер-класс по мыловарению

Не забудьте также, что в мыло можно добавлять не только лекарственные растения (календулу, ромашку, зверобой, липу и многие другие), но и специи, например: корицу, ваниль, кардамон, гвоздику, куркуму. В качестве частичек для скрабирования можно добавить овес и овсяные хлопья, молотый кофе, кокосовую стружку. Полезны для вашей кожи добавки меда, глицерина, сока и мякоти алоэ, зеленой, красной, желтой, черной глины, грязи и соли мертвого моря, бесцветной хны, в общем, любых игредиентов, которые не противоречат принципу натуральности, которого мы с вами добиваемся.

Единственное требование к компонентам - отсутствие у вас аллергии на них!

Мастер-класс по мыловарению

А это вам новая идея!

Рубрики:  Рукоделие/Мыловарение

Польские Миндальные Веночки

Понедельник, 18 Декабря 2017 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Польские Миндальные Веночки.

3727531_ (614x690, 203Kb)

Рецепт>>>>>>>

 

Рубрики:  Кулинария/Выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Лестница на второй этаж!

Четверг, 14 Декабря 2017 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лестница на второй этаж! Подробная схема со всеми нюансами.

В этих семи картинках вам предлагается посмотреть и изучить, как делается Лестница на второй этаж! Подробная схема со всеми нюансами.


1 (700x364, 159Kb)

2 (700x531, 227Kb)

3 (700x531, 220Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Интерьер и дизайн квартиры

Рулет из лаваша

Четверг, 14 Декабря 2017 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из лаваша на Новый Год

Рулет из лаваша на Новый Год

Ингредиенты:
Лаваш тонкий — 2 Штуки
Шпроты в масле — 180 Грамм
Яйцо вареное — 2 Штуки
Болгарский перец — 0,5-1 Штуки (зависит от размера)
Плавленный сыр — 100 Грамм
Майонез — 100-150 Грамм
Зелень — 1 Пучок

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Рулет из лаваша на Новый Год"
1. Для рулета возьмите два квадратных лаваша. Отварите яйца, откройте консерву. Приступим.
2. Расстелите на столе первый лаваш. Смажьте его хорошо майонезом.
3. Накройте вторым лавашом, который тоже нужно смазать майонезом. Сверху распределите тертые яйца.
4. Отступите от края пару сантиметров и выложите тертый плавленный сыр, его не обязательно тереть, можно порезать брусочками. Порежьте тонкими соломками болгарский перец, распределите по лавашу. Разложите равномерно рыбу. Украсьте зеленью рулет.
5. Аккуратно и плотно сверните лаваши с начинкой в рулет. Заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 2-2,5 часа. За это время лаваш станет мягче, пропитается и примет форму.
6. Порежьте рулет на порционные кусочки, украсьте и подайте на стол. Приятного и с наступающим!
1xlskWMtLT4 (700x490, 253Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Сырные трубочки с кунжутом

Четверг, 14 Декабря 2017 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные трубочки с кунжутом

3937411_5209_0_s (600x450, 225Kb)

Ингредиенты:

Яйца куриные — 2 шт.
Вода — 0,5 стакана
Масло растительное — 0,5 стакана
Сыр — 100 г
Сода, гашенная в уксусе или лимонной кислоте — 0,5 ч. л.
Мука — 2,5–3,5 стакана (смотрите на консистенцию теста, если жидкое, то добавьте еще муки)
Соль по вкусу
Кунжут

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Жареные кабачки "Тещин язык"

Воскресенье, 10 Декабря 2017 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные кабачки "Тещин язык"

XfQLimqYHJ0 (358x322, 56Kb)




Для приготовления нам нужно:

- 2 кабачка;
- 3 помидора;
- 200 гр сыра;
- 2-2,5 головки чеснока;
- 2-3 пучка зелени;
- 100 гр майонеза;
- 4 яйца ;
- 6-8 ст. ложек муки;
- 100 гр масла растительного;
- 1-1,5 ч. ложки соли;

Приступаем к приготовлению:

Молодые кабачки нарезать вдоль тонкими ломтиками. Посолить и оставить на 10-15 минут. Сыр нарезать небольшими тонкими ломтиками. Чеснок очистить. Помидоры нарезать кубиками или дольками.

