Популярная дорогостоящая процедура, которая легко может быть проведена в домашних условиях за достаточно маленькую стоимость.

Читать далее:

На 12 штук
Тесто:
300 г муки
150 г масла
2 желтка
2-3 ст.л. ледяной воды
Начинка:
180-200 мл сливок
2 яйца
150-200 г слабосоленого или копченого лосося/семги
пол пучка укропа
соль, перец
цедра 1/3 лимона
1.Замесить песочное тесто из сахара, муки, соды, сливочного масла, яйца и соли (порубить ножом муку с маслом до мелкой крошки, добавить остальные ингредиенты и собрать тесто, долго не вымешивая) Завернуть в пленку и оставить в холодильнике на 30 мин. 
2.Раскатать тесто, толщиной 3-4 мм и вырезать из него кружочки, выложить в формы, наложить сверху кусочки пергамента, насыпать бобы или рис и выпекать в духовке около 8 мин. при 200* Снять пергамент с бобами.
3.Взбить до однородности яйцо и сливки, посолить, поперчить (с солью аккуратно, если рыба достаточно соленая), вмешать измельченный укроп и цедру. Выложить на тесто кусочки рыбы, залить заливкой и запекать около 15-20 мин в разогретой до 170* духовке.

источник

Войлок – уникальный материал для рукоделия с безграничными возможностями. С его помощью можно составить любой рисунок, который сложно повторить дважды, именно поэтому изделия из войлока можно назвать эксклюзивными. Техника валяния из шерсти цветов с мастер-классом достаточно простая, поэтому со временем даже новички смогут освоить данный вид рукоделия. В этой статье вы узнаете, как сделать розу и пион валянием из войлока.

Примеры того, что можно сделать методом валяния из шерсти вы можете узнать в статье: Валяние из шерсти для начинающих с фото.
Если вы хотите свалять вещи, то придётся освоить технику нуно-фелтинг. Она заключается в том, что войлок приваливается к ткани. Первоначально для этого процесса использовали шёлк, но можно использовать любую другую натуральную ткань с редкой текстурой. Принцип техники нунофельтинг в том, что шерстинки проникают сквозь ткань и остаются в ней. В этом мастер-классе приведен комбинированный способ валяния – мокрое и нуно-фелтинг.

Валяние цветов из шерсти. Мастер-класс

Роза
На круглый шаблон из ткани раскладывается войлок для розы. В середине выкладывается шерсть салатового цвета для листьев вертикально-горизонтальной раскладкой. Сама роза выкладывается радиальной раскладкой. По окружности можно выложить шерсть другого цвета, чтоб придать красивый оттенок цветку.

/www.svoimi-rukamy.com/wp-content/uploads/2015/07/140131155007-300x200.jpg" target="_blank">http://www.svoimi-rukamy.com/wp-content/uploads/2015/07/140131155007-300x200.jpg 300w" width="604" />
После этого приступайте к мокрому валянию до тех пор, пока не получится красивый круг с оттенками.

/www.svoimi-rukamy.com/wp-content/uploads/2015/07/140131155009-300x290.jpg" target="_blank">http://www.svoimi-rukamy.com/wp-content/uploads/2015/07/140131155009-300x290.jpg 300w" width="348" />

Теперь нужно вырезать по спирали заготовку для розы и листья. Затем спиралевидному отрезку придайте форму лепестков розы.

/www.svoimi-rukamy.com/wp-content/uploads/2015/07/140131155012-300x243.jpg" target="_blank">http://www.svoimi-rukamy.com/wp-content/uploads/2015/07/140131155012-300x243.jpg 300w" width="414" />

Из обрезков начните формировать бутон и потом приступите к его обматыванию лепестками.

/www.svoimi-rukamy.com/wp-content/uploads/2015/07/140131155012-1-300x227.jpg" target="_blank">http://www.svoimi-rukamy.com/wp-content/uploads/2015/07/140131155012-1-300x227.jpg 300w, http://www.svoimi-rukamy.com/wp-content/uploads/2015/07/140131155012-1-174x131.jpg 174w, http://www.svoimi-rukamy.com/wp-content/uploads/2015/07/140131155012-1-70x53.jpg 70w" width="445" />
Лепестки сшиваются. Срезы придётся промылить и довалять. Листья сшейте и потом пришейте к цветку. Листья можно довалять аккуратно иголкой, тогда они получатся как настоящие — с прожилками.

/www.svoimi-rukamy.com/wp-content/uploads/2015/07/140131155012-2-300x227.jpg" target="_blank">http://www.svoimi-rukamy.com/wp-content/uploads/2015/07/140131155012-2-300x227.jpg 300w, http://www.svoimi-rukamy.com/wp-content/uploads/2015/07/140131155012-2-174x131.jpg 174w, http://www.svoimi-rukamy.com/wp-content/uploads/2015/07/140131155012-2-70x53.jpg 70w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; font-size: inherit; line-height: inherit; font-family: inherit; vertical-align: bottom; max-width: 100%; height: auto;" width="445" />

Роза из войлока

Роза из войлока готова, теперь вы её можете использовать для украшения одежды или аксессуаров для волос.

Пион
Вырежьте круг из ткани диаметром около 35 см. Разложите войлок, при этом в центре раскладка вертикально-горизонтальная, а по краям – радиальная. Также как и в случае с розой, по краю вы можете выложить войлок другого оттенка.

/www.svoimi-rukamy.com/wp-content/uploads/2015/07/140131155016-2-274x300.jpg" target="_blank">http://www.svoimi-rukamy.com/wp-content/uploads/2015/07/140131155016-2-274x300.jpg 274w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; font-size: inherit; line-height: inherit; font-family: inherit; vertical-align: bottom; max-width: 100%; height: auto;" width="336" />

Схема изготовления пиона валянием из шерсти

Приступите к валянию до тех пор, пока заготовка не станет плотной. Вырежьте из заготовки круг, но при этом не разрезайте заготовку. У вас должен получиться круг и волнистая деталь. Последнюю нужно прошить по краю наметочным швом и стянуть. У вас получится бутон пиона.

/www.svoimi-rukamy.com/wp-content/uploads/2015/07/140131155016-1-300x231.jpg" target="_blank">http://www.svoimi-rukamy.com/wp-content/uploads/2015/07/140131155016-1-300x231.jpg 300w, http://www.svoimi-rukamy.com/wp-content/uploads/2015/07/140131155016-1-70x53.jpg 70w" width="436" />
Если в середине бутона сделать надрезы, то цветок будет смотреться более эффектно, однако, придётся слегка довалять его. Не забудьте прошивать цветок, чтоб он не распадался. Из кружочка, который у нас получился раньше формируем внешнюю часть цветка, при этом нужно её слегка повытягивать. Отдельно сваляйте листья и сшейте детали.

/www.svoimi-rukamy.com/wp-content/uploads/2015/07/140131155016-3-300x232.jpg" target="_blank">http://www.svoimi-rukamy.com/wp-content/uploads/2015/07/140131155016-3-300x232.jpg 300w, http://www.svoimi-rukamy.com/wp-content/uploads/2015/07/140131155016-3-70x53.jpg 70w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; font-size: inherit; line-height: inherit; font-family: inherit; vertical-align: bottom; max-width: 100%; height: auto;" width="371" />

Пион из войлока

Пион из шерсти готов и теперь вы можете украсить шапку, шарф или берет своими руками.

Фелтинг – это уникальное шерстяное мастерство, в основе которого заложена способность шерсти сваливаться. Это свойства войлока было замечено человеком ещё в древние времена, тогда из него изготавливали ковры, подушки, чехлы для юрты и много другое. Сегодня из шерсти рукодельницы делают много красивых аксессуаров для интерьера, украшения и объёмные игрушки.

Различают два вида фелтинга – сухой и мокрый. В мокром валянии используют раствор мыла, который позволяет скатать из шерсти необходимые фигурки, а в сухом используется специальная иголка с зазубринами, благодаря которой частички шерсти соединяются и образуют однородную структуру. Мы уже рассказывали о технике мокрого валяния, поэтому в этом мастер-классе решили предложить освоить сухое валяние. Предлагаем сделать оригинальную игрушку, которая станет хорошим подарком для детей, а также креативным сувениром для украшения интерьера.

Материалы для валяния колорадского жука:

— шерсть;
— щетка для валяния;
— пуходёрка;
— игла звёздчатая тонкая и толстая;
— сухая пастель;
— проволока;
— суперклей;
— мулине;
— эпоксидная смола;
— глазки из полимерной глины или пластмассы.

Фелтинг для начинающих мастер класс: игрушка Жук

Рекомендуем тщательно продумать и представить образ поделки. Можно нарисовать эскизы или вылепить отдельные части из пластилина, чтобы увидеть окончательный результат.
1. С помощью пуходёрки смешайте шерсть светлого оттенка. Сваляйте шарик для будущей головы (для валяния используйте толстую иголку). На поверхности получившегося шарика сделайте небольшие углубления для глаз.

/www.svoimi-rukamy.com/wp-content/uploads/2015/04/felting_dlya_nachinayustchih_2-150x150.jpg" target="_blank">http://www.svoimi-rukamy.com/wp-content/uploads/20..._nachinayustchih_2-150x150.jpg 150w, http://www.svoimi-rukamy.com/wp-content/uploads/20..._nachinayustchih_2-300x300.jpg 300w, http://www.svoimi-rukamy.com/wp-content/uploads/20..._nachinayustchih_2-144x144.jpg 144w, http://www.svoimi-rukamy.com/wp-content/uploads/20..._nachinayustchih_2-120x120.jpg 120w" width="482" />
2. Теперь сваляйте рот и нос. В основании нужно оставить кусочки несвалянной шерсти, а поверхность иголкой сделайте максимально гладкой.
3. Для щёчек нужно свалять два несильно плотных шарика. Периодически примеряйте их к голове, чтобы все детали были выполнены пропорционально.
4. Нос пришейте мононитью, а затем приваляйте переносицу и углубляйте при этом глазницы.
5. При необходимости нарастите затылочную часть. После этого сваляйте из шерсти более тёмного цвета тонкий блинчик и приваляйте его к макушке головы. Должен получиться плавный переход от темного к светлому оттенку. По ходу валяния также формируйте рельефную текстуру головы в области макушки, а также надбровные дуги и височные впадины. Не переживайте за торчащие ворсинки, их можно будет срезать маникюрными ножницами после окончания работ.

/www.svoimi-rukamy.com/wp-content/uploads/2015/04/felting_dlya_nachinayustchih_1-150x150.jpg" target="_blank">http://www.svoimi-rukamy.com/wp-content/uploads/20..._nachinayustchih_1-150x150.jpg 150w, http://www.svoimi-rukamy.com/wp-content/uploads/20..._nachinayustchih_1-300x300.jpg 300w, http://www.svoimi-rukamy.com/wp-content/uploads/20..._nachinayustchih_1-144x144.jpg 144w, http://www.svoimi-rukamy.com/wp-content/uploads/20..._nachinayustchih_1-120x120.jpg 120w" width="481" />
6. Сухой пастелью выполните тонирование головы. Из полимерной глины можете сделать глазки.
7. Туловище изготавливается также как и голова. На спинку приваляете блинчик тёмного цвета, а на животик – песочный.
8. Надкрылья сделайте из шерсти бежевого цвета. Чтобы две детали получились одинаковыми, разделите один комочек шерсти пополам. Пока деталь ещё не очень плотная, приваляйте к ней шерсть тёмного цвета, чтобы сделать рисунок. Точечки делаются из порванной шерсти на кусочки, а полоски из скрученных тяжей.
9. Дополнительно сваляйте детали мокрым методом, чтобы придать им необходимую выгнутую форму.

/www.svoimi-rukamy.com/wp-content/uploads/2015/04/felting_dlya_nachinayustchih_3-150x150.jpg" target="_blank">http://www.svoimi-rukamy.com/wp-content/uploads/20..._nachinayustchih_3-150x150.jpg 150w, http://www.svoimi-rukamy.com/wp-content/uploads/20..._nachinayustchih_3-300x300.jpg 300w, http://www.svoimi-rukamy.com/wp-content/uploads/20..._nachinayustchih_3-144x144.jpg 144w, http://www.svoimi-rukamy.com/wp-content/uploads/20..._nachinayustchih_3-120x120.jpg 120w" width="480" />
10. Соберите сначала жука булавками, чтобы убедиться ,что все детали выполнены правильно.
11. Сшейте детали прочными нитям, причем так, чтобы все стежки остались внутри игрушки. Сильно не затягивайте нить, пусть некоторые части будут подвижными. Место с узелком можно завалять маленьким комочком шерсти.
12. Чтобы сделать конечности жука возьмите проволоку и с помощью эпоксидной смолы склейте скелет ручек. Каждый пальчик смажьте суперклеем и намотайте на него мулине. В области локтевой части и плеча нужно сделать утолщение.

/www.svoimi-rukamy.com/wp-content/uploads/2015/04/felting_dlya_nachinayustchih_4-300x155.jpg" target="_blank">http://www.svoimi-rukamy.com/wp-content/uploads/20..._nachinayustchih_4-300x155.jpg 300w" width="580" />
13. Аналогично выполните ножки и на края проволоки наваляйте ботиночки.

Покорит Вас своим незабываемым вкусом!
Мягкое тесто и очень сочная начинка!


Ингредиенты: 
Тесто: 
- 3 яйца 
- 150 г сахара 
- 150 г муки 

Крем: 
- 250 г сливок 33-35% 
- 250 г сыра маскарпоне 
- 150 г сахара 

Также: 
- компот из вишни или черешни 
- 100 г шоколада 

Приготовление: 

Хачапури по-харьковски

Описание: Классическое хачапури готовится с сыром сулугуни, этот рецепт без него, но с отличным вкусом.

Ингредиенты

• Мука пшеничная (Для теста) — 4 стак.
• Кефир (Для теста) — 2 стак.
• Сахар (Для теста) — 1 ч. л.
• Сода (Для теста- не гасить) — 1 ч. л.
• Соль (Для теста) — 1 ч. л.
• Масло сливочное (Для теста) — 2 ст. л.
• Сыр твердый (Начинка) — 200 г
• Сырок плавленый (Начинка) — 2 шт
• Яйцо куриное (Начинка) — 2 шт
• Чеснок (Начинка) — 3 зуб.

Приготовление

Смешать все ингредиенты на тесто, хорошо его вымешав оставить накрыв салфеткой.
Далее приступаем к начинке. Два вида сыра натереть на крупной терке, добавить яйца и чеснок.
Тесто и начинку разрезают на ровных 10 частей. Далее раскатать тесто и в него положить шарик начинки и раскатать, но не сильно тонко. Разогреть сковороду и жарить каждый хачапури по 3 минуты с каждой стороны. Готовые смазать сливочным маслом. 
Приятного аппетита! 

источник

Серия сообщений "Бутерброды":
Часть 1 - Вкусная парочка
Часть 2 - Канадский бутерброд
...
Часть 42 - Батбуты — мини-булочки на сухой сковороде: воздушные внутри, превосходная основа для бутербродов!
Часть 43 - Творожный сыр из сметаны и кефира
Часть 44 - Хачапури по-харьковски

Рыба "Маковка" (МК от Елены)

Хочу поделиться своим любимым рецептом приготовления рыбы. Рыба "Маковка" просто тает во рту, а маковая корочка такая хрустящая, ароматная, просто пальчики оближешь! Рекомендую и хочу показать мастер-класс по приготовлению этого рыбного блюда.

1.

Кулинарное сообщество Li.Ru - Выпечка

Домашний хлеб

59 просмотров

Чтобы стать профессионалом, нужно долго тренироваться. Но тот, кто уже стал мастером маникюр, должен постоянно совершенствоваться.

Как определить, что орхидею пора пересаживать, и как это лучше сделать?
Субстрат истощается в среднем за два года, теряя полезные свойства. жизненно необходимые для орхидей: воздухопроницаемость, оптимальную для роста кислотность. сбалансированное соотношение солей и т.д. Поэтому пересаживать орхидеи необходимо каждые 2-3 года.
"Новоселов". приобретенных в цветочных магазинах. необходимо пересаживать сразу после цветения или в течение первого года после покупки, т.к. большинство видов орхидей в своем субстрате находятся с самого начала активного роста.
Оптимальное время для пересадки орхидей - весна. период роста новых корней и листьев большинства орхидных (но есть исключения). На этом этапе растение сможет лучше адаптироваться к новым условиям и быстрее закрепится корнями в новом субстрате.
1. Достаем орхидею из горшка. укладываем в тазик.
Чтобы не повредить корни растения при извлечении из емкости, нужно слегка помять ее стенки руками. Если это не поможет. горшок лучше разрезать или разбить в зависимости от материала.

2. Очищаем остатки субстрата и промываем корни.
Для того чтобы лучше очистить корневище, орхидею можно поместить в емкость с теплой водой на 15-20 минут. Так корни легче распутать. если местами в них въелась кора. лучше ее оставить.

3. Удаляем гнилые корни.
Перед обрезкой корней режущий инструмент необходимо продезинфицировать, чтобы обезопасить растения от проникновения в их сок инфекции.
Иногда трудно определить. какие корни здоровые, а какие гнилые. Их цвет не всегда может дать ответ на этот вопрос. Здоровые корни орхидей плотные и твердые. Из гнилых при нажатии часто вытекает вода. Если вы сомневаетесь. можно надрезать кончик корня и посмотреть на его срез: у гнилого он будет полый.
места срезов (раны) обязательно нужно продезинфицировать, например присыпать толченым активированным углем. Нельзя обрабатывать раны спиртом. йодом или зеленкой. т.е. спиртосодержащие жидкости иссушают здоровые ткани растений. то может привести их к гибели.

59 просмотров

Мозаичное плетение и браслет из бисера Turtle - очень красиво! 3D урок по бисероплетению поможет быстро освоить технику.

Запеканка из макарон

165 просмотров

Очень нежное и вкусное печенье Снежки. Обязательно приготовьте!