-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Иринна29

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) WiseAdvice О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.09.2012
Записей: 12359
Комментариев: 146
Написано: 13214





КРЕМ ИЗ ЗЕФИРА к любому тортику!

Среда, 01 Ноября 2017 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРЕМ ИЗ ЗЕФИРА к любому тортику!

Крем получается пышным, легким, очень нежным и вкусным.
Его легко и приятно наносить на любой торт и сочетание вкуса зефира и сливочного масла - очень приятное. К тому же готовится этот крем очень быстро и просто.

Ингредиенты:

Зефир (это примерно 90 г) — 2 шт
Масло сливочное — 100 - 90 гр
расчет 1х1
Вот и все... Ну и миксер конечно!

Зефир уже сладкий, так что сахар не добавляем. Покрасить такой крем так же не составит труда, добавляем пищевые красители и перемешиваем.
В общем все как и с обычным масляным или белковым кремом!

Масло порезать небольшими кубиками. Можно немного выдержать его при комнатной температуре. Зефир кладем в 0,5 литровую банку (обратите внимание, что зефиринки двойные) и на 30 секунд в микроволновку.

Зефир увеличится в размерах. И тут действуем очень быстро: зефир начинаем взбивать миксером, подкладывая масло по кусочку. После того, как половина масла вмешана в зефир, останавливаем миксер, ставим банку с кремом в кастрюлю с холодной водой и, продолжая взбивать, по кусочку добавляем в крем оставшееся масло.

Взбиваем минут пять. Крем хорошо держит форму и подходит для промазывания и украшения тортиков.

источник
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Цветы из сахарной мастики или марципана

Среда, 01 Ноября 2017 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепка для торта. Цветы из сахарной мастики или марципана

Лепка для торта. Цветы из сахарной мастики

601366 (507x700, 278Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерты

ШАФРАН (КРОКУС)

Среда, 01 Ноября 2017 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАФРАН (КРОКУС) - ЦАРЬ ПРЯНОСТЕЙ И ПРЯНОСТЬ ЦАРЕЙ

1 (525x370, 51Kb)С древних времен известно, что шафран обладает уникальными свойствами. Он способен избавлять от боли, депрессии и меланхолии, так как способствует выработке серотонина – гормона радости.
Таким образом, шафран – легкое психотропное вещество, не вызывающее привыкания.

Аюрведа приписывает шафрану способность улучшать пищеварение, укреплять органы чувств и органы дыхания, очищать лимфу, почки и печень, снимать судороги, удалять застои крови в сосудах, улучшать цвет лица и повышать потенцию. В древности знатные женщины пили настойку шафрана перед родами, чтобы облегчить боль. Клеопатра принимала шафранные ванны для сохранения молодости кожи.

Доказано, что шафран обладает антиканцерогенными и антимутагенными свойствами.

Шафран с горячим молоком способствует росту тканей головного мозга и улучшению памяти. Шафран с медом помогает дробить камни в почках. Настой из рылец крокуса содержит каротин, тиамин, рибофлавин, флавоноиды, кальций, фосфор.
За 4000 лет использования шафрана была обнаружена его эффективность при 90 заболеваниях. Вдыхание аромата шафрана благотворно действует на органы дыхания и помогает заснуть.
Кроме того, шафран уменьшает чувство голода и снимает похмельный синдром.
Рубрики:  Мир цветов

Мастер-класс по оформлению блюд.

Среда, 01 Ноября 2017 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по оформлению блюд.

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты

Печенье, как произведения искусства

Среда, 01 Ноября 2017 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения АСТРЕЯ_77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье, как произведения искусства

Очаровательный декор: не печенье,

а произведения искусства

Easter Holiday Candy & Cookies_02

Удивительно красивое печенье от Амбер Шпигель (Amber Spiegel)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Сладкие ВАЛЕНТИНКИ с королевской глазурью

Среда, 01 Ноября 2017 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкие ВАЛЕНТИНКИ с королевской глазурью

Продолжаю публикацию на тему сладких валентинок - печень и пряников. Ниже прилагаю ссылки, по которым вы в моем дневнике сможете найти рецепты с мастер-классами

Сладкие ВАЛЕНТИНКИ с королевской глазурью (1) (453x680, 223Kb)Сладкие ВАЛЕНТИНКИ с королевской глазурью (2) (699x467, 309Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

