торт "Трухлявый пень"

Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 19:26 + в цитатник

Цитата сообщения Феврония52

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Торт «Трухлявый пень»

Очень легкий и простой в приготовлении. Даже если вы никогда до этого не пекли тортов, то этот получится у вас обязательно. Очень необычный, с разными вкусами, то кисловатый, то сладковатый. Для большей трухлявости я добавила еще орехов.
Ингредиенты:
1 стакан сметаны
2/3 стакана сахара
1 яйцо
0.5 ч. ложки соды (погасить)
3 стакана муки
Начинка:
100 гр чернослива
150 гр кураги
100 гр орехов
150 гр изюма
Крем:
750 мл сметаны
1 ст. сахара

Начинку для торта можно приготовить заранее: залить сухофрукты горячей водой и распарить их. Затем перекрутить орехи и сухофрукты на мясорубке по отдельности. Я перекручивала на комбайне, так быстрее. Если фруктовые смеси получились густыми, можно добавить горячей воды, хорошо размешать и сделать как повидло. Я перемешала орехи с черносливом.

Для теста перемешиваем яйцо с сахаром и сметаной, добавляем соду и муку. Тесто должно получится мягкое, но не прилипать к рукам. Делим тесто на 8 колобков. Из каждого колобка раскатываем лепешку, намазываем ее черносливом и делаем рулет. С черносливом 2 рулетика, а с курагой и изюмом по 3. Печем рулетики при 180С до золотистого цвета. Остужаем у разрезаем на кусочки.

Взбиваем сметану с сахаром. Теперь берем глубокую чашку или форму со съемным дном, выстилаем пленкой, намазываем пленку кремом и слоями кладем нарезанные рулетики, заливая каждый слой кремом. Ставим на ночь в холодильник. Утром переворачиваем форму и получается такая красота.
http://surfingbird.ru/

Рубрики:

кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5045999/post356445923/">С‚РѕСЂС‚ &quot;РўСЂСѓС…Р»СЏРІС‹Р№ РїРµРЅСЊ&quot;</a><br/>РўРѕСЂС‚ В«РўСЂСѓС…Р»СЏРІС‹Р№ РїРµРЅСЊВ»

РћС‡РµРЅСЊ Р»РµРіРєРёР№ Рё РїСЂРѕСЃС‚РѕР№ РІ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРё. Р”Р°Р¶Рµ РµСЃР»Рё РІС‹ РЅРёРєРѕРіРґР° РґРѕ СЌС‚РѕРіРѕ РЅРµ РїРµРєР»Рё С‚РѕСЂС‚РѕРІ, С‚Рѕ СЌС‚РѕС‚ РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЃСЏ Сѓ РІР°СЃ РѕР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ. РћС‡РµРЅСЊ РЅРµРѕР±С‹С‡РЅС‹Р№, СЃ СЂР°Р·РЅС‹РјРё РІРєСѓСЃР°РјРё, С‚Рѕ РєРёСЃР»РѕРІР°С‚С‹Р№, С‚Рѕ СЃР»Р°РґРєРѕРІР°С‚С‹Р№. Р”Р»СЏ Р±РѕР»СЊС€РµР№ С‚СЂСѓС…Р»СЏРІРѕСЃС‚Рё СЏ РґРѕР±Р°РІРёР»Р° РµС‰Рµ РѕСЂРµС…РѕРІ. 
РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
1 СЃС‚Р°РєР°РЅ СЃРјРµС‚Р°РЅС‹
2/3 СЃС‚Р°РєР°РЅР° СЃР°С…Р°СЂР°
1 СЏР№С†Рѕ
0.5 С‡. Р»РѕР¶РєРё СЃРѕРґС‹ (РїРѕРіР°СЃРёС‚СЊ)
3 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјСѓРєРё
РќР°С‡РёРЅРєР°:
100 РіСЂ С‡РµСЂРЅРѕСЃР»РёРІР°
150 РіСЂ РєСѓСЂР°РіРё
100 РіСЂ РѕСЂРµС…РѕРІ
150 РіСЂ РёР·СЋРјР°
РљСЂРµРј:
750 РјР» СЃРјРµС‚Р°РЅС‹
1 СЃС‚. СЃР°С…Р°СЂР°

РќР°С‡РёРЅРєСѓ РґР»СЏ С‚РѕСЂС‚Р° РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ Р·Р°СЂР°РЅРµРµ: Р·Р°Р»РёС‚СЊ СЃСѓС…РѕС„СЂСѓРєС‚С‹ РіРѕСЂСЏС‡РµР№ РІРѕРґРѕР№ Рё СЂР°СЃРїР°СЂРёС‚СЊ РёС…. Р—Р°С‚РµРј РїРµСЂРµРєСЂСѓС‚РёС‚СЊ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5045999/post356445923/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

торт "Трухлявый пень"