5 антицеллюлитных упражнений от Бритни Спирс

***Маски для волос из винограда***

Как закрыть петли проймы с помощью полого шнура (I-cord)






Пройма формируется за счет укороченных рядов, затем к открытым петлям проймы присоединяется I-шнур с одновременным закрытием петель проймы. Такая обработка дает аккуратный край в том случае, когда в пройму не будет вшиваться рукав (топики, жилеты).
http://wool-stories.ru/

Пирог со сливами

Вкусный мягкий пирог с сочными ароматными сливами.

Читать далее...

Чем перекусить, чтобы не навредить фигуре

 

Ветчина домашняя

Ветчину и готовое мясо в магазинах я уже давно не беру. Особенно после того, как один раз попытался поджарить кусочек варено-копченого окорока одного из местных производителей. В результате, на сковороде у меня оказался сморщенный, серый кусочек непонятно чего в противно пахнущей, пузыристой жидкости. Сковороду-то я конечно отмыл, но "осадочек" остался. И вот с тех пор ветчину мы дома едим только ту, которую делаем сами. Тем более, что ничего сложного в ее приготовлении нет. Сил и ингредиентов минимум, а результат превосходит все ожидания.

Понадобится:

Ровный кусок окорока - 1,5кг
Вода - 1л.
Соль - 110гр.
Специи - черный, белый, душистый перец, пара гвоздичек, сушеный острый перчик.

Приготовление:

Подготовим рассол. В литр чистой воды добавим соль, специи, поставим на огонь и доведем до кипения. Выключим огонь и полностью охладим. Теперь берем шприц и обкалываем мясо рассолом со всех сторон. Это не только позволит мясу равномерно просолиться, но и позволит вам потренироваться и набить руку, чтобы не бояться ставить уколы домашним. Будете ставить укол, представьте, что перед вами просто ветчина :). Укладываем обколотое мясо в емкость, заливаем оставшимся рассолом, придавливаем гнетом и убираем в холодное место на трое суток. Раз в день переворачивайте мясо, чтобы оно равномерней просолилось и сохранило равномерный цвет в куске.

Просоленную ветчину сворачиваем поплотнее и либо обвязываем шпагатом, либо потуже заворачиваем в стрейч-пленку. А теперь начинается самая "трудная" часть процесса - варка. На самом деле, не трудная, а просто требующая периодического контроля с вашей стороны. Нагреваем воду до 85 градусов и опускаем туда ветчину. Убавляем огонь и варим около двух часов, контролируя, чтобы температура воды постоянно была около 78-80 градусов, не выше. Это даст нам в результате сочную и красивую ветчину, "со слезой" на разрезе. Проще всего это делать не на глаз, а разумеется с помощью кулинарного градусника. Если у вас его нет, не пожалейте, купите, у китайцев на алиэкпрессе он стоит бакса четыре, а отрабатывает свои деньги на все 146%. Достаем готовую ветчину и обмываем сначала горячей, затем холодной водой. Охлаждаем и убираем на ночь в холодильник, чтобы внутри ветчины разошлись соки и соль. Если вы отрежете кусочек от еще теплой ветчины, она может показаться слишком пересоленной, но наутро, у "отдохнувшей" ветчины будет совсем другой вкус.

angel devid

Полезные советы.

Как удалить известковый налет? Некоторые поверхности при взаимодействии с жесткой водой засоряются известковым налетом, это следствие того что в воде содержаться известь и минералы. Проявление налета может затянуться на месяцы, а может показать уже через неделю. Бытовые химические чистящие средства от налета могут повредить очищаемую поверхность из-за своей жесткости и действия химических элементов.
Избавиться от налета можно при помощи лимона и уксуса. Чтобы очистить какую-нибудь поверхность от известкового налета можно использовать щавелевую кислоту или 5% раствор уксуса. Эти два средства гораздо быстрее очистят нужную поверхность от налета, но будьте крайне осторожны при работе с кислотой. Избегайте попадания кислоты на поверхность кожи.
Для пластмассовых и хромированных трубок душа способ очистки от известкового налета тоже очень прост. Для очистки вам не потребуется разбирать конструкцию, просто направьте струю горячего воздуха или очень горячей воды на поверхность, после, вручную вы сможете очистить поверхность.
Очистить посуду от такого налета можно при помощи простой дольки лимона. Проблемные участки натрите лимоном, а после, промойте в теплой воде. Налета как не бывало.
Для удаления налета в чайнике, достаточно наполнить его стаканом уксуса, долить воды до максимальной отметки и поставить на огонь. Хорошенько прокипятите его, после, тщательно промойте и сполосните чайник. Накипь при кипячении сама замечательно отвалится.
При чистке унитаза, желтый налет на нем можно удалить путем полива всего унитаза простым уксусом. Данную процедуру проводите перед сном, чтобы унитаз постоял в уксусе целую ночь. С утра смойте весь уксус водой и тщательно потрите ершиком. Унитаз будет блестеть как новый.