10 ВКУСНЕЙШИХ Рецептов ДОМАШНЕГО Кваса

Среда, 01 Ноября 2017 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 ВКУСНЕЙШИХ Рецептов ДОМАШНЕГО Кваса

Рецепт кваса ржаного
На 3 литра воды:
ржаные сухари – 1 кг,
сахар – 200 г,
дрожжи – 20 г,
изюм – 50 г.
Ржаные сухари залить кипятком, затем охладить.
Процедить, добавить сахар и хорошенько размешать.
Добавить дрожжей, поставить в теплое место и дать бродить 12 часов. Потом перелить в бутылки, добавить изюм и поставить их в холодное место.
Через два дня квас готов.
+9 рецептов
Рубрики:  кулинарные рецепты

Мастер-класс "Торшер-букет"

Среда, 01 Ноября 2017 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮБИТЕЛЬНИЦА_ЛЮДМИЛА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс "Торшер-букет"




3925073_DSC00553 (640x480, 228Kb)


 


Продолжая и развивая тему МК "Цветы из ткани", я уже предлагала вариант использования таких цветов в интерьерных композициях.


 А сегодня я хочу поделиться ещё одним способом декорирования с помощью рукотворных  цветов.


 Для самых терпеливых и усидчивых рукодельниц, предлагаю сделать вот такую настольную лампу...


далее
Рубрики:  Рукоделие

Игольница Розовый Сад

Среда, 01 Ноября 2017 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышиваем бисером. Игольница Розовый Сад

Вышиваем бисером. Игольница Розовый Сад

Вышиваем бисером. Игольница Розовый Сад (14) (570x467, 173Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Вышевка

Украшения из бисера.

Среда, 01 Ноября 2017 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшения из бисера. Очень красивые работы

Девочки) Спешу вам показать очень красивые и нежные работы из бисера. Какая красота! Автор работ - Татьяна (PanNochka). Поближе познакомиться с автором вы сможете по ссылке http://businka.org/profile/PanNochka/personal_blog. А здесь предлагаю вам полюбоваться украшениями и может быть вдохновиться на создание чего-нибудь похожего) Приятного просмотра!

Украшения из бисера (10) (479x328, 79Kb)Украшения из бисера (36) (500x333, 65Kb)Украшения из бисера (12) (570x380, 141Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Вышевка

кулинария - это искусство!

Среда, 01 Ноября 2017 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Mira_Leokeneva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Согласитесь: кулинария - это искусство!

 

 

 

 

Нюрнбергская свинина/ Nürnberger Schweinefleisch

 

 Capture-One-Catalog0369

 

 

Сегодня я вам  покажу, как можно приготовить плов со свининой. И, чтобы скучно не было, приготовлю его не с морковью, а с ананасами. А вместо барбариса использую черешню, хотя можно было бы взять и вишню...

 

Джейми Оливер "Под знаком трав"

Сегодня в рассылке увидела пост "Утка по-говядински". Утку готовили так, как Джеми Оливер готовил ростбиф из говядины. Заинтересовалась, нашла ролик. А там и кроме ростбифа много интересного. Смотрите сами (основное начинается с 3 мин 50 сек): 



 

 Добавь изюминку: ТОП-10 летних салатов            с изюмом

 

Добавь изюминку: ТОП-10 летних салатов с изюмом

 

 

 

Любимое тесто!!

 

 

 

Восторг вкусовых рецепторов!Люди, это нечто!!!

 

 

 

Рубрики:  Кулинария

КАЛАНХОЭ БЛОССФЕЛЬДА

Среда, 01 Ноября 2017 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения verabergen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАЛАНХОЭ БЛОССФЕЛЬДА

КАЛАНХОЭ БЛОССФЕЛЬДА — ЦВЕТОК ПОД КОЛПАКОМ

Каланхоэ Блоссфельда – комнатное растение, которое настолько неприхотливо, что его можно рекомендовать не только начинающим цветоводам, но даже маленьким детям, пытающимся самостоятельно ухаживать за зелеными питомцами. Среди преимуществ каланхоэ цветущего – компактный размер (растение редко достигает 40 см), богатая цветовая палитра (из пяти основных цветов селекционеры вывели множество промежуточных оттенков), лечебные свойства листьев (сок каланхоэ обладает противовоспалительными и заживляющими свойствами).

