Без заголовка |
Маме всегда не хватает времени! А иногда так хочется побаловать вкусной выпечкой своих домочадцев. Предлагаю вам рецепт «быстрого», а главное очень вкусного бананового рулета. Приготовление займет 5 минут, выпечка в духовке – 7 минут, а скручивание рулета – 3 минуты. Итого 15 минут! Как раз то, что нужно!
|
|
Без заголовка |
Масленица прошла, а мой сыночек распробовал блины и требует еще и еще. Так что теперь я готовлю блинчики почти каждый день! Особо не сопротивляюсь, потому что сама очень люблю блины. Сегодня приготовила очень вкусные и нежные блинчики с творогом. Я не стала их обжаривать, лишь подержала на сухой сковороде с одной стороны, чтобы не развернулись. Но вы можете обжарить в сливочном масле с двух сторон, или запечь в духовке, слегка смазав сверху сливочным маслом, 20 минут при 180C.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Миндальное божественное печенье, с дольками лимона, вот что нужно зимой! Просто здорово «уходит» за чашкой горячего ароматного чая в зимнюю стужу. Из указанного количества ингредиентов получается примерно 15-18 печений.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Здравствуйте, мои дорогие друзья!
Все мы, с детства, знаем и любим сырники! Я тоже их очень люблю, но…мне никак не удавалось их приготовить должным образом! Получались мои сырники, то влажными и расплывчатыми, то чрезмерно сухими, из-за большого количества муки. Одним словом, результатом я всегда оставалась недовольна. Я перебрала массу рецептов, но все НИКАК не выходили те самые сырники, из моего детства! Проблема оказалась в качестве творога! Выбор творога – самое главное в приготовлении сырников. Позвольте мне поделиться с вами моими «открытиями», после которых сырники стали получаться безукоризненно! Выбирайте свежий, натуральный творог, со сроком хранения не более 3-5 суток. Оптимальная жирность: 5-9%. Творог должен быть густым, не влажным, с плотной однородной консистенцией. Если вы все-таки купили влажный творог, можно его поместить в марлю и дать сыворотке стечь. Помните, вкус муки портит сырники - чем меньше муки вы добавите в сырники, тем вкуснее они получатся. Иногда, если творог позволяет, я вовсе обхожусь без муки. В общем, как вы уже поняли, сегодня я хочу поделиться с вами рецептом сырников…с добавлением кураги.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Давайте вспомним детство и детишек своих побалуем вкусненькими печеньками... В Египте такое не купишь... Интересно, а в России такие кольца еще продают?
Рецепт ГОСТовский, взяла здесь...
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Состав
Способ приготовления рогаликов с мармеладом:
Сперва нужно приготовить тесто. Для этого в размягченное масло добавляем сметану, сахарный песок и все тщательно перемешиваем. Затем добавляем муку и замешиваем тесто.
Получившееся тесто раскатываем в тонкий кружок и режем ножом на треугольники. Как правило, получается около 16 таких треугольников (можно сделать больше, но тогда рогалики будут меньшего размера).
На широкий край кладем дольку мармелада (предварительно разрезав его) и скатываем тесто по направлению к центру, стараясь его как можно плотнее прижимать.
Далее выкладываем на смазанный маслом противень и выпекаем в духовке около 25-30 минут при средней температуре.
Приятного аппетита!
|
|
Без заголовка |
Автор: Светлана
Ингредиенты:
*для теста:
*для начинки:
Приготовление:
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Я со школьных времен пеку торт "Дамский каприз" (не шоколадный), вот даже рецептик сохранился (да еще и с ошибками :) )
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
500 г мясного фарша (у меня свинина говядина)
1 средняя луковица (натёрла на мелкой тёрке)
1 зубок чеснока (через чеснокодавилку) - кто не любит, можно не добавлять
100 мл воды 1 ч. л. сухого куринного бульона - перемешать
перец чёрный и красный, соль при необходимости (я немного добавила, так как бульон солёный)
Всё соеденить и хорошо вымесить.
|
|
Без заголовка |
Сахар и яйца смешать, хорошо растереть, струйкой влить растительное масло и взбить до однородной массы.
В подогретое молоко добавить размягченное сливочное масло и сахарно-яичную смесь, все тщательно взбить. Затем всыпать манную крупу и отставить на 20-30 минут, чтобы манка набухла.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
