Цитата сообщения я_Лилёша Розочки из колбасы



Увидела в одном кулинарном журнале подобные розочки и решила их сделать. Получается интересно и просто.

тесто дрожжевое — 500 гр.
колбаса (варёная, приблизительно) — 350 гр.


Я брала готовое дрожжевое тесто. Раскатала и разрезала на "прямоугольники" (если это можно так назвать, то что у меня на фото) размером, приблизительно, 3х13 см.
Колбасу нарезала тонко и разделила на половинки. На каждый "прямоугольник" из теста положила две половинки колбасы, с небольшим нахлёстом.

Завернула рулетиком.

Поставила выпекаться в разогретую духовку t 160* C. на 20 минут.

Достала из духовки и тут же... все куда-то исчезло??? "PARDON"
Очень простой рецепт.
Можно так же делать со слоёным тестом.
P.S. Моё замечание: для того чтобы колбаса получилась без таких зажаренных краешков нужно противень после 10 мин. запекания накрыть фольгой.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник