Салат "Ветка сакуры" |

куриная грудка (500 г ),1 банка ананасов кусочками (340 г),1 банка кукурузы,4 яйца,1 луковица ,50 г сыра,майонез,2 зубчика чеснока (по желанию).
Курицу и яйца сварила и остудила, начала с украшений. Нужно было нарезать цветочков, для этого маленьким ножичком, воткнутым в белок, мелкими шажочками проходила по спирали, получались такие ребристые «пуговки».Оставшиеся яйца нарезала с помощью яйцерезки.Курицу расщепила на волокна, хотя, думаю, для этого салата лучше было порезать кубиками, так как заправляется салат не послойно, а в общей массе.Лук мелко порезала, залила на пару минут кипятком. Я так делаю всегда, лук остается хрустящим, но не горчит, и салат, даже если постоит, запахом лука потом не пропитается.В общую миску сложила курицу, яйца, лук, ананасы и кукурузу, отцеженные от жидкости, все заправила майонезом.Салата получается много. Одну часть оставила как есть - с нежным нейтральным, чуть сладковатым вкусом, во вторую (для мужа) добавила чесночка, вкус сразу изменился, стал чуть острее. Переложила в салатник, сверху потерла сыр тонкой стружкой.
Осталось украсить салат веткой сакуры. Для этого уложила кучками цветочки, веточки сделала из соленого огурца, взяла обычную чистую кисточку для рисования и раскрасила свекольным соком.Салат получается сытным, но по-весеннему нежным.
Девушки! Вас интересует беременность по неделям описание ? Рекомендую Вам посетить сайт beremennost-po-nedelyam.com, здесь Вы найдете много актуальной информации.
Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Салат Дамский
Часть 2 - Салат печеночный слоеный
...
Часть 20 - САЛАТ ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ - рецепт с апельсинами
Часть 21 - Рецепт - Винегрет с мидиями и грибами
Часть 22 - Салат "Ветка сакуры"
Часть 23 - Салат с крабовыми палочками и сайрой
Часть 24 - Салат "Любимый"
...
Часть 31 - Салат "Лисичка"
Часть 32 - салат из нежной пекинской капусты с колбасой
Часть 33 - Салат "Итальянцы в России" - восторг гостей гарантирован!
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |