Картошка с говядиной в горшочках

Пятница, 19 Октября 2012 г. 13:33 + в цитатник

Цитата сообщения Volody24_gl

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Картошка с говядиной в горшочках

Ингредиенты:
Говядина – 2 кг
Картофель – 4 шт
Мука - ½ стакана
Лук - 1 шт
Соль - 2 ч. ложки
Сахар - 2 ч. ложки
Масло растительное - 2 ст. ложки
Перец - ½ ч. ложки
Кетчуп _ 2 ст. ложки
Морковь - 6 шт
Лавровый лист
Сельдерей

Приготовление:
Мясо порезать кусками, обвалять в муке, обжарить со всех сторон на сковороде на растительном масле, Лук мелко порезать, картофель порезать на крупные кусочки, морковь порезать кубиками, сельдерей мелко порезать, разложить по горшочкам поровну все овощи, сверху разложить мясо залить водой, посолить и поперчить по вкусу, добавить лаврушку, поставить в духовку при температуре 200ºС на 40 минут, перед подачей на стол украсить мелко порубленной зеленью. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Серия сообщений "горячие блюда":
Часть 1 - Ленивые вареники на завтрак
Часть 2 - Овощи в нежном омлете
...
Часть 15 - Курица по-английски
Часть 16 - Кабачки в сметане
Часть 17 - Картошка с говядиной в горшочках
Часть 18 - Картофельные клёцки с мясом
Часть 19 - Котлетки ″Студенческие″
...
Часть 37 - БЮДЖЕТНЙ «СУП ПЕРЕД ПОЛУЧКОЙ»
Часть 38 - Рис с курицей горшочках
Часть 39 - Кабачковая запеканка - Вкуснотища!!!