Каланхоэ Блоссфельда (Kalanchoe blossfeldiana) — многолетнее травянистое суккулентное цветковое растение; вид рода Каланхоэ (Kalanchoe) семейства Толстянковые (Crassulaceae). В диком виде встречается на Мадагаскаре. Каланхоэ Блоссфельда — популярное красивоцветущее комнатное растение.
Уход за каланхоэ Блоссфельда в домашних условиях

Читать далее...
Рубрики:  Мир цветов

Творожные булочки (рецепт от Юлии Высоцкой)

Вторник, 31 Октября 2017 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения МилаМилочка56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные булочки (рецепт от Юлии Высоцкой)


000 (580x395, 187Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Как вырастить букет тюльпанов зимой?

Вторник, 31 Октября 2017 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вырастить букет тюльпанов зимой?

Вырастить тюльпаны дома, зимой, когда за окном завывает зимняя вьюга, а солнышко редко заглядывает на подоконник, рано опочивая на горизонте, возможно! Мой уже не первый опыт показывает, что если всё подготовить и сделать правильно, то уже в феврале, ко Дню святого Валентина, или в марте, к Международному женскому дню, Вы можете иметь свой собственный букет. Смотрите сами — всего лишь за неделю из состояния робкого побега тюльпан превращается... в статный побег с бутоном!

 

Представьте, как удивятся ваши гости, увидев, что вы выращиваете тюльпаны в домашних условиях! По-весеннему зеленые стебли с изысканными бутонами самых разнообразных расцветок смотрятся на фоне белого снега за окном необычайно эффектно. Выращенные на подоконнике нежные луковичные цветы не только станут предметом вашей гордости, но и скрасят долгое ожидание весны.

 

Рубрики:  Мир цветов

пирог - с яичницей глазуньей

Вторник, 31 Октября 2017 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сельский картофельный пирог - с яичницей глазуньей "почти английский завтрак"

Такой картофельный пирог или, как его еще называют, пирог сельский можно приготовить быстро, так как вам не придется тратить время на тесто. Можно сделать это блюдо еще более сытным и интереснее по вкусу, если приготовить пирог из картофеля и колбасы или мяса.

 

Отличный вариант для завтрака. В то время, пока запеканка готовится в духовке можно заварить чай, сварить кофе и ещё что-нибудь успеть сделать.

big_114273 (1) (673x504, 127Kb)

0_dfba8_cc598495_S (100x67, 21Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Воскресный торт

Вторник, 31 Октября 2017 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воскресный торт

Погода за окном не радует, холодно, захотелось порадовать домочадцев чем-то сладеньким. Выбор пал на незатейливый, не требующий особых усилий и затрат торт со сгущенкой. Рецепт торта настолько прост в приготовлении, что получится даже у начинающих хозяюшек.


big_30161 (673x504, 200Kb)


big_30160 (673x504, 178Kb)

0_a6c93_20f24f57_S (79x74, 9Kb)
Рубрики:  Кулинария

Тесто для пирогов, пирожков, пиццы

Вторник, 31 Октября 2017 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для пирогов, пирожков, пиццы

3937411_4713_0_s (550x432, 130Kb)

Настоятельно советую вам обратить внимание на тесто - оно обалденное!
При том, что в нём присутствуют дрожжи, оно не требует никаких долгих расстоек. Замешивается буквально в минуты, очень приятное и эластичное.
А в готовом виде мягкое, пористое и очень вкусное.

Его можно использовать в сладкие и несладкие пироги, пирожки и пиццы.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Мороженое «Тирамису»

Вторник, 31 Октября 2017 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мороженое «Тирамису»



1.
EZQIWR3vkAo (604x396, 145Kb)

 
Вкуснейшее мороженое! Делается легко и просто, а результат просто потрясающий.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
 
Ингредиенты
 
500 г Маскарпоне,или жирного однородного творога(мягкого)
300 мл сливок 33–35%
150 г сахара
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Салат «Искра счастья»

Вторник, 31 Октября 2017 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения я_Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Искра счастья»

(500x375, 99Kb)

Рубрики:  Cалаты

Говядина в паприке с корицей

Вторник, 31 Октября 2017 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения я_Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говядина в паприке с корицей

(500x375, 99Kb)

Рецепт я узнала  еще 2005 г. от девушки с ником Наталлюс. С тех пор говядина, приготовленная по этому рецепту, часто появляется на нашем столе. Говядина получается пряная, ароматная. Подать можно с овощами, рисом, макаронами.
Рубрики:  Кулинария/Салаты и закуски


Поиск сообщений в Иринна29
Страницы: 610 ... 487 486 [485] 484 483 ..
.. 1 Календарь