***Шампиньоны по-корейски***

С наступлением холодных осенних деньков сразу же захотелось приготовить что-то остренькое, маринованное. А так как я любитель грибочков, соответственно и закуску предлагаю приготовить из шампиньонов. Получается пряный аромат с легким, жгучим вкусом. Кунжут можно поджарить на сковороде для лучшего вкуса, так же вместо молотого жгучего перца половинку красного перца в стручке.

«Помидоры в снегу» (МК от Елены)

«Помидоры в снегу» — очень вкусный, красивый и оригинальный вариант консервирования помидор на зиму. Помидорки получаются  бесподобными и пикантными, с изумительным по вкусу рассолом. И сегодня я покажу Вам мастер-класс, как правильно их заготовить.

Состав:

• Помидоры (мелкие)
• Чеснок измельч. (на 1 л банку) — 1 ст. л.
• Лим. кислота — 0,5 ч. л. (на 1 л банку)
• Соцветия укропа

Маринад на 1,5 л воды:

• Cоль — 1 ст.л.
• Сахар — 3 ст. л.

 

"Сырный торт" от сабинуськи

"Сырный торт" от сабинуськи

 Сыр Альметте придает особую нежность и подчеркивает вкус крема! Вот его упаковка:

Для бисквитного коржа:

2 яйца

90 гр. Сахара

90 гр. Муки

Для крема:

2 яйца

1 ведерко сыра Альметте

200 мл. сливок 35%

100 гр. сахара

1 ч.л. ванильного сахара

А также:

20 гр. (в сухом виде) Желе для тортов

Банан, яблоко. Фрукты можно заменить, например клубникой, малиной и т.д.

 

Цукаты из арбузных корок

 Подробности тут: navik33.blogspot.com/2013/09/blog-post_7.html#more

Томаты, фаршированные говяжьим фаршем с черносливом и гречкой.


Последнее время я все чаще готовлю фаршированные томаты, нежели перцы. В этот раз захотелось вместо риса в фарш добавить гречку. Это тоже очень вкусно. И еще я внесла маленькую изюминку, то-есть, добавила в фарш перекрученный на мясолрубке корень хрена и, добавила его в соус, которым заливала томаты.
Фарша примерно - 600-700 грамм,

1 ст. сырой гречки ,

по пучку зелени базилика и петрушки,

соль и перец - по вкусу,

1 крупная мокровь,

2 головки лука,

2 ст.л. перемолотого корня хрена.

чернослив
Количество томатов я не пишу, так как все зависит от величины томатика, у меня среднего размера. Фарш у меня остался, я его заморозила до следующего раза. Можно из него и пирог испечь. Гречку я готовила до полуготовности в пароварке, мясо перекручивала через крупную решетку мясорубки, мокровь терла на крупной терке, лук мелко резала, зелень резала еще мельче...:-)). Фарш, охлажденную гречку, специи, соль , лук , морковь, хрен, в общем, всё-всё перемешать. Лук и морковь можно спассеровать на растительном масле. Начинить фаршем томаты, предварительно осовободив их от внутренней части, в фарш к каждому томату вложить целую ягоду чернослива. выложить в форму для запекания (у меня стеклянная), залить соусом и запечь в духовке при температуре 200-250 градусов примерно 30 минут от момента закипания соуса. вот рецепт соуса: Вся внутренняя часть томатов отправляется в блендер и пюрируется. Получившуюся массу выкладываем в кастрюлю, добавляем лавровый лист, соль, перец, сахар (мы любим сладкие соусы) перекрученный корень хрена (2 ст.л.), сушеный базилик и паприку, тоже сушеную. Я принимаю замечания по поводу сушеной зелени в соусе, но именно сушеную, при наличии своей зелененькой, я добавляю в соусы. Варю примерно 15 минут. Вынимаю лаврушку, нам она не нужна. Этим соусом заливаю томаты. ФФФсё! Приятного...............!!!!!!!!

