ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 2 упаковки персикового или нектаринового желе (по 90 г)

● 1-2 нектарина, очистить и нарезать

● 3 белка

● 3-4 столовых ложки сахара (если он не добавлен в желе)

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Приготовьте желе (1 упаковка), добавив при необходимости сахар (1-2 ложки сахара). Разлейте желе по бокалам, добавьте нарезанный нектарин. Наклоните бокалы, поставьте в большую миску и отправьте в холодильник для заморозки.

 

Приготовьте вторую порцию желе по тому же принципу, что и первую. Остудите. Когда желе начнет загустевать, белки взбейте миксером и постепенно введите в желе. Выложите поверх застывшего слоя желе и верните в морозилку до полной заморозки.

источник Шедевры Кулинарии