Калории: 157.7 ккал.
На 1 порцию: творог-200г, яйцо-1 шт, банан-1шт., клетчатка -2ч.ложки, овсяные хлопья - 2ч.ложки, сахарная пудра или фруктоза в порошке -2 ч.ложки, щепотка соли, 1/4 ч.ложка корицы

Приготовление.
Яйцо взбить с фруктозой, добавить творог и клетчатку, все тщательно перемешать. Добавить нарезанный банан, соду и корицу, еще раз перемешать и оставить массу на 10 мин. Затем заполнить формочки, не смазывать и выпекать 40 мин. в разогретой духовке при t=200гр. Маффины получаются сочные! Подавать с йогуртом. Приятного аппетита!