1.


2.Виноград помыть, сложить в большую миску, пересыпать сахаром. 


3.Выкладываем виноград, сахар, сок и пряности в глубокий противень, перемешиваем, и ставим в духовку, разогретую до 150град. часа на три.


4.Периодически помешиваем.


5.Миндаль заливаем кипятком минут на 5-7, очищаем от кожицы.


6.И за час до окончания томления варения, добавляем его к винограду.


7.Вынимаем звёздочки аниса, палочку корицы (если готовили с ней) и раскладываем по банкам.Если готовите варение впрок, закатайте в стерильные банки. 

hobby-mix.net