Салат "Парижель"

Салат "Парижель"

Ингредиенты:
- 1 огурец (снять шкурку)
- 1 помидор
- 1 сладкий перец
- 2-3 столовых ложек кукурузы консервированной
- копченый окорочок (снять шкурку и убрать кости)
- 1 столовая ложка майонеза
- соль, перец по вкусу
- укроп

Приготовление:
1. Огурцы нашинковать тонкой соломкой, добавить в салатник.
Филе копченой курицы разобрать на волокна, добавить к огурцам.
2. Остальные овощи нашинковать небольшими кусочками, добавить кукурузу.
3. Посолить, поперчить, добавить майонез, перемешать.
Вкусный свежий салатик готов!

Творожный штоллен! Обалденный!

Творожный штоллен! Обалденный!

Рецепт нашла на немецком сайте.
Источник:
http://www.kochbar.de/rezept/66166/Quarkstollen-schnell-einfach-und-gut.html

Читать далее...

БЫСТРЫЙ НАЛИВНОЙ ПИРОГ ЗА 10 МИНУТ

Ингредиенты: стакан кефира или простокваши 2 яйца 2-3 стол. ложки раст.масла по 0,5 ч.л. соды и соли стакан муки! Приготовление:

Отбивные в слоеном тесте

Отбивные в слоеном тесте



Ингредиенты:

• вырезка свиная
• тесто слоеное готовое
• кунжут
• соль, перец

Приготовление

Бризоль по-александрийски

Бризоль по-александрийски




Ингредиенты:

• 1 яйцо
• соль
• перец
• молоко или вода (в объеме половинки яичной скорлупы)
• 50-70 г готового мясного фарша (лучше из говядины и свинины 1:1, но можно любого, в т.ч. куриного, индюшачьего и пр.)
• мука
• масло для жарки

Приготовление

НОСОЧКИ-ПИНЕТКИ СПИЦАМИ


Размер: 3-6 месяцев

Вам потребуется: пряжа хлопок или шерсть 50г/100м, спицы, крючок.

Основные узоры:
Резинка: попеременно 1 лиц., 1 изн.
Платочная вязка: лицевые ряды – лицевые петли, изнаночные ряды – лицевые петли.
Лицевая гладь: лицевые ряды – лицевые петли, изнаночные ряды – изнаночные петли.
Коса: вяжите по схеме
Дорожка для завязочек: 2 п. провяжите вместе лицевой, 1 накид, повторять до конца ряда.

Далее>>>>>>>>>>

Цветная капуста в томате

	Рецепт из маминой записной книжки…
	Ингредиенты: Около 2,5 кг цветной капусты 1,2 кг помидоров 400 г красного сладкого перца 1-2 горьких красных перца 1 крупная головка чеснока 200 мл растительного масла 100 г сахара 90 мл уксуса 9% 50 г соли (по вкусу) Лавровый лист, перец горошком, душистый перец, гвоздика Выход: около 3 литров
Помидоры, сладкий и горький перец, чеснок пропустить через мясорубку (перебить блендером):

Читать далее...

Пинетки-сапожки

На сайте "Страна Мам" автор В-Е-Р-А-Ф-О-Т-А-Н опубликовала пост с этими пинетками.

http://www.stranamam.ru/post/3860592/



Слова автора:

В эти сапожки я прямо влюбилась. Вяжутся легко и быстро. Я использовала акриловую ниточку средней толщины. Расход небольшой. Если кто хочет связать то выставляю описание которое нашла в инете и по которому вязала. Подошва – платочная вязка, прибавки в четных рядах.