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
Рубрики:  Вторые блюда

Торт «Клубничный баваруа»

Четверг, 07 Декабря 2017 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Клубничный баваруа»

5420033_2396432446 (578x438, 28Kb)

Для торта диаметром 26см.
Приготовление:
Бисквит Джаконда:
2 яйца
2 белка
50г миндаля
50г сахара
20г масла
20г муки

Баварский мусс:
Английский крем:
2 яйцы
125 гр сахара
500 мл молока
ванильный экстракт/семена ванили

Далее

домашняя нутелла

Четверг, 07 Декабря 2017 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простая в приготовлении и очень вкусная домашняя нутелла

Этот шикарный десерт можно просто есть ложкой, запивая чаем, можно использовать в качестве намазки на утренный тост, а можно приготовить специально, как начинку для любимого печенья, что мы собственно и сделали на этот раз.

количество порций: 10

ингредиенты:

1.5 ст. молока
0,5 ст. молотых орехов
3 ст. л. сахара
3 ст.л. какао
3 ст.л. муки
50 гр. рубленного темного шоколада
50 гр. сливочного масла
горсть рубленных орехов
щепотка соли

способ приготовления:

1.В сухом сотейнике с толстым дном тщательно перемешать какао с сахаром деревянной лопаточкой.
2.Добавить молотые орехи и муку, хорошо перемешать, посолить.
3.Небольшими порциями, постоянно перемешивая, добавить молоко.
4.Варить на медленном огне около 10 мин, периодически помешивая, не дать массе пригореть.
5.Снять с огня, добавить рубленный шоколад, сливочное масло и орехи.
6.Остудить, отправить в холодильник на пару часов, лучше на ночь.

https://t-brenon.livejournal.com/
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Без заголовка

Понедельник, 04 Декабря 2017 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогоднее меню, идеи оформления.

Новый год к нам мчится! Новогоднее меню, идеи оформления.
1353406538_tutdizain_ru_2241 (560x340, 85Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария/Новогодние блюда

Без заголовка

Понедельник, 04 Декабря 2017 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние пряники

iT1l7gzAE5Y (505x700, 414Kb)

Вы когда-нибудь пекли новогодние пряники? Если нет, то сейчас как раз самое время попробовать. Мед, являющийся одним из основных ингредиентов, выступает в качестве природного консерванта, поэтому пряники могут спокойно храниться в герметичной таре несколько месяцев без ущерба для вкуса. К тому же пряничное тесто делается за считанные минуты, оно хорошо и легко раскатывается и работать с ним одно удовольствие. А про необыкновенный букет ароматов и говорить нечего, он окутает всю квартиру. К тому же пряники - очень многофункциональная выпечка. Они послужат не только прекрасным украшением новогоднего стола, их можно повесить на елку вместо старых игрушек, можно занять детей на целый час нанесением глазури - и дети при деле и пряники разукрашиваются, а еще можно приложить связку пряников к подарку близким людям. Ну что, идем печь пряники? :)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Новогодние блюда

Без заголовка

Понедельник, 04 Декабря 2017 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали_Пушкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние сладкие рецепты...

...здесь вы можете найти для себя праздничные рецепты: Капкейки "Ёлочки"; Нарядные и съедобные елки из печенья!; Струффоли (Struffoli); Пряничное печенье; Шоколадные и ореховые попс-кейки; Имбирное печенье с какао


Капкейки "Ёлочки"

Эти пирожные не обязательно подавать как капкейти, они вполне могут подаваться без основы. Простые в исполнении, не затратные по бюджету - но праздничные и вкусные! Угощайтесь:
Читать далее...

Подсвечник "Зима"

Понедельник, 04 Декабря 2017 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подсвечник "Зима".

Подсвечник "Зима" может украсить любой интерьер в новогодние праздники. Он сможет создать даже романтическую обстановку. Делается элементарно просто. Смотря на картинку и объяснять не надо.

jukOjE5aV20 (600x600, 188Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Без заголовка

Понедельник, 04 Декабря 2017 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения koteroza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественский фонарик из картона, МК

4920201_wpidboFj8aS2hsc (635x700, 97Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Без заголовка

Понедельник, 04 Декабря 2017 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Nina62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сшить шляпу своими руками?

ik1 (400x357, 139Kb)

Шляпу модную очень просто сшить своими руками, имея лишь выкройки. Построить выкройки можно с помощью вот такой вот схемы. имея даже незначительные навыки шитья нужно только лишь сшить детали, а украсить шляпку можно любым способом, подключив собственную фантазию.
Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Шьем

Без заголовка

Понедельник, 04 Декабря 2017 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корзинка из коробки

9720297756_7bd97f2010_z (550x393, 49Kb)

 

 

ДАЛЕЕ
Рубрики:  Рукоделие/Плетение из газет


Поиск сообщений в Иринна29
Страницы: 610 ... 511 510 [509] 508 507 ..
.. 1 Календарь