Наверное в каждой семье, есть свои рецепты приготовления и заготовки продуктов. Если Вы любите сало, то советую взять на заметку этот простой и доступный рецепт вкусного сала, который Вы легко сможете приготовить к ужину или на закуску. Попробуйте - не пожалеете! Закусочка получается невероятно вкусная, сметают влёт.

Отличная работа дизайнера Марии Дадиани.

С крошечными квартирами работать сложнее, чем с большими пространствами — они как будто говорят: «Ну, попробуй что-нибудь придумать!» Каждый раз дизайнеру приходится изворачиваться и размещать на паре десятков квадратных метров кухню, столовую, гостиную, рабочий кабинет и изолированную спальню. А может, найдется место еще и для подсобной комнаты? О том, как с достоинством выйти из подобной ситуации, посмотрим на примере проекта «Тишинка 28,8», реализованного молодым дизайнером Марией Дадиани.

Продолжение статьи и комментарии в блоге-источнике.

Гениальный видеорецепт. Но если кому интересно, то вот подробности приготовления..

Главное условие для супа в хлебе — он должен быть достаточно густым. Жидкий, бульонный суп быстро размочит хлебную тарелку, даже если вы ее очень хорошо подсушите. Суп можно делать более густым путем добавления небольшого количества муки в обжарку. Так же можно пробить картофель блендером и пюрировать суп, но это не обязательно.

Продолжение статьи и комментарии в блоге-источнике.

Оказывается, всего лишь из 4 апельсин можно получить 9 литров апельсинового сока.

Рецепт такой:
Берем 4 апельсина, моем, обдаем кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытираем и кладем на пару часов, а лучше на всю ночь в морозилку. Потом режем и пропускаем через мясорубку. Оставшуюся массу заливаем 3-мя литрами холодной кипяченой воды  и даем настояться около 10 минут.

Процеживаем через дуршлаг, чтобы ушли крупные частицы. Потом необходимо процедить через мелкое сито, или через марлю, сложенную в 5-6 слоев. Если цедить сразу через марлю, то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить.

В процеженный сок добавляем еще 6 литров воды, 1 кг сахара и 30 гр лимонной кислоты, все размешиваем и  разливаем по бутылками. Даем настояться около часа.

В результате должно получиться 9 литров вкусного апельсинового сока.

Из оставшейся после процеживания массы можно сварить варенье. Для чего следует добавить по вкусу сахара и лимонной кислоты и варить в микроволновке под закрытой крышкой в три приема по 5 мин при этом не забывая помешивать. Получится вкусное апельсиновое желе.

Одна из самых сложных задач при обустройстве квартиры — уместить всё самое нужное, сохранив при этом как можно больше свободного пространства и обеспечив удобный подход к необходимым предметам. Прекрасным помощником в решении этой проблемы, конечно, является шкаф. Однако не так-то просто правильно разместить в нём все вещи. Вот один из оригинальных способов хранения одежды, который сможет хотя бы частично решить проблему экономии места в шкафу.

Сбылась моя детская мечта! Я сделала киевский торт, рецептом (по ГОСТу СССР) которого с удовольствием делюсь сегодня, и можно сказать, что это рецепт настоящего киевского торта. У меня он получился очень похожим на оригинал.

Поэтому, для кого это произведение кулинарного искусства тоже было очень желанным, даже не сомневайтесь. Обязательно делайте. Полученный результат вас обязательно порадует. Скажу без лишней скромности: мне даже показалось, что шоколадный крем был вкуснее, чем у магазинного сегодняшнего, и очень напоминал вкус того, что я ела в детстве.

Из своего советского детства я помню, что у меня всегда была мечта: съесть больше одного куска такого тортика: он появлялся в доме только тогда, когда были гости, и больше одного кусочка мне никогда не доставалось… Была в те времена легенда, что его рецепт по ГОСТу СССР «Киевский торт» хранится в секрете нашей киевской кондитерской фабрикой им. К. Маркса, и что даже продав на него лицензию владельцы рецепта чего-то не договаривают.

Скорее всего так оно и было, потому что в те времена мы с сестрой пытались найти какие-то похожие рецепты, но увы, это было все не то, и оправдывалось это «секретом фирмы».

Но времена меняются, фабрика уже давно поменяла свое название, и теперь, к счастью, мы знаем, как приготовить киевский торт в домашних условиях. Есть в этом рецепте и экономический смысл: я видела где-то в публикациях, что прожиточный минимум в Украине составляет 6 киевских тортов. А если делать самому, то стоимость его будет дешевле, безусловно. А тот факт, что вы смогли сделать его сами, возведет вас в глазах ваших домочадцев в ранг Кулинара с большой буквы. Попробуйте!

Попробовала еще один рецепт сырничков в духовке, на этот раз без муки, получилось супер, очень воздушные, нежные и тающие во рту, буду теперь готовить именно так всегда. Самое главное, все очень быстро делается. 

Сегодня мы приготовим быстрый и сытный французский пирог с начинкой из сыра и лука. Пирог готовится быстро и просто ( единственный нюанс, что тесто нужно подержать на холоде 20-30 минут). Этот пирог волшебным образом оказывается всегда кстати, особенно, если за порогом появились нежданные и голодные гости, или вашей душе вдруг захотелось чего-то вкусненького и простого в приготовлении. Но будьте осторожны, этот пирог может вызвать привыкание, такой он вкусный, что вы просто не сможете выкинуть его из головы и будете рады приготовить это блюдо при первой удачной возможности.

Так что незамедлительно приступим к приготовлению.

Купила я как-то на днях конусные формочки для приготовления пирожных в виде трубочек с белковым кремом и, собственно говоря, собиралась их приготовить, но потом мне в голову пришла мысль приготовить такие трубочки, но из куриного филе... И получилось у меня вкуснейшее блюдо. 

Итак, прошу к столу

Брауни не только выглядит красиво, но и очень вкусный! Не приторный, для любителей именно вкуса, а не просто сладости в выпечке. Мне очень понравился! Надеюсь, что он не разочарует всех любителей шоколадно-вишнёвых десертов.

Леденцы от кашля детям

Ингредиенты:
Мед – 250-300 гр
Молотый имбирь – 1 ч.л.

1.

Если Вам надоели разные аэрозоли, и ненатуральные освежители воздуха, то стоит обратить внимание на рецепт аромакамней. Это экологический и натуральный, а ещё сейчас и новомодный ароматизатор воздуха.

Благодаря аромакамням, можно легко улучшить своё настроение, набраться энергии и взбодриться, а так же создать романтическую атмосферу.

Читать далее…

Антирринум большой (Antirrhinum majus) — чудесный однолетник, имеющий огромное количество сортов различных окрасок; есть у него и карликовые, и махровые сорта. Он интересен в цветниках, используется и для срезки.

Нюансы посева

Читать далее…