Роллы "Филадельфия"

Роллы Филадельфия


Ингредиенты

Лосось 100.0 г
Огурцы 1.0 шт
Нори 1.0 листов
Рис (суши-меши) 100.0 г

Еще один из видов роллов. Предлагаем вам рецепт с фото роллы Филадельфия. Само название говорит само за себя.

Пирог из булочек с ветчиной и сыром

Пирог из булочек с ветчиной и сыром



Ингредиенты

• Тесто:
Ингредиенты:
• 1,5 стакана кефира (или простокваши, или кислого молока).
• 1 яйцо
• 3 ст. ложки сахара
• 2 ст. ложки растительного масла
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки соды
• муки около 2-3 стаканов (если тесто липнет к рукам, подсыпать еще)
• по желанию - пакетик ванильного сахара или 1 ст. ложку коньяка
Приготовление
Замесить мягкое тесто (но чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.

Начинка:

• растопленное сливочное масло для "купания" булочек
• 200 г вареной ветчины 
• 200 г сыра Фонтина (или любой другой ароматный сыр) 
• мак для посыпания (также можно посыпать кунжутом, молотым кориандром и т. д.)

Приготовление

Сало домашнее (Украина)

Сало домашнее ( кухня украинская)
Автор: Кофеманка



Ингредиенты

Сало свиное 2 кг
Куриные окорочка 1 шт.
Соль, смесь перцев по вкусу
Чеснок 1 гол.

Как приготовить вкусное сало дома? А Вы пробовали рулет из сала? Это просто, вкусно, пикантно и так по-украински! Отличная отдельная закуска или сытный вариант бутерброда. Смотрите рецепт с фото.

Фрикадельки по-русски

Фрикадельки по-русски
Автор: "Миледи"

В последнее время стало туго со свободным временем.В таких случаях, очень выручает фарш.Пару пакетов замороженного домашнего фарша, всегда лежат в морозилке на случай, когда нужно приготовить быстро



Ингредиенты

Чеснок 1 долька
Томатный соус 3ст.л.
Морковь 2 шт
Лук репчатый 2.0 шт
Грибы шампиньоны 300 г
Сметана 3 ст.л.
Бульон овощной 1 литр
Фарш с рисом пол кило

Кексы из варенья.

- 1 стакан любого варенья без косточек - 1 стакан сметаны - 2 ч.л. разрыхлителя - 0,5 стакана сахара - 2 яйца - 3 стакана муки

Пастила

Пастила
Автор: Ирина Чадеева



Пастила имеет выраженный фруктовый вкус и нежную консистенцию. Пастильная масса не сохраняет приданную форму. Изделия из этой массы надо отливать, а не отсаживать. Основой служит смесь яблочного пюре с высоким содержанием пектина (из антоновки либо уваренное), сахара и яичного белка (белок отдельно взбивать не надо). Пастила не склонна к засахариванию. Ароматизируем ванилином.

Ингридиенты для пастилы:

250г сахара,
250г яблочного пюре (3-4 яблока),
10г белка (3 чайных ложки),
1 пакетик ванильного сахара.

Сироп:

160г сахара,
60г воды,
3г агара (1 ч.л. с горкой).
сахарная пудра для посыпки.

Рецепт приготовления пастилы:

Горячая закуска «Золотистая курочка»

Горячая закуска «Золотистая курочка»


Ингредиенты

• 1 кг куриного мяса 
• 2 ст. л. соевого соуса 
• 100 г томатной пасты 
• 100 г майонеза 
• 4 зубчика чеснока 
• соль, перец 
• растительное масло для жарки<

Приготовление

Позаботьтесь о своих пернатых питомцах!


С древних времен известно, что перепелиные яйца - это настоящий кладезь полезных веществ, которые использовали еще китайские знахари. Популярность этого продукта пришла благодаря японцам. В Японии их продают везде. В нашей стране раньше это был деликатес для детского питания и лечения. Но сейчас этот продукт стал очень популярным. И многие люди начали разводить этих пернатых и развивать свой бизнес.

Безусловно, это требует определенных навыков и знаний - при какой температуре содержать птицу, какое освещение должно быть, как менять воду, какой давать корм. Обо всем этом можно узнать здесь в интернете.
И конечно же, главное, что нужно знать - это в каких клетках правильно содержать перепелов. Вот эти образцы клеток разных конструкций взято с 74bf.ru и все они защитят питомцев от негативных влияний внешней среды.


