Выращивание щавеля на дачном участке – скорее хобби, нежели профессиональная деятельность. Но, если приложить немного усилий, то можно не только довольствоваться небольшим количеством зелени с оригинальным вкусом, но и выращивать щавель на продажу.

Естественно, рассматривать щавель, как промышленную культуру, можно, но для этого необходимо изучить не только агротехнику растения и обеспечить ему стабильный правильный уход, но и выбрать правильный сорт (заниматься, например, выращиванием щавеля широколистного), вложить немалые деньги в качественные семена, место для выращивания зелени, помещение для хранения и договора на реализацию. Данная затея неплохая, но заниматься процессом следует очень серьезно, не с масштабами теплицы в 20 м2 или такой же грядкой, иначе толк будет малоощутим. А потому, не будем делать бизнес из всего, что имеется на даче, а просто научимся выращивать щавель для себя, чтобы свежих листьев летний период хватило для собственного употребления, и чтобы все качества растения сохранились наилучшим образом.

Читать далее...

Мы все с вами занимаемся выращиванием зелени.

Весной и осенью у нас получается довольно не плохой, ароматный укроп.

А вот летом — сколько ни пытаешься его вырастить, все безуспешно —

растения поднимаются не более чем на высоту спичечного коробка, выкидывают стрелку, приобретают пепельную окраску и вскоре засыхают.

Несчетное количество раз пробовали сеять укроп разными способами, но так и не достигли желаемого результата.

Так как же все-таки вырастить укроп на зелень летом?

 "Вверх бегущий" — именно так переводится с греческого родовое название укропа.

Читать далее...

Серия сообщений "Видео 2":
Часть 1 - Пикирование томатов. Ключевые моменты пикирования
Часть 2 - Пикирование перцев и баклажан
...
Часть 31 - Сад и огород. Китайский лимонник.
Часть 32 - Сад и огород. Груши и сливы.
Часть 33 - Сад и огород. Укроп.
Часть 34 - Сад и огород. Петрушка и сельдерей

Серия сообщений "Видео 2":
Часть 1 - Пикирование томатов. Ключевые моменты пикирования
Часть 2 - Пикирование перцев и баклажан
...
Часть 32 - Сад и огород. Груши и сливы.
Часть 33 - Сад и огород. Укроп.
Часть 34 - Сад и огород. Петрушка и сельдерей

Этот лук замечателен тем, что он

не такой острый, как репка,

более урожайный,

богаче каротином, солями калия и

витаминами С и В.

Листья у порея, как у чеснока, плоские, вместо луковицы — белая ножка, которая идет в пищу.

Порей ценен как продовольственный и целебный овощ, к тому же его легче вырастить:

он не так требователен к почве, как репка, заметно устойчивее к болезням и вредителям.

А каков порей на столе и в домашней аптеке ?

Читать далее...

http://em.shopargo.com/ogorod/luk_porei.htm

Многие семьи любят лук порей, особенно супчик из него, вкусным получается и салат. Не у всех, кто впервые хочет вырастить этот лук получается он должным образом. Поэтому необходимо знать секреты, которые мы вам и открываем.
Высевать лук порей нужно в конце февраля, предварительно замоченными семенами в обычный цветочный горшок. Лучше, если он цилиндрической формы, а не суженный ко дну, диаметр - не менее 15 см. На дне должно быть отверстие для стока воды.

В большинстве случаев используют семена отечественных производителей, но замечено, что лук порей и корневой сельдерей лучше вырастают из импортных.

Насыпаем в горшок почву на 2/3 высоты. Смачиваем или кладем снег слоем в 2см, чтобы лучше видеть, равномерно ли разложены семена. Засыпаем их грунтом на 2 см, накрываем горшок полиэтиленовым прозрачным пакетом (для поддержания влажности) и ставим в теплое, можно темное место.

Каждые 2-3 дня снимаем пакет с горшка, слегка поливаем и снова надеваем. Как только появятся первые зеленые петельки, пакет убираем. Горшок со всходами ставим на подоконник с солнечной стороны. Чтобы уберечь корешки от переохлаждения. Под вазоны подкладывают пенопласт. Когда на балконе или веранде установится плюсовая температура, выносим рассаду. Важно не забыть прикрыть ее от прямых солнечных лучей. Весь уход за рассадой лука порея сводится к поливу.

Как только подойдет пора высаживать лук порей в открытый грунт, тщательно разрыхляем почву. Выкапываем V-образную канавку глубиной 15-16 см. На дно кладем перегной, немного золы все перемешиваем, хорошо поливаем и высаживаем былинки порея.  У каждого растения нужно обязательно обрезать корень, оставив 3 см, также следует наполовину обрезать надземную часть. Расправляем корешки и аккуратно присыпаем почвой. Лук оказывается траншее, которая служит зашитой от холодных ветров.

 

Читать далее...

Лук-порей, пожалуй, моя одна из самых любимых культур на даче, не считая, конечно, малины и картофеля. Ну и раз я занимаюсь земледелием без перекопки и применения минеральных удобрений (и пестицидов), то и лук этот выращиваю немного по-своему.
Первое – семена. Выберите сорт. Чем больше у него срок возделывания, тем больше он будет. В среднем 200-220 дней. Я пользуюсь сортом Килима. Семена высеваю в феврале. Не надо уж очень рано сеять. Есть много способов ускорить рост. Это и применение ЭМ-препаратов, и досветка, и тепло лишнее. Конец февраля – самый раз. Земли должно быть в емкостях для посева – не менее 10 см. Этот лук очень будет рад. Земля – перегной. Глубина посева не менее 2 см. Мы же выращиваем ложную ногу! Поддерживайте влажность грунта до и после всходов. Желательно получить перед высадкой в открытый грунт рассаду с толщиной ножки 5-6мм. Подкармливаю настоями органики и ЭМ-препаратами. В апреле перевожу в теплицу на дачу.Читать далее...

Зачем луку чай?

        Семена любого лука прорастают очень трудно из-за большого содержания в них эфирных масел, а это значит, что перед посадкой их необходимо предварительно обработать. Беру 0,5 ч.л. питьевой соды и заливаю горячей заваркой (чай лечит от болезней, а сода смягчает воду). В теплый раствор высыпаю семена (чернушку) на 1 час. После этого еще час замачиваю в растворе гумата и, подсушив на салфетке, высеваю во влажную почву на глубину 1-1,5 см. Семена дружно всходят через 7 дней.
 

а лук - порей выращиваю в стаканчиках