-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Иринна29

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) WiseAdvice О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.09.2012
Записей: 12359
Комментариев: 146
Написано: 13214





Открытый мясной пирог с картофельным тестом

Суббота, 07 Апреля 2018 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытый мясной пирог с картофельным тестом



1.
z2ulQ3NTfx0 (604x388, 118Kb)

"Изюминка" этого рецепта в наличии картофельного пюре в тесте. Хорош и горячий, и холодный! Очень сочный и вкусный!
 
Для теста:
200 гр. картофеля,
200гр. муки,
1 яйцо,
50гр. сливочного масла,соль.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Глазурь для кулича

Суббота, 07 Апреля 2018 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Amelaina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глазурь для кулича — рецепты приготовления

Скоро пасха и многих из нас интересует вопрос, как сделать красивую и вкусную глазурь (помадку) для украшения куличей. Выпечка с белоснежной глазурью становится очень торжеcтвенной, особенно праздничной и трогательной до слез! Сегодня мы будем учиться быстро готовить несколько видов глазури из доступных продуктов, которые найдутся на каждой кухне. Героиня сегодняшнего дня — глазурь для кулича.
 
3788799_Glazyr_dlya_kylicha (700x525, 142Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерты

вкусный рецепт сырников

Суббота, 07 Апреля 2018 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безумно вкусный рецепт сырников

Сырники (известные также как творожники) являются нашим любимым лакомством еще с самого детства. Кто-то полюбил их в детском саду, кого-то частенько угощала ими бабушка… Традиционный способ приготовления сырников – это жарка на сковородке с растительным маслом, но такое блюдо не полезно для здоровья. Ввиду этого мы советуем вам выпекать сырники в духовке! Вы получите очень вкусные, объемные сырники с полным отсутствием жира. К тому же, это отличный вариант для тех, кто не жалует творог в обычном виде.

Безумно вкусный рецепт сырников

читать далее

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Нежное, рассыпчатое "Пасхальное" печенье к празднику!

Суббота, 07 Апреля 2018 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежное, рассыпчатое "Пасхальное" печенье к празднику!

3925073_2308464_70224640x480 (640x398, 107Kb)

К празднику Светлой Пасхи предлагаю испечь такое печенье. Оно украсит Ваш стол, удобно его преподнести и в подарок, а уж как ему обрадуются дети. Пеките не сомневайтесь.

далее
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Декоративные объемные панно из бумаги

Суббота, 07 Апреля 2018 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декоративные объемные панно из бумаги

Рубрики:  Рукоделие

Пасхальный кулич БЕЗ дрожжей

Суббота, 07 Апреля 2018 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальный кулич БЕЗ дрожжей. Влажный и ОЧЕНЬ вкусный! Самый быстрый рецепт.

Творожный кулич с нежным сливочным вкусном. Такие куличи очень долго не черствеет и с каждым днем становятся только вкуснее! Это, наверное, самый быстрый рецепт кулича! И если у вас не хватает времени приготовить куличи по классическому рецепту - очень рекомендую попробовать этот. Поверьте - все попросят рецепт!

 


1521705876184526815 (700x393, 360Kb)


1521705890181372881 (700x408, 363Kb)


1521705894125812869 (700x464, 320Kb)



141234036_0_ddbbb_ac495a0a_S (100x100, 18Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Очень ленивые пирожки

Суббота, 07 Апреля 2018 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень ленивые пирожки



1.
reYATh0AMH4 (500x375, 150Kb)

Продукты понадобятся такие:
 
Для теста:
-два стакана кефира;
-пол чайной ложки соды;
-пол чайной ложки соли
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Лёгкий суп из консервированной горбуши

Суббота, 07 Апреля 2018 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лёгкий суп из консервированной горбуши

4248238_12 (700x447, 68Kb)

Ингредиенты: 

Вода — 1 л 
Сливочный плавленный сыр — 100 г 
Консервированная горбуша — 1 банка 
Любимая зелень 
Картофель (почистить, помыть и нарезать) — 1 шт. 
Пшено (промыть) — 100 г 
Соль, перец по вкусу 
Оливковое масло — 1 ст. л. 

Приготовление: 

1. Наливаем в кастрюлю воду, кладем пшено и картофель, доводим до кипения и варим минут 15. 
2. Разминаем плавленный сыр вилкой и опускаем в кастрюлю, помешивая. 
3. Кусочки горбуши тоже отправляем в кастрюлю, солим, варим 5 минут, всыпаем нарезанную зелень, масло, выключаем. 
4. Как настоится 15 минут, подавайте на стол. 

Рубрики:  Кулинария/Супчик

Готовим почву к посадке овощей

Суббота, 07 Апреля 2018 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим почву к посадке овощей

Механическую обработку участка следует начинать при достижении почвой физической спелости, то есть состояния, при котором она легко поддается обработке, не прилипает к орудиям труда и хорошо крошится.
 
Готовим почву к посадке овощей: правила и советы - Smak.ua
 
Определить наступление спелости можно следующим методом: небольшую горсть поч­вы слегка сжимают и роняют на землю, при этом почва должна легко распасться на комки оптимального размера (до 1 см).

Подготовка почвы включает в себя перепашку, внесение удобрений, преимуществен­но комплексных, рыхление, выравнивание, прикатывание, создание борозд и гряд. Такая обработка улучшает структурное состояние и строение верхнего пахотного слоя. При рыхлении увеличивается общая пористость, улучшается прогревание грунта.

Обработка почвы — основной способ борьбы с сорняками, вредителями и возбудителями болезнейвыращиваемых культур. Под воздействием механической обработки улучшается питательный режим в результате воздействия на жизнедеятельность почвенной биоты. На тяжелых глинистых почвах без рыхления создать благоприятное сложение просто не­возможно. Важным приемом является вырав­нивание грунта, необходимое для создания одинаковых водных и тепловых условий. Ровная поверхность почвы способствует по­явлению дружных всходов и равномерному распределению воды при поливе. Борозды, гребни и гряды создают хорошие условия для отвода лишней влаги, улучшения газообмена, ускорения прогревания почвы.

Глубина обработки почвы

 

Готовим почву к посадке овощей: правила и советы

Она зависит от плодоро­дия почвы и других факторов. Увеличение глубины хорошо сказывается на росте и развитии растений, повышается эффективность борьбы с сорняками и вредителями, создаются благоприятные условия для накопления влаги в осенне-зимний период. Кроме того, глубокая обработка совместно с внесением комплексных удобрений способствует повы­шению плодородия почвы.

Когда наш участок готов к посеву, остает­ся лишь определить, какую культуру посадить на том или ином месте. Однако очень часто дачники совершают ошибки: нередко одни и те же культуры выращиваются на одном месте не один год, при этом полученный урожай не очень радует нас своим обилием. Для формирования урожая культуры потреб­ляют разное количество азота, фосфора, калия и других веществ. Так, к примеру, сахарная свекла, картофель, капуста потреб­ляют значительное количество элементов питания.

В то же время бобовые оставляют в почве достаточно существенные запасы азота при помощи клубеньковых бактерий. Многовековой опыт земледелия показывает, что бессменное возделывание растений на одном и том же месте с каждым годом при­водит к увеличению специализирующихся на данной культуре вредителей, заболеваний и сорных видов, что приводит к значитель­ному снижению урожайности.

Готовим почву к посадке овощей: правила и советы

Конечно, с развитием науки удалось найти достаточно эффективные методы борьбы со всеми этими негативными факторами, но многие культуры остаются беззащитны при массовом размножении специфичных болезней, вредителей и сорняков в случае их бессменных посевов и неправильного чередования с другими культурами. Поэтому, если вы серьезно занимаетесь огородом и хотите получать богатый урожай, необходимо соблюдать севооборот. Что же это такое?

Севооборот — это научно обоснованное чередование во времени выращиваемых культур. То есть в первый год на одном участке мы выращиваем одну культуру, на второй — другую и т. д. Установлено, что соблюдение чередования их увеличивает урожайность в 2–2,5 раза.

При разработке севооборота важно знать, в течение какого времени можно вернуть культуру на прежнее место произрастания, к примеру, зернобобовые возвращают через 3 года после выращивания, картофель через 1–2, а свеклу через 3–4 года. Помимо этого, у каждой культуры есть хорошие и плохие предшественники, так, для картофеля хоро­шими предшественниками являются зерно­бобовые; для капусты — морковь, картофель, плохой предшественник — свекла столовая; для моркови — капуста, картофель, хуже — свекла; для свеклы — морковь, картофель, хуже — капуста; для томата — капуста после картофеля, хуже — огурец, лук, плохой — картофель; для огурца — капуста, хуже — лук; для лука хорошими предшественниками являются капуста, томат, огурец.

Готовим почву к посадке овощей: правила и советы

В повторных посевах можно выращи­вать лук на перо, салат, редис, укроп. После рано убираемых культур (зеленые, ранний картофель, капуста, горох, репа), можно сажать холодостойкие растения, такие, как укроп, редис, редька, салат, цветная капуста и культуры, переходящие на следующий год, — щавель, лук, чеснок, хрен и др. Для более продуктивного и максимального использования посевной площади, особенно у огородников с маленьким участком, широкое распростра­нение получают уплотненные посевы, когда в междурядье одной культуры выращивают другое растение. К примеру, в междурядьях позднеспелого томата высевают цветную ка­пусту, а на огуречных грядах можно с успехом выращивать томат, корнеплодные овощи, капусту. Приведем несколько примеров овощного севооборота, который с успехом применяется на нашем дачном участке:

• капуста — морковь — столовая свекла;

• капуста — картофель — морковь — кар­тофель или свекла;

• капуста — огурец — лук — морковь;

• капуста — лук — морковь — томат или картофель.

Между посевами основных культур в промежуточный период легко возделывать так называемые промежуточные культуры — горчицу, рапс, люпин и др. Их выращивание приводит к снижению количества вредите­лей, болезней и сорняков до 40 и более процентов. Эффективно чередование культур с чистым паром — участком свободным от выращивания растений. Чистый пар также требует вашего внимания, необходимо проводить систематическую обработку почвы: это и борьба с сорняками, и другие агротехнические мероприятия.

Помните, помимо хорошей обработки участка, выбора сорта и места произрастания важно позаботиться и о питании, ведь рас­тения, так же, как и мы с вами, нуждаются в питании. Поэтому не забывайте о подкормках минеральными удобрениями. Очень удобно пользоваться специализированными удобре­ниями (тукосмесями «Сотка»), разработан­ными под данную культуру, использование их облегчает ваш труд и экономит время на внесение.

Рубрики:  дача

Сдобный кулич в мультиварке

Суббота, 07 Апреля 2018 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сдобный кулич в мультиварке

4248238_15 (500x333, 35Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Таблица мер
молоко 200 мл
сахар 200 г
масло сливочное 150 г
сахарная пудра 100 г
изюм 60 г
дрожжи 40 г
яйца 4 шт.
мука 4-5 стаканов
масло растительное 2 ст.л.
сахар ванильный
посыпка кондитерская
соль
Молоко
Сливочное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 Развести в теплом молоке с 1 ст.л. сахара дрожжи, оставить на треть часа в теплом месте. Отделить белки от желтков у 3 яиц, взбить белки с подошедшими дрожжами, сахаром и стаканом муки.
2 Полученную опару оставить на время в тепле, чтобы подошла. Через несколько часов сливочное масло растереть с желтками и добавить к поднявшейся опаре, всыпать муку, подсолить.
3 Замесить тесто, постепенно добавляя муку (пока масса не перестанет липнуть к стенкам посуды), оставить примерно на 3 часа для подъема. Промыть тщательно изюм и замочить в воде, но для дополнительной мягкости и аромата можно и в коньяке.
4 Когда тесто увеличиться в объеме почти в три раза, всыпать изюм, добавить ванилин, смазать верх маслом и тщательно вымесить в течение четверти часа. Прогреть мультиварку 10 минут на режиме «Подогрев», положить тесто (1/3 чаши), нагрев не отключать еще 10 минут, отключить подогрев, оставить тесто на час под закрытой крышкой.
5 Изменить режим на «Выпечку», выдержать тесто час, добавить 25 минут. Достать готовый кулич, обернуть его полотенцем и дать остыть. Взбить глазурь из сахара (пудры) и белка 1 яйца на быстрых оборотах миксера, смазать глазурью, украсить цветной присыпкой. Накрыть сдобный кулич в мультиварке тканью после полного высыхания глазури

Рубрики:  Готовим в микроволновке

Салат Пасхальный венок

Суббота, 07 Апреля 2018 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Пасхальный венок


Праздничный пасхальный стол может быть украшен не только традиционным куличом и яйцами. Прекрасным дополнением может стать и красивый вкусный салат. 


b02dc8a7 (700x386, 190Kb)

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  Вторые блюда

Радужные яйца из желе на десерт

Суббота, 07 Апреля 2018 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Радужные яйца из желе на десерт (очень легко)

