Малиновый зефир - нежный и воздушный

Это натуральное недорогое лакомство. Легкая кислинка и насыщенный вкус ягод понравятся как взрослым, так и детям! Нет малины? Ничего страшного. Берите замороженную вишню, смородину или даже ягодный микс, добавив чуть больше сахара!

Вам потребуется: 300 г замороженной малины, 15 г желатина 3 ст. л. воды, 3–4 ст. л. сахара и форма 18х18 см.

Желатин замочить в воде. Ягоды положить в сотейник и подогреть, не доводя до кипения. Снять с огня, протереть через сито. Вернуть малиновое пюре в сотейник на огонь, добавить сахар. Постоянно помешивая, довести пюре до кипения. Снять с огня.

Добавить к малине набухший желатин, помешивая до полного растворения. Массу как следует охладить. При помощи миксера взбивать пюре в течение десяти минут до получения пышной плотной массы.

Воздушный мусс переложить в форму, разровнять, отправить в холодильник на 8 часов. Готовое лакомство разрезать на кусочки. Подавать к чаю, кофе.

Предлагаем приготовить вкусный и нежный, с пикантными коньячными нотками паштет, который украсит любой праздничный стол!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Действительно быстрое тесто для пиццы, которое можно приготовить за 10 минут, без расстаивания, да еще и такое, что отличить его от “правильного” практически невозможно? Никогда бы не поверилa, если бы самa такое не сделалa. Это тесто для пиццы получается очень ароматным, эластичным, с ним приятно работать, а самое главное – у вас будет уже готовая горячая пицца спустя 30 минут после того, как вы начнете делать тесто. Вы больше никогда не будете покупать замороженную пиццу или заказывать ее доставку.

Быстрое тесто для пиццы

Все ингредиенты для кекса берутся по 100г. Готовый кекс по структуре напоминает пирожное картошка, но пахнет яблоками и корицей.

Предлагаю приготовить простой пирог, рецепт которого повстречался мне на иностранном кулинарном сайте (данный рецепт с моими незначительными изменениями). Думаю, можно взять за идею эту формовку, а пирог приготовить с начинкой (сладкой или соленой).

 

 

 

Ах, какое же вкусное печенье!!! Давно я не получала такое удовольствие от такого вида выпечки, вот честное слово. Благодаря тому, что вместо муки в тесто добавляется готовое раскрошенное печенье, выпечка приобретает очень интересную немного рыхловатую текстуру. А благодаря хорошо взбитым белкам, сверху на печенье образуется потрясающая хрустящая корочка, очень напоминающая безе. В общем, очень вкусно и ароматно!!! Я в восторге!!! Рекомендую полакомится и вам!!! Угощайтесь!!!

Рецептов печеночного торта очень много. Хочу предложить вам рецепт печеночного торта с молоком, который больше всего понравился моим друзьям и родным. Хотя я и не особый любитель таких блюд, но кусочек этого тортика съела с удовольствием. Кто любит жареный лук, можете им прослоить печеночные слои. Но я думаю и без этого, он вам очень понравится.

2 ст.л. мака
    2 спелых крепких авокадо
    250 г спелой клубники
    150 г зеленого салата латук, айсберг)

СОУС

Любите домашние сыры? Тогда обратите на этот простой, но очень хороший рецепт приготовления сыра "Филадельфия". Отличный вариант для бутербродов или для наполнения закусочных тарталеток. Вкусно и быстро! 

1. Для того, чтобы приготовить соленое тесто для лепки, смешиваем в равных количествах соль и муку, и постепенно добавляем воду.

Читать далее…

Наш организм можно назвать очень умной системой, потому что при возникновении различных болезней он пытается помочь нам разобраться в причинах болезней. Даже маленькие и незаметные изменения в функционировании различных систем могут говорить об очень серьезных проблемах внутренних органов. Предлагаю для вас расшифровку различных сигналов нашего организма, которые помогут сохранить здоровье.

Отбеливание зубов в домашних условиях.

В этом методе отбеливания зубов, секретным компонентом является обычная пищевая фольга. Часто делать такую процедуру не нужно, но стоит заметить, что ее эффект впечатляет!

Маскарпоне — мягкий сливочный сыр, родом из Италии, который используют для приготовления многих популярных десертов. Заменить его в рецепте чем-либо сложно, а цены нынче, честно говоря, кусаются… Предлагаем приготовить нежнейший сливочный сыр маскарпоне в домашних условиях. Чтобы постичь основы сыроделия, от тебя требуются лишь внимательность и аккуратность! Из данного количества продуктов выйдет около… Подробнее

Продукты:
Зеленый лук — двести грамм;
Яйца куриные — три;
Сметана — сто пятьдесят грамм;
Мука — один стакан;
Куриная отварная грудка — сто пятьдесят грамм;
Сыр твердый — семьдесят грамм;
Разрыхлитель — пол тары чайной ложки;
Сода — щепотка;
Соль — пол чайной ложки;

Приготовление:

Семена льна — источник масла, по своему целебному действию, не имеющего аналогов в своем роде. Кроме того, они содержат слизистые вещества. Эти факторы и определяют основное свойство проростков льна, как природный профилактический и лечебный препарат при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Эффективны проростки льна при дисбактериозе, аллергии, артритах и артрозах, атеросклерозе, ишемической болезни… Подробнее

Масло сливочное – 30 г

Куриное яйцо – 6 шт.

Молоко – 180 мл

Мука – 60 г

Сахар – 1 ст. л.

Соль – 0,2 ч. л.

Ванильный экстракт – 1 ч. л.

Ягоды или джем

Разогреть духовку до 190 градусов. Положить масло в чугунную сковороду и растопить. Разбить яйца в миску и взбить до пышной массы. Добавить молоко, муку, сахар, соль и ванилин. Взбить до консистенции густого крема. Влить сливочное масло из в яичную смесь. Выпекать в духовке 25 минут.

Проверить готовность зубочисткой. Готовая выпечка будет золотистой и немного хрустящей по краям. Она должна слегка подняться. Затем выпечка немного осядет. Выложить со сковороды на тарелку и нарезать. Сразу подавать, посыпав сахарной пудрой, ягодами или джемом.

Салат из говяжьей печени - очень сытный.

Он имеет нежную текстуру и приятный печеночный вкус.

Ингредиенты:

Печень говяжья — 500 г

Морковь — 2 шт.

Луковица — 2 шт.

Огурцы маринованные — 300 г

Майонез, соль и молотый перец - по вкусу