Четные ряды получаются на лицевой стороне.

Для расширения подошвы делаем по 8 прибавок в каждом нечетном ряду (3,5,7,9,11)

В четных рядах все петли провязать лицевыми.

Для подошвы накиды перекручиваем, что бы не было дырочек.

1р: Набрать 20 петель

2 р: все лицевые

3 р: кромочная, накид, 1лиц, нак, 6лиц, нак, 1лиц, нак, 2лиц, нак, 1лиц, нак, 6лиц, нак,

1лиц, нак, кромочная. (28 пет)

4, 6, 8, 10, 12 ряды- все лицевые

5 р: кромочная, накид, 1лиц, нак, 10лиц, нак, 1лиц, нак, 2лиц, нак, 1лиц, нак, 10лиц, нак, 1лиц, нак, кромочная. (36 пет)

7 р: кромочная, накид, 1лиц, нак, 14лиц, нак, 1лиц, нак, 2лиц, нак, 1лиц, нак, 14лиц, нак, 1лиц, нак, кромочная. (44 пет)

9 р: кромочная, накид, 1лиц, нак, 18лиц, нак, 1лиц, нак, 2лиц, нак, 1лиц, нак, 18лиц, нак, 1лиц, нак, кромочная. (52 пет)

11 р: кромочная, накид, 1лиц, нак, 22лиц, нак, 1лиц, нак, 2лиц, нак, 1лиц, нак, 22лиц, нак, 1лиц, нак, кромочная. (60 пет)

13 р: лицевые без прибавок.

14 р: лицевые

15 р: все изнаночные

16, 17, 18 ряды- все лицевые

19 р: изнаночные

20, 21, 22 ряды- лицевые23 р: изнаночные

24 р: кромочная, 8лиц, накид, 3вм. лиц (средняя сверху), накид, 8лиц, 2вместе лицевой повторить 10 раз (это убавки для мыска пинетки), 8лиц, накид, 3вм. лиц (средняя сверху), накид, 8лиц, кромочная.

25, 26- лицевые, 27 – изнаночные

28 р: кр, (2вм. лиц)- 3раза, (1лиц, накид) – 6раз, (2вм. лиц)- 12раз, (накид, 1лиц)- 6раз, (2вм. лиц) – 3раза, кр.

29, 30ряды – лицевые, 31- изнаночные

32 р: кр, (2вм. лиц)- 3раза, (1лиц, накид)- 6раз, 1лиц, (2вм. лиц) – 8раз, 1лиц, (накид, 1лиц)- 6раз, (2вм. лиц)- 3раза, кр.

33, 34р- лицевые, 35р – изнаночные

36 р: кр, (2вм. лиц)- 3раза, (1лиц, накид)- 6раз, (2вм. лиц) – 8раз, (накид, 1лиц)- 6раз, (2вм. лиц)- 3раза, кр.

37, 38р- лицевые, 39р – изнаночные

40 р: кр, (2вм. лиц)- 3раза, 1лиц, (накид, 1лиц)- 6раз, (2вм. лиц) – 6раз, 1лиц, (накид, 1лиц)- 6раз, (2вм. лиц)- 3раза, кр.

41, 42р- лицевые, 43р- изнаночные

44 р: кр, (2вм. лиц)- 3раза, накид, (1лиц, накид) – 7раз, (2вм. лиц) – 6раз, накид, (1лиц, накид) – 7раз, (2вм. лиц)- 3раза, кр.

45, 46р- лицевые, 47р – изнаночные

48 р: кр, (2вм. лиц)- 3раза, 1лиц, (накид, 1лиц)- 8раз, (2вм. лиц) – 6раз, 1лиц, (накид, 1лиц)- 8раз, (2вм. лиц)- 3раза, кр.

49, 50р- лицевые, 51р – изнаночные

52 р: кр, (2вм. лиц)- 4раза, накид, (1лиц, накид) – 7раз, (2вм. лиц) – 8раз, накид, (1лиц, накид) – 7раз, (2вм. лиц)- 4раза, кр.

53, 54р- лицевые, 55р – изнаночные, 56р: изнаночные, 57р: все петли закрыть.