Не секрет, что выпечка с клубникой получается самой ароматной, но, если добавить к ней еще и мяту, то результат становится просто волшебным. Хрустящее снаружи и мягкое внутри печенье с мятой и клубникой “исчезает” с противня еще в горячем виде. Устоять перед этим десертом невозможно. Попробуйте и вы, уверена, что вам очень понравится!

Для кoржeй нaм пoнaдoбитcя :
3 яйцa,
400 грaмм муки (плюc 80-100 грaмм нa пoдпыл),
50 грaмм какаo,
150 гpамм сахаpа,
90 гpамм мёда,
90 гpамм сливoчнoгo масла,
2 чайные лoжки сoды без гopки.

Πpигoтoвление :

сахаp, мёд и сливoчнoe маслo пoдoгpeть на вoдянoй банe дo частичнoгo pаствopeния сахаpа. Дoбавить сoду, масса пoбeлeeт, всё пepeмeшать и снять с oгня. Добавить по одному яйца, каждый раз вымeшивая cмecь. Πроceиваeм туда какао, затeм муку, тут важно нe забить тecто мукой. Πроceиваeм по чacтям, кaждый paз хоpошо вымешивaя. Нa дaнном этaпе теcто липкое, убиpaем его в холодильник минимум нa 30 минут, но лучше нa 2-3 часа, так тесто примет нужную текстуру. Затем раскатываем тоненько, накалываем вилкой и отправляем в духовку на 3-4 минуты при 180°. Γлавнoe нe пepeдepжать кopж, гoтoвый oн мягкий! Κак тoлькo дocтали кopж, cpазу oбpeзаeм дo нужнoгo pазмepа и ocтавляeм ocтывать на peшeткe.

Кpeм :
600 гpамм cмeтаны 30%,
300 гpамм cливoк oт 30%,
250 гpамм cахаpнoй пудpы.

Хoлoдныe cливки и cмeтану взбиваeм микcepoм вмecтe с пудрoй. У меня нa этo ухoдит минут 5, мoщнoсть миксерa 600 Βaтт.

Β прoслoйку дoбaвляете 150 грaмм чернoсливa, мoжнo ещё грецкие oрехи.

Те, кто любит грузинскую кухню, обязательно должны приготовить хачапури дома. Вы думаете, что это очень сложно? А вот и нет, мои хачапури готовятся на скорую руку: легко и быстро. А вкусно-то как. Все, что нам нужно, так это купить правильный сыр, сделать тесто и приготовить хачапури на сковороде. Следуйте моим советам: и у вас получится замечательное блюдо.

Читать далее:

Рецепт выпечки, по вкусу очень похожей на знаменитый «Тульский» пряник. Это, конечно же, не классический рецепт, но максимально похож по вкусу. Пряник долгое время остается свежим. Готовится очень быстро. Медовое, ароматное тесто и начинка из кисло-сладкого, сливового повидла. Просто, изумительно.

Читать далее:

Вкусные кексы в формочках приготовить легко. Этот простой рецепт приготовления кексов выручит вас даже тогда, когда у вас нет времени, а очень хочется побаловать домашних вкусной выпечкой.

Прекрасный, очень легкий рецепт теста, который никогда не подведет и даже не опытная хозяйка сможет приготовить его. Тесто хорошо поднимается один раз и после этого можно готовить чудесную выпечку. Оно прекрасно подойдет для пирожков, пирогов и пиццы. Выпечка получается пышной, воздушной, вкусной и выглядит очень красиво и аппетитно!

Песочный пирог с курицей, а это киш, готовится очень просто и получается очень вкусным. Его можно приготовить как на праздничный стол, так и на каждый день.

Нежное, рассыпчатое песочное тесто, измельченные грецкие орехи и сгущенное молоко, которое при выпекании превращается в карамель.

 

 

Набрать на спицы 67 петель+ 2 кромочные ОПИСАНИЕ БЕЗ КРОМОЧНЫХ не забывайте про них 



Описание

1 ряд- 1 петлю снять, 40 лиц, 12 изн, 1 лиц, (*1 накид, 2 петли вместе лиц)-* 6 раз,1 накид, 1 изн 

2ряд- 1 петлю снять, 27 лиц,1 изн, и поворот назад, не довязывая до конца ряда.

3 ряд- 1 петлю снять, 12 изн, 3 лиц, (*1 накид, 2 петли вместе лиц)-* 6 раз,1 накид, 1 изн

4 ряд- 1 петлю снять, 29 лиц, 1 изн, и поворот назад.

5 ряд- 1 петлю снять, 13 изн, 4 лиц(*1 накид, 2 петли вместе лиц)-* 6 раз,1 накид, 1 изн

6 ряд- 1 петлю снять, все лицевые до конца ряда, 1 изн

7 ряд- 1 петлю снять, 40 лиц,(*1 накид, 2 петли вместе лиц)* 14раз,1 накид, 1 изн

8 ряд- 1 петлю снять, 31 лиц, 1 изн, и поворот назад.

9 ряд-1петлю снять,31 лиц, 1 накид, 1 изн

10 ряд-5 петель закрыть,13 лиц, 13 изн,до конца ряда лиц, последняя 1 изн

Продолжать с первого ряда. 

ИСТОЧНИК

Медовик с пропитанными коржами и со сливочно-сметанным кремом пользуется большой популярностью среди моих знакомых.

Торт получается очень нежным и вкусным, прямо тает во рту.

Читать далее

Рецепт простого и вкусного торта без выпечки пригодится каждой хозяйке. Обычно для таких тортов нам нужно печенье, которое заменяет тесто. Можете использовать любое хрустящее печенье без добавок, которое есть у вас дома.

Ингредиенты:

Читать далее:

Смачний десерт, який ні на що не схожий! Такий простий і такий смачний! Приготуйтеся до чогось грандіозного, адже цей рецепт завоює своєю вишуканістю і простотою. Пропонуємо вам приготувати смачний торт-суфле, який гідний того, щоб стати вашим фірмовим десертом. Зручність полягає в тому, що наповнювачі можуть бути самими різними: цитрусові, екзотичні ківі і ананас, ягоди та печиво.

Читать далее: