Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки.

1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком.
2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.
3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.
4. Красная или черная икра. Уже без желтка.
5. Сыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха.
6. Тунец или сайра с маслинами.
7. Креветки с желтком. Сверху – по целой вареной креветке.
8. Желток, майонез, горчица, соленые огурцы – на терке или мелкими кусочками.
9. Печень трески, жареный лук плюс желток.
10. Ветчина, зелень, желток.
11. Любой паштет с желтком.
12. Любая копченая рыба с желтком.
13. Жареный грибы, сметана и желток.
14. Соленая сельдь, свежее яблоко и маринованный лук.
15. Зеленый горошек, желток и майонез.
16. Авокадо с крабовыми палочками и майонезом.
17. Грибы, яичный желток, специи, майонез.
18. Желток, обжаренный лук.
19. Желток, обжаренный на сливочном масле лук, грибы лучше обжаренные (например лисички), сметана.
20. Желток, обжаренный лук, лосось в масле или печень трески.
21. Желток, сваренные и обжаренные шампиньоны (белые грибы), ветчина, жареный лук и майонез.
22. Желток, зеленый горошек или стручковая фасоль из банки. Все протереть и обильно заправить специями.
23. Креветки, инжир, чеснок и майонез.
24. Селедочный форшмак.
25. Гусиную печень нарезать тонкими ломтиками и обжарить вместе с нарезанным кольцами луком, перемешать желтки со сливочным маслом и соусом бешамель, заправить солью, черным перцем и коньяком, фаршированные яйца полить сверху белым соусом.
26. Мясо криля

Вы или ваши дети не любите творог? А вы пробовали испечь вкусный и нежный пирог с творогом, рецепт его может быть совсем простым, с которым справится и начинающая хозяйка, а может быть и сложным. Мы предлагаем вам приготовить творожный пирог с ревенем по рецепту, который позаимствован в немецкой поваренной книге.

С каких рецептов начинается знакомство с домашними десертами? Правильно, чаще всего это рецепт пирог зебра, или рецепт шоколадной колбаски, оба эти рецепта старые, родом из далекого детства. Почему лучше начинать с подобных рецептов? Потому, что они всегда получаются хорошо, и появляется стимул приготовить более сложное блюдо. Сегодня мы испечем зебру, а колбаску сделаем в другой раз.

Пельмени готовят из пресного теста, и для него готовят начинку из рыбы, грибов или мяса. Для нас привычная начинка мясная. Я сегодня хочу вам раскрыть секрет приготовления вкусного блюда «пельмени в горшочке», и пусть это займет несколько больше времени, чем традиционное отваривание пельменей в кипящей воде. Вообще все блюда, приготовленные в горшочке, являются вкусными, а пельмени и с сырной корочкой – это очень вкусно.

У вас намечается праздничное застолье, и вы продумываете меню? Обязательно приготовьте закуски на шпажках – они легко готовятся и могут украсить любой праздничный стол

Предлагаю вам приготовить на выходные вкусное блюдо из курицы – куриные окорочка фаршированные сыром и консервированными шампиньонами Это блюдо можно подать и как основное к праздничному слолу.

Напомним, что вешенки – это искусственно выращенные грибы. Не все знают, как готовить вешенки вкусно и быстро. Поэтому мы вам предлагаем два рецепта, в которых вешенки являются основным ингредиентом.

Вам потребуется:

-500 г куриного филе
-60 г феты
-10 больших свежих шампиньонов
-4 столовые ложки сметаны
-1 столовая ложка муки
-1/2 стакана измельченной моцареллы
-свежая зелень петрушки по вкусу
-молотый черный перец по вкусу
-соль по вкусу
-1 столовая ложка растительного масла

Приготовление:

1. Промойте и обсушите шампиньоны, острым ножом подрежьте и выньте ножки. Застелите форму для выпечки пергаментом и разложите в ней шляпки отверстиями вверх.
2. Мелко нарежьте куриное филе. Разогрейте сковороду с 1 столовой ложкой растительного масла на среднем огне, добавьте нарезанную курицу, жарьте около 5 минут, помешивая время от времени.
3. Пока жарится курица, мелко нарежьте ножки грибов. Добавьте нарезанные грибы в сковороду с курицей, и готовьте вместе еще 5 минут, периодически помешивая.
4. Смешайте муку со сметаной. Уменьшите огонь и влейте сметану в сковороду. Подсолите, приправьте молотым черным перцем и перемешайте. Тушите еще в течение 8-10 минут, пока смесь не загустеет, затем снимите с огня, чтобы остыла.
5. Пока смесь остывает, разогрейте духовку до 180С.
6. Натрите фету на терке и смешайте с курицей и грибами. Добавьте мелко нарезанную петрушку и перемешайте.
7. Используя 2 столовые ложки, равномерно распределите начинку между подготовленными шляпками шампиньонов. Сверху на начинку посыпьте понемногу тертой моцареллы.
8. Запекайте в духовке в течение 15-20 минут, затем дайте грибам немного остыть и подавайте.
Приятного аппетита!

Крем, который удивительный тем, что не растекается и одновременно остается мягким и сочным есть только один - это шоколадный крем, он идеально подходит и для домашних тортов, и для пирожных. Крем - это особая категория рецептов, потому что торт должен быть не только вкусным, но и изыскано, красиво украшен.

