С такой начинкой булочки становятся самым вкусным десертом!
Плюшка&Ватрушка
РЕЦЕПТ:
Крем:
2 столовые ложки муки
50 грамм сливочного масла
ванилин
150 грамм сахара
300 мл молока
2 яйца
Варить до загустения!
Опара:
200 мл крутого кипятка
2 столовые ложки муки
столовая ложка сахара
400 мл молока
40 грамм прессованных дрожжей
Тесто:
ванилин
цедра лимона+апельсина
160 грамм сахара
чайная ложка соли
2 яйца
30 мл рафинированного масла
50 грамм сливочного масла
0.5 чайной ложки корицы
1 кг 150 грамм муки
Выпекать при 180С на среднем уровне режим верх-низ 15-20 минут!
С такой начинкой булочки становятся самым вкусным десертом!Buns! - YouTube
