Хрустящая сахарная лепешка! Обалденно вкусно!

Такие хрустящие лепешки обожаю с какао, вы попробуете один раз приготовить и будете меня всегда благодарить... да, еще очень вкусно с молоком холодненьким...

В кастрюльке вскипятила 200 мл воды, добавила 50 г сливочного масла + 50 мл подсолнечного (не оливкового) масла. Можно добавить либо полностью сливочное масло, либо только подсолнечное, ну вот мне больше нравится пополам.
Когда масло растопилось, снимаем воду с огня, добавляем щепотку соли, высыпаем всю отмерянную муку и размешиваем лопаткой тесто.

Китайское печенье "с предсказанием"

2 белка крупных яиц
ванилин
3 ст. л. растительного масла
60 г муки
50 г сахарной пудры
1,5 ст. л. кукурузного крахмала
0,25 ч. л. соли

1. Напишите или напечатайте на бумаге хорошие пожелания, несерьезные предсказания или мудрые изречения так, чтобы каждое из них умещалось на полоске размером 1х8 см. Разрежьте листы бумаги на полоски.
2. Разогрейте духовку до 160 градусов. В одной посуде взбейте белки с маслом и ванилином до легкой пены.
3. В другой посуде просейте муку с крахмалом и солью, добавьте сахарную пудру.
4. Добавьте смесь сухих ингредиентов в белковую массу и слегка взбейте. По консистенции тесто должно быть как сгущенное молоко. Если тесто получилось гуще, можно добавить ложку воды.
5. На силиконовый коврик или на противень, покрытый бумагой для выпечки, выкладывайте по одной столовой ложке теста, формируя кружки.
6. Выпекайте китайское печенье в духовке до подрумянивания краев.
7. Снимайте испеченные блинчики лопаткой по одному.
8. В каждый блинчик вкладывайте полоску бумаги с пожеланием, сворачивайте пополам, а потом перегибайте еще раз, в четверть.
9. Затем вложите китайское печенье с предсказаниями в узкий стаканчик или рюмку, чтобы оно не развернулось.

КОПИЛОЧКА МАРРИЙКИ

 Шоколадные пирожные-рулетики

Этим методом можно приготовить примерно десять коржей всего за 30 минут. Затем приготовить крем, промазать коржи и получится вкуснейший торт.

Замечательное печенье с яркой мармеладной начинкой. Очень вкусное и очень простое в приготовлении.

 Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Простой яблочный десерт в виде розочек - пошаговый мастер-класс:

1.

Хитрости для тортиков:

1.

Очень вкусный эксперимент :)
Горький шоколад приятно оттеняет нежный вкус творожного слоя

Ингредиенты и приготовление:

Блуждая по интернету наткнулась на интересное название шоколадного торта “Шоколад на кипятке”. Технология приготовления меня сильна заинтересовала, поэтому я не смогла удержаться чтобы не попробовать приготовить такой торт. А добавила я его уже полюбившимся мне сливочно творожным кремом и фруктами. Получился очень нежный и вкусный тортик.

Такого пышного, мягкого, дырчатого бисквита я еще не пробовала.
Белки взбивать не нужно, все ингредиенты просто смешиваются в произвольном порядке.
В тесте много сахара, но готовое тесто умерено сладкое и не приторное.