Тогда и бизнес будет процветать, и полезное яйцо поможет сохранить здоровье людям. Ведь правильное содержание и уход за птицей дадут хороший результат.
Здесь вам подскажут, какие модели клеток лучше купить, какие должны быть кормушки и поилки. По любому вопросу здесь можно получить профессиональную консультацию. Заходите, выбирайте. Удачи в бизнесе!

Колбаса по-домашнему

 

сердце , язык, ветчина - по 200 грамм
желатин - пять чайных ложек
вода - 80 грамм
морковь - две штуки.
корень петрушки - одна штука.
перец сладкий - одна штука.
лук репчатый - 1 головка
перец горошком - шесть штук.
лавровый лист - одна штука.
чеснок измельченный - 4 зубчика
зелень укропа и базелика рубленая - одна столовая ложка
аджика
соль

Читать далее...

Салат:"Язык проглотишь"

Название этого салата,соответствует реальности...Очень вкусно!
Отварной говяжий язык-300 гр(порезать соломкой)
Лук-1-2 головки-полукольцами и (замариновать в кипятке с уксусом,слить,остудить)
Маринованные огурчики(средние)2-3 шт(соломкой)
Яйца отварные-3 шт.(порезать кубиками)
Майонез.Всё перемешать.

ФОТО

Творожно-желейный торт

Творожно-желейный торт

(без выпечки)


Ингредиенты:

• 500 г творога
• 100 г сахара
• 3 желтка
• 100 г сливочного масла
• 12 г желатина
• 350 мл молока
• 50 мл воды
• 1 пакет полуфабриката ягодного желе (на 200 мл жидкости)

Приготовление

Куриные пальчики

Куриные пальчики


Очень вкусная и ароматная закуска. Пригодится даже на природе, если приготовить заранее.

Шоколадный рулет

Шоколадный рулет



Ингредиенты:
• Шоколад черный – 100 г (можно взять молочный)
• Шоколад белый – 100 г (не пористый)
• желатин 10 г (1 упаковка)
• молоко – 16 стол. ложек (290 мл)
• ванилин, корица – по желанию

Приготовление

Нежный торт-ассорти

Ингредиенты:

Для коржей:

сливочное масло - 100 г
сахар - 115 г
ванильный сахар - 2 пакетика
мука - 250 г
разрыхлитель - 1 ч. л.
яйцо - 1 шт.
какао - 2 ч. л.

Читать далее...

Персики фаршированные

 

персики консервированные - 24 половинки
сыр плавленый мягкий - 100 грамм
курица - 200 грамм филе
масло сливочное - две столовых ложки
паприка молотая - 1/4 ч. ложки
зелень петрушки

Читать далее...

Многослойное печенье

Читать далее...

Запеченый батон с сыром и чесноком

Запеченый батон с сыром и чесноком



Ингредиенты:

• 1 французский батон,лучше "вчерашний",можно обычный батон.
• 100 граммов сыра
• 100 граммов размягченного сливочного масла
• 2-3 зубчика чеснока
• зелень петрушки и укропа по вкусу

Приготовление

Дрожжевые пончики

Дрожжевые пончики


Ингредиенты:

• 1 стакан молока;
• 30 г сливочного масла;
• 2 яичных желтка;
• 12 ст. л. муки;
• 1 ст. л. сахарного песка;
• 1 ст. л. сахарной пудры;
• 30 г прессованных дрожжей;
• растительное масло для жарки;
• щепотка соли.

Приготовление

Дрожжевая маска для восстановления волос

Маска для восстановления волос эффективна при ломкости и потере блеска. К тому же, она стимулирует рост волос и придает им красивую шелковистость. Маска состоит полностью из натурального сырья, что чрезвычайно для ослабленных волос. Блеск и и восстановление не помешает тем, у кого обесцвеченные или окрашенные волосы, уставшие от химических раздражителей.

Берем свежие дрожжи в брикетах (необходим 1 маленький брикет). Добавляем к дрожжам мед.

Накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 30 минут для набухания.

Затем добавляем витамин А и В (есть в аптеке).

Все перемешиваем и наносим на волосы, одев шапочку и укутав полотенцем Держим несколько часов.

Волосы становятся чрезвычайно мягкие, блестящие и прекрасно поддаются укладке.

Подходит для ломких, тонких и тусклых волос.

Тирамису

Итальянский шедевр Тирамису

Автор: Nikki

.

О, он такой легкий, воздушный, сказочный, ела бы и ела. И вот попробовала сама сделать дома. Что может быть лучше, чем красивая подача для гостей и вкусный десерт!