Гениальный видеорецепт. Но если кому интересно, то вот подробности приготовления..

Главное условие для супа в хлебе — он должен быть достаточно густым. Жидкий, бульонный суп быстро размочит хлебную тарелку, даже если вы ее очень хорошо подсушите. Суп можно делать более густым путем добавления небольшого количества муки в обжарку. Так же можно пробить картофель блендером и пюрировать суп, но это не обязательно.

Продолжение статьи и комментарии в блоге-источнике.