-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Иринна29

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) WiseAdvice О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.09.2012
Записей: 12359
Комментариев: 146
Написано: 13214





Шоколадное суфле

Суббота, 02 Декабря 2017 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадное суфле

x_99b5c276 (604x601, 67Kb)
Ингредиенты:
1 ст. ложка быстрорастворимого желатина
100 гр. черного шоколада
100 мл. молока
1 баночка (100 гр.) творожка ванильного "Дольче" президент
2 ст. ложки сахарной пудры
200 мл. сливок 33% (в нашем случае пакетик сухих сливок которые взбиваются с молоком)

Приготовление:
Шоколад поломать в миску, растопить на водяной бане, добавить творожок и перемешать.
Желатин помешивая всыпать в горячее молоко (только не кипяток!), тщательно растворить, помешивая, влить молоко с желатином в шоколад с творогом, перемешать, убрать в холодильник минут на 30-40, до тех пор пока масса слегка не зажелируется, затем взбить ее миксером на высокой скорости.
Сливки взбить с сахарной пудрой в крепкую пену, смешать сливки с шоколадной массой миксером на низкой скорости, готовое суфле разложить по вазочкам, убрать в холодильник на 1 час.

Рецепт от olyaw
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Шоколадно-ванильный пудинг

Суббота, 02 Декабря 2017 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-ванильный пудинг

x_33add959 (604x436, 28Kb)
Ингредиенты:
1/2 стакана сахара
3 ст.л. муки
3 ст.л. какао
2 стакана молока
1 ст.л. сливочного масла
2 ч.л. ванилина

Приготовление:
Смешать сахар и муку. Добавьте молоко. Смесь прокипятить, дать немного загустеть. Добавить растопленное масло и разделить на 2 части. В 1 часть добавить ванилин, в другую какао. Еще раз нагреть обе смеси до еще большего загустения. Подавать пудинг слоями.
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Шоколадно-банановая джем-паста

Суббота, 02 Декабря 2017 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-банановая джем-паста

x_b34b7c45 (604x403, 43Kb)
Шоколадно-банановая джем-паста

Ингредиенты:

3 небольших банана (или 2 средних)
3 ст.л. сахара (можно больше)
50 мл. апельсинового сока
100 г горького шоколада

Приготовление:

1.Бананы размять в пюре, добавить сахар и сок. Варить на среднем огне около 5-ти минут.
2.Добавить шоколад, поломанный на кусочки, размешать до растворения шоколада.
3. Снять с огня, разлить по баночкам.

Такой джем может храниться до 2-х недель в холодильнике.
Вкусно намазывать на булочку или на свежий хлеб, добавлять в творог (получается очень интересный десерт) и конечно просто есть ложками без ничего. Также джем можно использовать в качестве начинки для маффинов, крема для торта, рулета, и т.п.
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Листики-серьги из бисера: делаем пошагово

Суббота, 02 Декабря 2017 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Листики-серьги из бисера: делаем пошагово

Листики-серьги из бисера своими руками. Делаем так:

1.
1 (527x700, 243Kb)

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
Рубрики:  Рукоделие

Спальный мешок для малыша. Выкройка

Суббота, 02 Декабря 2017 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спальный мешок для малыша. Выкройка

Спальный мешок для малыша. Выкройка

1.
1 (557x421, 166Kb)


R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
Рубрики:  Рукоделие/Шьем

Нежные шницели с яйцом

Суббота, 02 Декабря 2017 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные шницели с яйцом



1.
lBnOHDas8So (700x539, 165Kb)

✔Ингредиенты: 
 
🔸Свинина — 700 г 
🔸Батон — 100 г 
🔸Молоко — 0,5 стак. 
🔸Лук — 1 шт. 
🔸Яйцо (в фарш) — 1 шт.
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда

Римская штора на основе жалюзи

Пятница, 01 Декабря 2017 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Римская штора на основе жалюзи

 

 Восхитительная идея по переделке старых жалюзи, которая вызывает восторг. Ведь из них можно сделать замечательные римские шторы, которые будут радовать глаз!



image-21 (604x403, 246Kb)


image-1-17 (320x480, 143Kb)

pимская штора на основе жалюзи

Картинки по запросу рисунок занавеска

Рубрики:  Рукоделие/Шьем

Вкуснейшее печенье - выпекается 1 минуту

Пятница, 01 Декабря 2017 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшее печенье - выпекается 1 минуту, получается настоящий шедевр!

2835299_Vkysneishee_pechene__vipekaetsya_1_minyty_polychaetsya_nastoyashii_shedevr (700x394, 65Kb)

Когда готовила в первый раз – не верила в результат. А результат – просто волшебный! Очень вкусное, хрустящее и полезное печенье, которое не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых! Попробуйте один раз – и вы постоянно будете его готовить!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яичный белок - 1 шт.
  • Сахарная пудра - 0,5 стак.
  • Орехи - 0,5 стак.
  • Кокосовая стружка - 70 г
  • Шоколад - 30 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
Рубрики:  Видео

Новогодние сладкие рецепты...

