Цитата сообщения shapo4ka90
Очень ленивые пирожки
1.
Продукты понадобятся такие:
Для теста:
-два стакана кефира;
-пол чайной ложки соды;
-пол чайной ложки соли;
-пол чайной ложки сахара;
-мука до получения густоты теста, как для оладий;
У меня начинка такая::
-фарш мясной;
-лук;
-чеснок;
-соль, перец;
-по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень;
А если вы ищите
Ткань шифон! Тогда лучше всего посетить вот этот сайт punjabtextiles.com.ua тут самый большой выбор шифона по самой лучшей цене. Все подробности по ссылке. А мы начинаем готовить.
Начинаем готовить:
Первый шаг.
Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту.
Второй шаг.
Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру).
Третий шаг.
В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1, хорошо перемешать и жарить на предварительно хорошо разогретом растительном масле (толщина слоя масла около 0,5-1 см).
Всем приятного!!!
