-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Иринна29

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) WiseAdvice О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.09.2012
Записей: 12359
Комментариев: 146
Написано: 13214





Без заголовка

Четверг, 08 Ноября 2018 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манты с картошкой и солёным салом

Манты с картошкой и солёным салом

manti_s_kartoshkoi (700x560, 221Kb)
Автор: www.gotovim.ru
 
Несмотря на то, что манты - блюдо азиатской кухни, их готовят и в европейских странах, внося в рецепт свои коррективы, учитывая национальные традиции и привычки. Так появился рецепт мантов с картошкой и… салом - продуктом, который у мусульман находится под строжайшим запретом. Зато украинцы, русские и другие народности такие манты едят с превеликим удовольствием. Манты выходят экономичными, ведь сала в начинку кладут немного - лишь для вкуса и жирности. Тесто для таких мантов должно быть плотным, так как начинка получается настолько сочной, что приходится сливать лишнюю жидкость.
 

Для рецепта мантов вам потребуется:

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда

Без заголовка

Четверг, 08 Ноября 2018 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние колбаски из фарша

домашние колбаски из фарша (700x365, 272Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

  • 500 г фарша
  • 2 зуб. чеснока
  • 1/2 луковицы
  • 3 веточки петрушки
  • 2 ст. л. овсяных отрубей
  • 50 мл красного сухого вина
  • соль, перец по вкусу
  • мускатный орех, кориандр и кардамон по вкусу
  • масло сливочное для жарки
  • масло растительное для жарки

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда

Без заголовка

Четверг, 08 Ноября 2018 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Финиковая колбаска

Финиковая колбаска (700x466, 467Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

  • 250 г фиников
  • 250 г кураги
  • 50 г миндаля
  • 50 г кешью
  • 50 г грецких орехов
  • 50 г семян подсолнуха
  • 100 г кунжута
  • цедра одного апельсина
  • щепотка корицы
  • щепотка кардамона

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Без заголовка

Вторник, 06 Ноября 2018 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить тесто. Секреты и советы

Как приготовить тесто

Как приготовить тесто/5283370__2_ (604x378, 117Kb)

В силу определенных причин (лень, патологическая нехватка времени и пр.) современные хозяйки предпочитают покупать в кулинарии готовое тесто для приготовления различной выпечки – пирогов, булочек, пиццы, печенья и т.д.
 
Однако выпечка, приготовленная из покупного теста, не идет ни в какое сравнение с той, что приготовлена из теста домашнего приготовления. Думаем, многие помнят вкус пирогов и булок, которые пекли наши бабушки.
Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты

Без заголовка

Вторник, 06 Ноября 2018 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевое слоеное тесто для несладких и сладких пирогов

Дрожжевое слоеное тесто для несладких и сладких пирогов

drozhzhevoe-sloenoe-testo-dlya-pirogov (600x450, 236Kb)

Простое приготовление теста. Его можно использовать и для сладких пирогов. Но в него нужно добавить и другие ингредиенты. О них вы узнаете из рецепта, который предлагаю.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Без заголовка

Вторник, 06 Ноября 2018 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты вкусных и полезных зеленых соусов на все случаи жизни

3937411_5glavnyhzelenyhsousovnavsesluchaizhizni (600x436, 36Kb)

Под определением «зеленый соус» скрывается не одна жидкая приправа, а целое семейство соусов, сделанных на основе зелени и трав. Подаются они охлажденными или комнатной температуры, что в сочетании с разнообразным составом делает их практически такой же универсальной добавкой к любым блюдам, как майонез. Их можно использовать как соус для макания, дрессинг для блюда или увеличить количество ингредиентов и превратить соус в маринад. Одним словом, вариантов масса! Осталось только выбрать состав под свой вкус и хорошо все смешать.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Соусы

Без заголовка

Вторник, 06 Ноября 2018 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейные кексы с шоколадом

4248238_19 (700x525, 117Kb)

Ингредиенты:

мука 1,5 стакана
разрыхлитель 1/4 ч. ложки
маргарин 150гр
сахар 150 гр (стакан)
яйца 3 шт.
какао 1 ст. ложка
кофе 1 ст. ложка

Приготовление:

Маргарин с вечера достать из холодильника. Утром всбить его с сахаром. По одному ввести яйца
Потом добавляем какао, разрыхлитель, муку и шоколадные капли
Замешиваем тесто, оно должно получиться, как красивый крем!
Раскладываем по формочкам. У кого есть силиконовые, они удобнее. У меня обычные, металлические. Получилось 8 штук.
Выпекаем при температуре 200 градусов 20 минут!
Перед подачей посыпать сахарной пудрой!

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Без заголовка

Вторник, 06 Ноября 2018 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные рулетики с черносливом от Людмилы Паржиной

Куриные рулетики с черносливом от Людмилы Паржиной

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  Вторые блюда

Без заголовка

Вторник, 06 Ноября 2018 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Майонез в домашних условиях от Ирины Логуновой

Майонез в домашних условиях от Ирины Логуновой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  Кулинария/Соусы

Без заголовка

Вторник, 06 Ноября 2018 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки (отличный рецепт с ютубканала)

Балую свою семью разными блюдами. Любим все и печеное, и жареное. Пирожки, конечно, чаще бывают на нашем столе. В этот раз захотелось чебуреков, да таких, что пальчики оближешь. У меня это получилось. Побороздила по просторам интернета, нашла рецепт на ютубканале Любимые рецепты. Ах, сколько было пролито слез пока натирала лук на терке! Но это того стоило. Рецепт отличный! 

121082-ed4_wide (580x450, 172Kb)

0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Без заголовка

Вторник, 06 Ноября 2018 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты домашние: ручная работа. Самые вкусные котлеты - секреты.


Долгое время у меня ни в какую не получались вкусные котлеты. Я полагала, что мясо должно быть много, а яиц, лука, чеснока, а тем более хлеба совсем чуть-чуть. Следуя этому принципу, я получала сухие, жёсткие, бесформенные комочки. И так было до тех пор, пока я не наткнулась в интернете на интересную статью, раскрывающую секреты советских котлет. Вооружившись этой информацией, пошла готовить. Результат превзошел все мои ожидания! Сочные, красивые, нежные, вкусные котлеты, которые остаются таковыми и после разогрева в микроволновке. Делюсь с вами рецептом!
 
 



136055207_0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Без заголовка

Вторник, 06 Ноября 2018 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний низкокалорийный сыр «Филадельфия»

(500x375, 99Kb)

молоко обезжиренное — 1 литр
кефир 1% — 0,5 литр
яйцо куриное — 1 штук
кислота лимонная (на кончике ножа)
соль — 1 ч. л.

Рубрики:  Вторые блюда

Без заголовка

Вторник, 06 Ноября 2018 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Целебная пихта – королева красоты!

Если устроить конкурс красоты среди хвойных многолетников, то пихта из рода сосновых вполне смогла бы занять на нём первое место. Одетая в пушистую шубку из хвоинок, с вертикально стоящими подсвечниками шишек, пихта облагородит своей великолепной персоной любой (даже очень скромный) загородный участок.

Читать далее:

Рубрики:  Мир цветов

Без заголовка

Вторник, 06 Ноября 2018 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секретный ингредиент, с которым квашенная капуста станет хрустящей, как из бочки


kvashennaya-kapusta-700 (700x454, 224Kb)
Как приготовить хрустящую и сочную квашенную капусту.


Осень и зима - время квашенной капусты. Она хороша и как закуска, и как гарнир к мясу, и как дополнение к винегрету. Квасить капусту - дело нехитрое, но не у всех хозяек получается справиться с ним на пятерку. Секрет хрустящей и сочной капусты - в правильной пропорции соли и еще одном специальном ингредиенте.

0_d6118_c8f7f411_S (150x112, 34Kb)
Рубрики:  Cалаты

Без заголовка

Вторник, 06 Ноября 2018 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетеные булочки с мясом - cытно, сочно, вкусно и красиво

Предлагаю вашему вниманию плетеные булочки с мясом, с соусом из баклажанов и лечо. Вкусно и сытно.


2404339_96328-640x480 (360x480, 185Kb)    2404340_92218-640x480 (360x480, 144Kb)

87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
Рубрики:  Вторые блюда

Без заголовка

Вторник, 06 Ноября 2018 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры с горчицей холодным способом (газированные)

Простейший рецепт, не требующий много времени и много усилий. 

Продукты:

Вода очищенная или кипяченая (холодная)  — 10л

Читать далее:

Рубрики:  Кулинария/Салаты и закуски

Без заголовка

Вторник, 06 Ноября 2018 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения дракоша52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячий «Наполеон» с картофельно-грибным кремом

Ингредиенты                                                                  1 упаковка слоеного бездрожжевого теста

4 небольшие картофелины
150 мл сливок (чем жирнее тем вкуснее)
1 крупная луковица
100 г сыра
300 г грибов
пучок зелени
соль, перец,
2 ст. ложки растит. масла

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Вторник, 06 Ноября 2018 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянское печенье

4248238_5 (600x450, 64Kb)

Ингредиенты: 

250 г муки;
100 г сахара;
100 г сливочного масла;
10 г разрыхлителя для теста;
3–4 ст. л. теплой воды;
2–3 ч. л. корицы;
щепотка соли.

Приготовление:

Просей муку с разрыхлителем. Добавь щепотку соли. Размягчи сливочное масло на паровой бане, добавь в него теплую воду. Приготовь тесто и отставь его на 10 минут, сахар размешай с корицей. Сформируй из теста колечки 10 см длиной и 1 см шириной. Обваляй колечки в сахаре с корицей, защипни концы. Выпекай это милое печенье 10–15 минут при температуре 180 градусов.

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Без заголовка

Вторник, 06 Ноября 2018 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

8 овощей, которые можно купить один раз, а потом выращивать всегда

Читать далее:

Рубрики:  дача

Без заголовка

Вторник, 06 Ноября 2018 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Koblenz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающий ТОРТ за 20 минут БЕЗ ВЫПЕЧКИ.

 

Сегодня в моей  гостиной.

Потрясающе вкусный, сочный, нежный торт со сметанным кремом с добавлением шоколада, орехов и халвы. Восхитительный десерт к чаю для всей семьи.



 

 

 
Рубрики:  Кулинария/Выпечка


Поиск сообщений в Иринна29
Страницы: 618 ... 579 578 [577] 576 575 ..
.. 1 Календарь