Радужные яйца из желе на десерт (очень легко)

радужные яйца на десерт (660x440, 258Kb)

Пасхальный стол - это не только выпечка и крашеные яйца, но также и масса самых разных десертов. Один из них - "Радужные яйца из желе на десерт". Они очень понравятся детям.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Роллы Калифорния

Суббота, 07 Апреля 2018 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роллы Калифорния

3937411_6456_0_s (604x419, 131Kb)

Ингредиенты:

Листы нори — 1 шт.
Лосось — 100 г
Свежий огурец — 1 шт.
Рис суши-меши — 100 г
Икра летучей рыбы — по вкусу
Сыр Филадельфия — по вкусу

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Роллы

Без заголовка

Суббота, 07 Апреля 2018 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Укропный соус

Укропный соус

Готовили укропный соус? Если нет, то попробуйте приготовить этот ароматный соус. Его можно сделать на зиму и после добавлять в различные блюда. Приготовление несложное.
crop_153445551_C0nCum укроптый соус (603x386, 201Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Соусы

Укропный соус

Суббота, 07 Апреля 2018 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Укропный соус

Укропный соус

Готовили укропный соус? Если нет, то попробуйте приготовить этот ароматный соус. Его можно сделать на зиму и после добавлять в различные блюда. Приготовление несложное.
crop_153445551_C0nCum укроптый соус (603x386, 201Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Видео

Пасхальное печенье

Суббота, 07 Апреля 2018 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальное печенье

Отличной альтернативой крашеным пасхальным яйцам станет сахарное печенье в виде яйца. Простота и легкость оформления выпечки делает ее замечательным вариантом для веселого времяпрепровождения в ходе подготовки к празднику вместе с детьми, экспериментируя с различными декорами. Раздаем им формочки, глазурь, кулинарные шприцы, пасхальные украшения – и огромное удовольствие в дополнение к вкусному угощению гарантировано.

pashalnoe-pechene (300x250, 125Kb)

0_ced21_3f1b8765_S (116x133, 19Kb)
Рубрики:  Кулинария/Десерты

томаты прямо на балконе

Суббота, 07 Апреля 2018 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два простых способа, как вырастить томаты прямо на балконе!!!

4121583_pomidorybalkonenovate1 (700x448, 47Kb)
 
Свежие овощи с грядки - мечта каждого. Они вкуснее, полезнее, да и дешевле, чем в супермаркете. Не у всех правда есть участок или время, чтобы выбираться загород и следить за урожаем. Именно для таких людей мы и создали эту подборку. 
 
далее
Рубрики:  дача

ПОТРЯСАЮЩИЙ КУЛИЧ!

Суббота, 07 Апреля 2018 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОТРЯСАЮЩИЙ КУЛИЧ! ВЛАЖНЫЙ, АЖУРНЫЙ, НО В ТО ЖЕ ВРЕМЯ ПЛОТНЫЙ, ДА ЕЩЕ И НА СМЕТАНЕ

В преддверии светлого праздника Пасхи мы предлагаем вам рецепт пасхального кулича на сметане. Этот рецепт адресован в первую очередь тем, кто любит влажные, ажурные, но в то же время плотные куличи. Именно такую текстуру и придает куличам сметана. Попробуйте, не пожалеете!

самый вкусный пасхальный кулич на сметане

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Из слоеного теста

Суббота, 07 Апреля 2018 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из слоеного теста: 12 гениальных идей




1. Начнем с простейшего: слоеное тесто можно нарезать полосками (или использовать оставшиеся от пирога обрезки) и по спирали обернуть ими сосиски или жареные/запеченные куриные голени. С плотностью спирали можно экспериментировать: расстояния между витками может и совсем не быть.


Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда

Котлеты "Прощай мясо!"

Суббота, 07 Апреля 2018 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты "Прощай мясо!"

(500x375, 99Kb)

Годы, болезни все чаще подталкивают на здоровый образ жизни. Не исключением стала тема еды, в которой нет животных белков. Все не так плохо! ( до недавнего времени я не представлял как можно питаться без мясных продуктов. Можно удивлять себя и окружающих простотой и качеством веганской и вегетарианской пищи. Это мой первый опыт, но по моему он удался. Выставляю на Ваш суд.
Рубрики:  Кулинария/Выпечка


Поиск сообщений в Иринна29
Страницы: 618 ... 545 544 [543] 542 541 ..
.. 1 Календарь