Выглядеть шикарно старается каждая девушка все время. При чем не зависимо от того где она находится и с кем. Все это придает девушке уверенности в себе и можно без смущения появляться на улице. ТАк же девушки просто мечтают быть такой, чтобы как можно меньше походить на окружающих девушек.

Так же бывают особенные дни, когда выглядеть нужно намного лучше всех окружающих. К примеру, на свадьбу девушки выбирают прическу себе очень долго и тщательно, ведь для разной формы лица будут походить разные виды причесок.

Макаронник – блюдо, в котором сочетаются несколько ингредиентов на основе макарон, оно вкусное и простое в приготовлении. Поверьте, что макаронная запеканка очень понравится тем, кому вы пожелаете приготовить ее. Рецепт легкий и блюдо получается красивым. Если у вас получиться испечь эту простую запеканку – пробуйте более сложную, с грибами и куриным мясом.

Дорогие хозяйки, приготовьте блюдо, которое порадует всю вашу семью, оно сытное и по виду красивое. Любое мясо в горшочке готовить не сложно и получается вкусно. Его готовят с овощами, с грибами, картошкой, черносливом и другими продуктами. Предлагаю вам попробовать рецепт вкусного мяса в горшочках с картофелем и грибами.

Обычно я варю варенье из кабачков с добавлением лимона. Но после публикации рецепта на своём сайте, одна из читательниц написала, что варит варенье из кабачков с добавлением малины. Я решила последовать её совету и недолго думая сварила такое варенье, как раз  кстати, нашлось в холодильнике немного свежей малины. Для приготовления нам понадобится: кабачки, малина, сахар, лимон.

Приготовление: Очистить кабачок от кожуры и мякоти, взвесить, должно получиться чистого веса 1кг 250 гр. Нарезать кабачки кубиками, размером 2 на 2 см, насыпать в таз для варенья и засыпать сахаром – 1 кг. Оставить при комнатной температуре, пока кабачки не дадут сок.

Я поставила на подоконник, на солнышко, через 2 часа кабачки уже плавали в соке.

Поставить таз на огонь, помешивать, пока сахар не растворится, затем добавить малину, достаточно 1 стакана.

Довести до кипения на маленьком огне и варить 25 минут. Оставить варенье до следующего дня.

На следующий день поставить таз с вареньем на огонь, пока дойдет до кипения надо подготовить лимон. Обдать кипятком, натереть шкурку лимона на мелкой тёрке, затем разрезать лимон вдоль на четвертинки. Удалить белую прослойку  у лимона, она находится под шкуркой, именно она придает горечь варенью. Нарезать лимон на небольшие дольки, добавить натёртую цедру и дольки к варенью и варить 20 минут. Варенье из кабачков с малиной готово

.

Дать остыть и разложить по банкам. Удачных вам заготовок.    Ещё больше рецептов заготовок на моём сайте ЛЕТО В БАНКЕ.

Если вы хотите приготовить первое блюдо, у которого будет тонкий и нежный вкус, попробуйте приготовить грибной суп. Желательно из грибов выбрать шампиньоны, потому что суп с шампиньонами можно готовить зимой, весной и в любое другое время года.

Из сыра можно приготовить много вкусных блюд, а еще испечь вкусные и сытные пироги, рулеты. Например, сырный пирог пользуется большой популярностью у гостей и хозяйки не ленятся его приготовить. Каждый раз, пробуя у кого-то из знакомых вкусный сырный пирог, сразу же переписывают его рецепт. Я предлагаю вам испечь пирог с основой из песочного теста, а также сырный пирог с использованием слоеного теста.

Блинчики – любимое лакомство не только для взрослых, но и для детей. Для того, что бы приготовить это вкусное и простое блюдо, для начала прочтите предлагаемый рецепт, вкусные блинчики обязательно получатся, если вы будете его придерживаться. Приготовьте необходимые продукты и начинаем замешивать тесто и печь блины.

Ингредиенты:

- 1 французский батон,лучше \"вчерашний\",можно обычный батон.
- 100 граммов сыра
- 100 граммов размягченного сливочного масла
- 2-3 зубчика чеснока
- зелень петрушки и укропа по вкусу

Приготовление

1. Сыр потереть на терке, выдавить чеснок, добавить мягкое масло и мелко порезанную зелень, все перемешать.
2. Духовку нагреть на 200 гр. С. В батоне сделать немного наискось глубокие надрезы, не прорезая до конца около 1 см.
3. Заполнить надрезы сырной начинкой. ПРИМЕЧАНИЕ. Вместе с сырной начинкой в разрезы можно вложить по ломтику ветчины, колбасы и т.п.
4. Завернуть батон в фольгу, поместить в духовку на 20 минут.
5. Затем фольгу приоткрыть и оставить еще на 5 минут чтобы хлеб слегка подрумянился.
Или можно подрумянить запеченный батон под грилем.
6. Дать батону поостыть 10 минут, накрыв сложенным вдвое полотенцем.
Подавать горячим:
– или порезав батон на ломтики по уже надрезанным линиям,
– или порезав хлеб острым ножом между наполненными начинкой надрезами, тогда начинка останется внутри нарезанных кусочков хлеба, и получатся горячие сэндвичи.

Лечим эрозию.

источник - http://bydy-zdorov.ru/lechim-eroziyu/