Пятница, 01 Декабря 2017 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали_Пушкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние сладкие рецепты...

...здесь вы можете найти для себя праздничные рецепты: Капкейки "Ёлочки"; Нарядные и съедобные елки из печенья!; Струффоли (Struffoli); Пряничное печенье; Шоколадные и ореховые попс-кейки; Имбирное печенье с какао


Капкейки "Ёлочки"

Эти пирожные не обязательно подавать как капкейти, они вполне могут подаваться без основы. Простые в исполнении, не затратные по бюджету - но праздничные и вкусные! Угощайтесь:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Новогодние блюда

Сливочный крем из нуги и шоколада

Пятница, 01 Декабря 2017 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения я_Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочный крем из нуги и шоколада

(500x375, 99Kb)

Нежнейший крем, по вкусу напоминающий начинку шоколадного батончика. Отлично держит форму. Может быть десертом или кремом для торта! Очень вкусный и очень шоколадный!
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Maracujatorte

Пятница, 01 Декабря 2017 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Maracujatorte

2835299_Maracujatorte (700x525, 357Kb)

Продукты для бисквита: 

6 яиц 

200 гр. сахара 
100 гр. муки 
100 гр. крахмала 
1 п. пуддинг ванильный 
1 ч. ложка разрыхлителя 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Вкусное печенье

Пятница, 01 Декабря 2017 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 рецептов быстрого вкусного печенья: время выпечки 15 минут

Screenshot-224 (700x485, 909Kb)
1. Кокосовое печенье

Ингредиенты:

100 г муки
100 г сахара
200 г кокосовой стружки
2 яйца
1 ч. л. разрыхлителя
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Новогодние пряники

Пятница, 01 Декабря 2017 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние пряники

iT1l7gzAE5Y (505x700, 414Kb)

Вы когда-нибудь пекли новогодние пряники? Если нет, то сейчас как раз самое время попробовать. Мед, являющийся одним из основных ингредиентов, выступает в качестве природного консерванта, поэтому пряники могут спокойно храниться в герметичной таре несколько месяцев без ущерба для вкуса. К тому же пряничное тесто делается за считанные минуты, оно хорошо и легко раскатывается и работать с ним одно удовольствие. А про необыкновенный букет ароматов и говорить нечего, он окутает всю квартиру. К тому же пряники - очень многофункциональная выпечка. Они послужат не только прекрасным украшением новогоднего стола, их можно повесить на елку вместо старых игрушек, можно занять детей на целый час нанесением глазури - и дети при деле и пряники разукрашиваются, а еще можно приложить связку пряников к подарку близким людям. Ну что, идем печь пряники? :)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Новогодние блюда

Куриное филе "Сюрприз"

Пятница, 01 Декабря 2017 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе "Сюрприз"



Ингредиенты:

Филе куриное — 3 шт.
Молоко — 1 стакан
Картофель средний — 6 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Помидор — 2 шт.
Яйцо — 2 шт.
Чеснок — 2 - 3 зубчика
Сыр — 150 - 200 г
Масло растительное для смазывания форм
Майонез ( можно заменить сметаной) — 3 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Зелень для украшения

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда

салат «Белая ночь»

Пятница, 01 Декабря 2017 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🍴 Вкуснейший салат «Белая ночь»🎄

http://ochenvkusno.com/vkusnejshij-salat-belaya-noch/

2835299__1_ (700x391, 163Kb)
 
Предлагаю вашему вниманию вкуснейший салат «Белая ночь». Потрясающе вкусный слоеный салат с маринованными шампиньонами очень простой в приготовлении, а в результате получается очень даже эффектным! Пикантность салату придают отварные куриные сердечки, а нотку свежести — морковь. Аппетитный нежный салат с овощами украсит любой стол. Всем поклонникам салатов предлагаем оригинальный рецепт — дерзайте!
 
Ингредиенты:
 
твердый сыр — 200 грамм;
растительное масло — 2 столовые ложки;
морковь — 1 штука;
соус (майонез и сметана) — 250 миллилитров;
репчатый лук (среднего размера) — 2 штуки;
маринованные шампиньоны — 200 грамм;
отварные куриные сердечки — 200 грамм;
картофель (в мундире) — 2 штуки.
 
Вкуснейший салат «Белая ночь». Пошаговый рецепт
 
Для приготовления соуса понадобится сметана и майонез в равных количествах.
Соединяем 125 миллилитров сметаны и 125 миллилитров майонеза в одной емкости, все хорошо перемешиваем.
Совет: для приготовления соуса очень хорошо использовать майонез домашнего приготовления. Он не только вкуснее покупного, но и принесет больше пользы организму.
  • Для вкуснейшего салата «Белая ночь» маринованные шампиньоны (по рецепту) нарезаем пластинками.

