Хотите попить чаек с вкусным домашним печеньем и не заморачиваться особо, тогда попробуйте этот рецепт быстрого песочного печенья к чаю.

Ингредиенты

• 1 шт. куриное яйцо
• сахарный песок - 120 г + 3 ст.лож. для обвалки
• 100 мл. подсолнечного масла
• 2 г ванилина
• 1 ч.лож. разрыхлителя для теста
• мука пшеничная - 1,5 ст. (стакан 200 граммов)

Указания

1. Взбейте 1 яйцо с 120г сахара и 2г ванилина, влейте 100г растительного масла, добавьте 200г муки с 1 ч.лож. разрыхлителя и замесите в миске тесто.

2. Застелите противень пергаментом для выпечки, выложите скатанные из этого теста шарики, обваляв предварительно их в сахаре и немного приплюснув.

3. Затем, выпуклой частью отбивного молоточка сделайте рисунок на печенье. Выпекайте печенье 15 – 20 м в духовой печке при 180 градусах. Это песочное печенье понравится всем.

https://inntiko.com/recipies/item/bystroe-pesochnoe-pechene-k-chayu.html

Всем огромный привет! Сегодня у нас на очереди простой в приготовлении необычный шоколадный пирог с творогом и ягодами! Это больше чем просто творожная запеканка – сочетание шоколадного бисквита и творожной верхушки с кисленькими ягодами покоряет однозначно!

Это нереально вкусно! А к праздничному новогоднему столу апельсиновый квас подойдет как нельзя лучше!

Жирную морскую рыбу нужно есть хотя бы 2 раза в неделю. И скумбрия - отлично подходящий бюджетный вариант.

Готовить рыбу в духовке не сложнее, чем мясо. Представляем вам рецепт, как быстро и очень вкусно запечь скумбрию. Блюдо подойдет и для детей, и для взрослых, оно диетическое, сытное, быстрое и очень полезное.

Вам понадобится: 2 шт. скумбрии (свежей или мороженной), соль, перец, специи для рыбы (по вкусу), 1 лимон, 2 ст.л. сливочного масла.

Как готовить

1. При покупке рыбы обратите внимание, чтобы у нее были красные или розовые жабры, без слизи, глаза выпуклые, не тусклые. Тушка должна быть слегка блестящей, без вздутого брюшка, с умеренным запахом рыбы, не рыхлой.

2. Если вы купили свежую рыбу, ее нужно выпотрошить, удалить жабры. Если рыба замороженная, то ее нужно разморозить не до конца, а до состояния, когда можно разрезать брюшко и выпотрошить.

3. Разморозка должна быть естественной, без погружения в горячую воду, использования микроволновки и т.д. Перед приготовлением рыбу нужно промыть водой и обсушить бумажными полотенцами. Жабры нужно удалять обязательно, чтобы готовое блюдо не горчило.

4. Тушку рыбы нужно посолить и поперчить (при желании - использовать смеси приправ для рыбы) как снаружи, так и внутри. Затем выждите 20-30 минут, чтобы рыба промариновалась.

Ингредиенты:

Манка — 1 стакан
Мук — 1 стакана
Сахарный песок — 1 стакан
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Корица — 1 ч. л.
Крахмал — 2 ч. л.
Яблоки (кисленькие) — 1-1,5 кг
Корица, орехи, мак (по желанию)

Вкусный пирог своими руками.