Кремовый блинный торт с "цветочными блинчиками"
Приготовьте вкусный торт из блинчиков на кефире и молоке! Этот десерт готовится легко и быстро, используя простые пропорции "всё по одной" (кружке, ложке, щепотке). Для замеров я использую обычную чайную кружку объемом 325 мл, где 1 кружка муки равна 180 г.
Приготовление блинчиков:
В глубокой миске смешиваем муку (1 кружка), сахар (1 ст. л.) и щепотку соли. Затем разбиваем одно куриное яйцо (СО) и вливаем кефир (1 кружка = 325 мл, 2,5% жирности). Хорошо перемешиваем венчиком до получения однородного теста без комочков.
Добавляем 1 ч. л. пищевой соды (без горки), перемешиваем и оставляем на 5 минут. Затем вливаем молоко (1 кружка = 325 мл) и растительное масло (1 ст. л.). Снова перемешиваем — тесто должно быть жидким, подогревать кефир и молоко не нужно.
На раскаленной сковороде диаметром 22 см, смазанной маслом, жарим с обеих сторон 16 тонких блинчиков с дырочками (для каждого блинчика используем чуть больше половины половника теста). Готовые блинчики накрываем полотенцем и оставляем остывать — они получаются очень нежными и вкусными. Их можно подавать как есть или с различными начинками.
далее
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire.
Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Несколько дней открыла страничка интернет-магазина Шайн с простой непритязательной моделью бежевого цвета. Она показалась мне почти идеальной.