2835299_Vkysneishii_salat_Belaya_noch12 (700x329, 111Kb)

  • Репчатый лук (я использовала луковицы среднего размера, но если у вас луковица большого размера — одной будет достаточно) очищаем от шелухи, моем и нарезаем мелкими кубиками.

2835299_Vkysneishii_salat_Belaya_noch1 (700x390, 121Kb)

  • Обжариваем лук на растительном масле на среднем огне до прозрачности.
  • Обжаренный лук перекладываем в отдельную емкость.
  • Отварные куриные сердечки для вкуснейшего салата нарезаем соломкой (я отвариваю куриные сердечки в подсоленной воде. Еще очень хорошо в воду, в которой отвариваются сердечки, добавить лавровый лист).

2835299_Vkysneishii_salat_Belaya_noch13 (700x377, 129Kb)

  • Одну сырую морковь очищаем, моем и натираем на крупной терке.
  • Картофель, отваренный в мундире, очищаем от кожуры.
  • Твердый сыр натираем на средней терке (для приготовления этого салата можно использовать твердые сыры любых сортов).
  • Вкуснейший салат «Белая ночь» будем формировать слоями. Для этого нам понадобится красивая тарелка.
  • Первым слоем выкладываем нарезанные маринованные шампиньоны.

2835299_Vkysneishii_salat_Belaya_noch3 (700x401, 151Kb)

  • Затем выкладываем лук и пропитываем подготовленным соусом по вкусу.
  • Третий слой салата формируем из картошки, натертой на крупной терке. Слой из картошки промазываем соусом.

2835299_Vkysneishii_salat_Belaya_noch2 (700x355, 125Kb)

  • Затем формируем морковный слой и делаем сеточку из соуса.

2835299_Vkysneishii_salat_Belaya_noch41 (700x398, 156Kb)2835299_Vkysneishii_salat_Belaya_noch4 (700x375, 135Kb)

  • На морковь выкладываем слой куриных сердечек и хорошо промазываем соусом.

2835299_Vkysneishii_salat_Belaya_noch6 (700x400, 170Kb)

  • Верх и бока салата посыпаем тертым твердым сыром и оставляем для пропитки.

2835299_Vkysneishii_salat_Belaya_noch42 (700x394, 145Kb)2835299_Vkysneishii_salat_Belaya_noch7jpg (700x391, 144Kb)

  • Проявите фантазию и украсьте салат на собственное усмотрение.

2835299_Vkysneishii_salat_Belaya_noch8jpg (700x385, 170Kb)2835299_Vkysneishii_salat_Belaya_noch (700x391, 163Kb)

Слоеный салат твердым сыром и овощами настолько вкусный, что просто не передать словами. Такой оригинальный салатик станет украшением любого стола и принесет массу незабываемых впечатлений вам и вашим близким. Нежные отварные куриные сердечки придают салату насыщенный вкус. «Очень вкусно» желает вам хорошего настроения. У нас вы найдете еще очень много простых рецептов потрясающе вкусных блюд!
 


 
Рубрики:  Cалаты

Секреты "Пьяного" теста.

Пятница, 01 Декабря 2017 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Gelena_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты "Пьяного" теста. Пироги и пирожки получаются изумительные!

Секреты «Пьяного» теста. Пироги и пирожки получаются изумительные!



Пьяное тесто придаст домашней выпечке мягкости и нежности. Приготовить тесто для пирожков на водке не сложно, а особенно хорошо воспринимает алкоголь — дрожжевое тесто. Пирожки и пироги приготовленные на тесте с добавлением водки невероятно аппетитные и божественно вкусные. Не верите? Приготовьте тесто для выпечки по этому рецепту и вы останетесь приятно удивлены.

Важные советы для приготовления теста:
Встречаются рецепты теста для пирожков на разных видах алкоголя. Запомните только, что минимальное количество – 1 ч. л., а максимальное – 1 ст. л. на 1 кг веса теста (пересчитывая на спирт).
Все составляющие, используемые в рецепте, первоначально доведите до комнатной температуры.
Читать далее
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

отбивные из куриного филе с начинкой

Пятница, 01 Декабря 2017 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденные отбивные из куриного филе с начинкой

Этот рецепт из разряда на скорую руку.Например нагрянули гости,или задержалась на работе и нужно быстро состряпать ужин.И пока варятся макароны,вы быстренько готовите эти вкусные отбивнушки.И гостей будет не стыдно угощать,ведь это не простые отбивные,а с сырной начинкой.

