Булочки с корицей |
Чаще всего булочки с корицей формуют в виде завитушек, мини-рулетов или подобия синнабон, а наш рецепт предлагает пекарям-энтузиастам поработать чуть дольше по времени и создать четырехслойные изделия симпатичной конфигурации. В любом случае, важно замесить и расстоять добротное дрожжевое, сдобное тесто, чтобы его воздушная текстура насквозь пропиталась теплым, сладковатым и обволакивающим ароматом удивительной пряности.

|
Десерты в стаканчиках |
Раньше в качестве десертов принято было использовать различные кондитерские изделия типа тортов, пирожных или бисквитов. Со временем у людей появился другой взгляд на этот вопрос. Большой популярностью стали пользоваться разные кремы, суфле, желе и муссы.
Проще всего подавать к столу такие десерты в стаканчиках.
Десерты в стаканчиках готовить несложно.
Один из наиболее лёгких рецептов - Шоколадно-ванильный пудинг -
Что нам понадобится:
|
Чем удобрять сад осенью |

Чтобы деревья и кустарники хорошо перезимовали, осенью их надо хорошенько накормить. А поскольку требования у всех растений разные, для каждого придется составлять отдельное меню.
Чтобы деревья и кустарники хорошо перезимовали, осенью их надо хорошенько накормить. А поскольку требования у всех растений разные, для каждого придется составлять отдельное меню.
|
СОВЕТ ДЛЯ САДОВОДОВ И ОГОРОДНИКОВ |

1. Свекла любит полив методом дождевания и частые, но осторожные рыхления.
2. После второго прореживания свеклу подкармливают минеральными удобрениями.
3. Лучше всего свекла растет на нешироких грядках, шириной в 3 ряда максимум с расстояниями между растений от 15-17 см.
4. Пока у моркови не появились всходы, ее поливают регулярно. Когда появятся всходы, их 12-15 дней лучше не поливать, за исключением засушливых дней. Это дает возможность корням уйти как можно глубже в
почву.
|
Как правильно привить на одну яблоню несколько сортов |

Прививками я занимаюсь уже более 20 лет, мне это доставляет несказанное удовольствие. На каждом дереве у меня по нескольку сортов, это очень удобно и красиво. Представьте себе яблоню, на которой с одной стороны красные яблоки, с другой – желтые, с третьей – зеленые с красным бочком. Чудо!
|
18 гениальных хитростей для кухни! |

|
Фруктовый торт с желе |
Вкусный и аппетитный желейный торт украсит стол, приуроченный к любому праздничному событию. А угостив им кого-нибудь или полакомившись сами в обычный день, вы наверняка поднимете себе и другим настроение.
Это красивое и оригинальное лакомство придется всем по вкусу. Дети будут от него без ума. Их (да и взрослых) сразит не только отличное сочетание ингредиентов в непревзойденном вкусовом букете, но и «вкусный» внешний вид. Пройти мимо такого десерта сможет разве что очень волевой человек.

В нежный торт добавляют любимые ягоды, фрукты, шоколад, мармелад или орехи – иными словами, в нем может найтись место всему, что нравится, что хочется увидеть в десерте. И хоть это и не выпечка, удовольствие от него можно получить не меньшее, чем от «настоящего» испеченного торта.

|
Посадка яблони, а также учимся формировать крону |
|
Как сделать закваску без дрожжей |
|
|
Домашняя пита |
Любите такие пресные лепёшки ? Домашняя пита готовится очень просто. Они прекрасно идёт и дома за столом и на пикнике. Можно кушать её в качестве просто хлеба. Начинка для таких лепёшек, которой наполнить можно внутри, может быть любой, на Ваше усмотрение. Такую питу можно печь, как в духовке, так и на сковороде на плите.Знакомьтесь с рецептом.

|
Закваски хмелевые. Закваски на солоде. Закваски на рассолах. |
Пост о заквасках не выходит за рамки формата «простые , традиционные закваски , закваски русской кухни». Хлеб , хотя и является первопричиной этого поста, однако, не является в данном посте главным действующим лицом. (Предыдущие посты о коллекции заквасок, истории и теории, .. тутhttp://bufetum.livejournal.com/52912.h
|
Французский багет "Tourbillon" |

|
Булочки |
|
Поповеры выпрыгивающие булочки |


|
тесто для булочек, варианты оформления |
ВСЕ МЫ ЛЮБИМ БУЛОЧКИ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА, НО НЕ ВСЕ УМЕЕМ ИХ ГОТОВИТЬ.
ПРЕДЛАГАЮ ВАМ ВИДЕО МАСТЕР - КЛАССЫ ОТ ПРОФЕССИОНАЛОВ - КОНДИТЕРОВ, КОТОРЫЕ ПОДЕЛЯТСЯ СВОИМИ СЕКРЕТАМИ ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ ВОЗДУШНОГО ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА И НАУЧАТ СКАЗОЧНО ОФОРМЛЯТЬ ИХ.
НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!
|
УХОД ЗА МАЛИНОЙ И СМОРОДИНОЙ ПОСЛЕ ПЛОДОНОШЕНИЯ |
|
Шоколадный кекс с жидкой начинкой «Лавакейк» |
|
Отщипнешь верхушку — получишь отменный клубень |
Отщипнешь верхушку — получишь отменный клубень
Отщипнешь верхушку — получишь отменный клубень
Удаление верхушек побегов картофеля до начала бутонизации — один из малоизвестных агроприемов.
Кончик (2—3 см) побега отрывают или отрезают. При достаточном питании и обеспечении растений влагой через 2—3 дня после такой операции начинается интенсивный рост боковых побегов, на
|
СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ НА ЗИМУ |

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• Стручковая фасоль – 1 килограмм,
• Чеснок – 4 зубчика,
• Вода – 1 литр,
• Уксус столовый – 100 миллилитров,
• Соль – 3 столовые ложки,
• Сахар – 5 столовых ложек.
|
Варенье из крыжовника без варки |

Я вот раньше не догадывалась, а оказывается, из крыжовника получается очень вкусное, к тому же витаминное и полезное варенье. Рецепт, который хочу вам предложить, не требует никакой термической обработки, таким образом все полезнейшие свойства этой изумрудной ягоды сохраняются в полной мере. А полезное такое варенье тем, что помогает при заболевании желудочно-кишечного тракта, печени, почек, при запорах, улучшает обмен веществ. Попробуйте приготовить хотя бы немного, на пробу, так сказать. Уверяю, вы не разочаруетесь.
|