Глядя на один вид этого капустного пирога, сразу хочется его приготовить. Капустный пирог с мясной начинкой, очень простой в приготовлении и очень вкусный. Знакомьтесь с рецептом и готовьте. Итак, нам потребуется:

капуста - 1 кочан (1 кг)

фарш мясной - 800 грамм

сыр нежирный - 100 грамм

лук репчатый - одна штука.

сметана 10%- 1/3 стакана

яйцо - одна штука.

перец черный молотый

соль

Кочан капусты разберите на листья, срежьте с них утолщения. Отварите капустные листья в подсоленной воде до полуготовности. Откиньте на дуршлаг.

Лук мелко нарежьте и добавьте фарш, соль, перец и тушите без масла, с небольшим количеством воды, до полуготовности.

В форму уложите слоями, чередуя, капустные листья и фарш. Каждый слой посыпайте тертым сыром. Залейте все яйцом, взбитым со сметаной, и запекайте до готовности.

При подаче нарежьте на порции, оформите помидорами и зеленью.

Находки от Шрека Лесного

На сегодняшний день рецептов сырников огромное количество. Познакомьтесь с этим. Он простой, но такие пышные сырники не жарятся, а выпекаются в формочках, в духовке. Прекрасная подача завтрака или ужина. Вам они понравятся обязательно.

Очень понравилась идея поделки к 8 Марта. Посмотрите сам процесс. В  такой  технике вырезания можно сделать уйму красивых предметов в интерьер. Смотрится шикарно. Шаблон для такой вазы можно найти и на страничках интернета, а можно и нарисовать самим, как это сделала автор этой работы с сайта http://kartonkino.ru . Итак, ваза с цветами:

Если вы любите арахис, то такое масло,или же арахисовая паста, Вам очень понравится. В её состав ещё входит и мёд. Приготовление очень простое. За Вас всё практически сделает блендер. Знакомьтесь с рецептом.

По этому рецепту получается очень вкусная рыбка. Это нежнейшее блюдо с необыкновенным ароматом. В приготовлении не сложное, с самыми простыми ингредиентами. Знакомьтесь с рецептом.

381 просмотров

Новый год не за горами. Пора браться за работу. Вы хотите преподнести своим близким и друзьям маленькие сувенирчики? Тогда посмотрите этот видео мастер класс. Очень доходчиво и понятно рассказан и показан урок по изготовлению лошадки. Получается красивый результат. Материалы все доступные. От Вас потребуется немного времени и усидчивости.

youtube.com/watch?v=SYMAU8KoDus

Находки от Шрека Лесного

914 просмотров

Встретился ещё один рецепт холодного фарфора. Говорят, что он очень хороший. В лепке ведёт себя превосходно. Думаю, тем кто занимается лепкой, можно попробовать его и сделать свои выводы. Может это, действительно, и будет для Вас лучший рецепт холодного фарфора. Готовится он из всех доступных и простых ингредиентов. Попробуйте! Да, ещё парочку советов по окраске готовых изделий из холодного фарфора..

- Смажьте руки кремом перед работой с холодным фарфором, чтобы масса сильно не липла к рукам.

Холодный фарфор идеально подходит для лепки цветов (в отличие от пластики и соленого теста)
Для более реалистичного цвета цветов кисточкой нанесите сухую пищевую краску, затем подержите над паром от чайника. Фарфор впитает в себя краситель. Наносить его необходимо после того, как цветок уже застыл.
Также окрашивать цветы можно и жидкими пищевыми красителями, но недостаток такого способа в том, что цветок получается слишком яркий и нереалистичный. Акриловые краски можно использовать для более глубокого цвета

Находки от Шрека Лесного

736 просмотров

Такая вазочка сможет вписаться, абсолютно, в любой дизайн интерьера. Посмотрите этот видео мастер класс от Вячеслава Родэ. Пока есть такая возможность собрать такие листочки, можно ещё успеть  сделать такой шедевр. такая вазочка не требует особого ухода. Она очень легко и просто моется. / youtube.com/user/RODEstudia /

Находки от Шрека Лесного

Вот не покривлю душой, если скажу за этот пирог - когда кушаешь, то хочется ещё. Особое внимание обращаю на тесто - чума, а не тесто, получается у всех абсолютно, быстро заводится, приятное и вкусное.

 Блинный торт из бананов с йогуртом и глазурью из грецкого ореха.

Первая часть работ по вышивке тюльпанов здесь.

Не могу не разместить этот пост, так как снова нахожусь в восхищении от работ мастериц-вышивальщиц.

Волна тюльпаномании , вместе с весенними запахами, захлестнула рукодельные ряды.

Это работа Татьяны Гаврилкиной

Эчпочмак – это традиционное татарское национальное блюдо, и в дословном переводе звучит, как «треугольник». «эч» - три, «почмак» - угол.
Это маленькие пироги, которые пекутся как из дрожжевого теста, так и из пресного (из пресного покажу как-нибудь потом). Классическая начинка этих пирогов – говядина(баранина) и картошка с луком. Начинка кладется сырой. Эчпочмаки лепятся с дырочкой посередине, для того, чтобы потом, в процессе запекания, налить в пироги бульон, который им придаст сочность.
Эчпомак подаётся вместе с горячим бульоном, который можно наливать внутрь пирог вовремя еды, или же просто для того, чтобы запивать пироги бульоном.
Их можно подать и как основное блюдо, и просто к чаю.





Что нужно:
ТЕСТО:
Мука – 850 гр.,
Молоко – 500 мл.,
Яйца – 2 шт.,
Дрожжи (сухие) – 5 гр.,
Масло сливочное – 70 гр.,
Масло подсолнечное – 1 ст.л.,
Соль – 1 ч.л.,
Сахар – 1 ст.л.
******************************
НАЧИНКА:
Говядина – 800 гр.,
Картошка (крупная) – 6 шт.,
Лук репчатый – 4-5 шт.,
Соль, перец – по вкусу,
Бульон говяжий – 0,5 л.
Яйцо для смазывания изделия - 1 шт.

Тесто, приготовленное на пиве, годится для любой выпечки со сладкой или несладкой начинкой, можно сказать, оно не только универсальное, но и простое, и практичное.

Можно делать любые пироги и пирожки, печенье, пиццу и т.д. Изделия из такого теста  получаются великолепными, они просто тают во рту. По вкусу и консистенции тесто похоже на слоёное. Дрожжей в это тесто не нужно, их роль выполняет пиво.

Способ 1

Тесто на пиве. Что нужно:

Один стакан пива,

200 г сливочного масла или маргарина,

0,5 ч.л соли, 

муки  столько, сколько возьмет тесто.

вязаный совенок

Амигуруми - это маленькие игрушки, которые чаще всего вяжут крючком. Это замечательное искусство пришло к нам из Японии.

Обычно амигуруми вяжут по спирали столбиками без накида. Поэтому вязание этих игрушек доступно для начинающих. Главное - внимательно читать описание и считать столбики :)

Предлагаем Вам связать вот таких милых совят.

Источник

Английская роза сладка и прекрасна....

Замечательный мастер-класс Татьяны Гаврилкиной по изготовлению вот такой  розы:

автор LenorCHIK

слова автора.