Рецепт куриных отбивных с начинкой

4979645_otbivnaykyrinoefile (604x415, 132Kb)

Рубрики:  Кулинария/Салаты и закуски

кекс в микроволновке

Пятница, 01 Декабря 2017 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_Лилу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 лёгких рецептов кексов в кружке: кекс в микроволновке за 2 минуты

Кофейно-шоколадный кекс в кружке

Ингредиенты:

3 столовые ложки муки
1 чайная ложка растворимого кофе (порошок)
2 столовых ложки какао-порошка
2 1/2 или 3 столовых ложки сахара
1/4 чайной ложки разрыхлителя для теста
2 столовых ложки молока
1 яйцо
2 столовых ложки растительного масла
1/2 чайной ложки ванилина

Читать далее

Рубрики:  Готовим в микроволновке

Мясо в духовке

Пятница, 01 Декабря 2017 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо в духовке: мягкое, сочное и очень нежное

4248238_12 (700x591, 110Kb)

Ингредиенты: 

● 1 кг мяса (любого); 
● 2 ст. л. мëда; 
● 1 ст. л. лимонного сока; 
● 1 ст. л. сметаны; 
● свежая зелень; 
● соль, перец и другие специи по вкусу. 

Приготовление: 

1. Нарежь мясо кусками средней величины и смешай с мелко порубленной зеленью. 

2. Добавь выжатый лимонный сок и мëд. Посоли, поперчи и добавь другие специи по желанию. 

3. Поставь в холодильник на 2-3 часа, чтобы мясо замариновалось. 

4. По истечении этого времени достань мясо, добавь сметану, тщательно перемешай и выложи на противень. 

5. Запекай в хорошо разогретой духовке 45-60 мин. (Время выпекания зависит от духовки и величины кусков мяса). 

6. Если мясо передержать — оно получится суховатым, поэтому как можно чаще проверяй его на готовность.

Рубрики:  Кулинария/Салаты и закуски

имбирь на подоконнике

Пятница, 01 Декабря 2017 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выращиваем имбирь на подоконнике

Выращиваем имбирь на подоконнике. Как сделать это правильно?

Сейчас необычайно модно устраивать "полезный огород" прямо на окошке. Зелень и приправы высаживают в небольшие кашпо и прищипывают их прямо во время приготовлении блюд. К перечню кухонных культур можно добавить имбирь — заморского гостя из Индии и Юго-Восточной Азии. 

Корень имбиря - настоящая кладезь полезных веществ и витаминов: натрий, кремний, фосфор, железо, магний, кальций, витамин С. Кроме того, добавка имбиря в состав блюда облегчает процесс пищеварения, устраняет несварение и вздутие живота, а также является эффективным средством от глистов. Словом, имбирь стоит того, чтобы всегда иметь его под рукой не далее чем в холодильнике ли обычном цветочном горшке на подоконнике вашей кухни.

Вам потребуется:

• корень имбиря

• нож

• кашпо или ящик с землей

• вода для полива

Последовательность работы:

В качестве рассадного материала купите в обычном продуктовом магазине корень имбиря. Выберете такой, чтобы на нем было множество ответвлений,так называемых "пальцев". Каждый из них можно использовать для выращивания самостоятельного корня, поэтому определитесь, сколько таких "пальцев" вам понадобится.

Выращиваем имбирь на подоконнике. Как сделать это правильно?

Острым ножом отрежьте от корня необходимое количество отростков. Дайте им слегка подсохнуть (3-4 часа), прежде чем сажать в почву. Цветочный горшок, ящик или обычную жестяную банку наполните питательным грунтом для любых комнатных растений. Размер емкости должен быть не меньше, чем диаметр взрослого корня имбиря из магазина.

Разместите кусочки имбиря прямо на поверхности почвы и хорошо полейте. Далее при выращивании не забывайте постоянно увлажнять почву, но не заливайте ее излишне. Поставьте горшки с имбирем в теплое светлое место, но избегайте при этом прямых солнечных лучей. Вскоре после укоренения появятся тонкие зеленые ростки. С их ростом вы можете наблюдать и рост корня, который частично располагается на поверхности почвы.

Отведать собственного имбиря можно уже через 3-4 месяца. Чтобы снять урожай, не обязательно губить все растение, достаточно отрезать одно из ответвлений корня. Остальная часть после этого продолжит развиваться.

При выращивании имбиря нужно учесть, что новые отростки корня обладают большим ароматом и вкусом, чем посадочная часть. Поэтому следует регулярно обновлять растения, используя свежие "пальцы". Старый же корень не стоит употреблять в пищу, поскольку он уже отдал все свои силы и полезные вещества новому растению.

Рубрики:  Мир цветов


Поиск сообщений в Иринна29
Страницы: 618 ... 515 514 [513] 512 511 ..
.. 1 Календарь