Записи Друзья Комментарии

ольга 1972 ольга 1972

Аватар ольга_1972

-Рубрики

-Цитатник

Без заголовка - (0)

Нежнейшие куриные желудки. Этот рецепт я всегда использую при приготовлении куриных желудков. Нес...

Пирожки - (0)

ПИРОЖКИ "НЕЖНЫЕ" НА СМЕТАНЕ Ингредиенты: 1 пакетик дрожжей (11 грамм) или 60 грамм свежих; 6 с...

Гуляш с подливкой и картофельным пюре, как в садике. - (0)

Гуляш с подливкой и картофельным пюре, как в садике. Ингредиенты: Говядина — 0,5 кг Лук р...

Без заголовка - (0)

Была ли жизнь на Марсе? Марсианские хроники. Документальный фильм. Сейчас Марс - это красная...

Без заголовка - (0)

Мужик слышит голоса предметов | Мамахохотала-шоу

-Музыка

Пикник-Кукла с человеческим лицом

Слушали: 26 Комментарии: 4

Кипелов-Я свободен

Слушали: 1048 Комментарии: 0

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Создан: 02.09.2012
Записей: 3693
Комментариев: 234
Написано: 4546

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Рогалики.

Вторник, 17 Марта 2015 г. 07:58 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Рогалики

egqtIE1JsHU (562x422, 126Kb)

Тесто получается сдобным и, что самое главное, не надо ждать пока оно подойдёт, сразу же после замеса можно начинать заниматься выпечкой. Очень легко и быстро.

Ингредиенты:

● 1 пачка (200 г.) масла

● 3 стакана муки

● 2 яйца

● 1/2 стакана сахара

● 10 гр. сухих дрожжей

● джем или варенье, повидло на ваш вкус.

Приготовление:

Муку просеять в миску для насыщения ее воздухом. Так рогалики получатся пышными. Всыпьте сухие дрожжи в муку и перемешайте. На крупной терке потереть масло прямо в миску с мукой. Теперь пальцами разотрите муку с маслом до мелкой крошки.

Взбейте яйца с сахаром до пышного состояния и влейте яичную массу в подготовленное тесто, замесите.

Готовое тесто можно немного оставить, минут на 10-15, чтобы оно «пришло в себя». Затем раскатать часть теста в круг, смазать повидлом или любым вареньем на ваш вкус, оставив сухими края и порезать на секторы — крупные или мелкие, как вам нравится. Теперь скатайте рогалики и выкладывайте на посыпанный мукой противень.

Можно также сначала порезать тесто на секторы, только потом смазать каждый вареньем. Это зависит от консистенции варенья и от ваших предпочтений. Выпекать при 180 градусах минут 15-20.

Приятного аппетита и все ко мне в гости http://do-it-yourself-best.net/

Рубрики:

выпечка