Наверное невозможно перечислить,что только можно приготовить с
лавашем.Рецептов масса.Вот еще один ловите.Сказать вкусно,ниче не сказать
Фарш пожарить до готовности .У меня было где то 300 гр
Натереть на терке 100 гр твердого сыра
Один лук порезать полукольцами и замариновать в уксусе и перце
Порезать 2 небольших помидора
Сыр сулугуни или брынза 100 гр
Если у вас есть творог,то же будет хорошо.У меня было 150 гр творога
И рис вареный 5 ст.л.Можно заменить манной крупой,если нет готового риса
Все хорошо перемешать,если нужно посолите.
Форму для выпекания смазать сливочным маслом и положить 2 листа
лаваша
Затем высыпать часть начинки
Настругать немного масла сливочного
Затем начинку накрыть листом
лаваша
Сверху снова часть начинки и масла сливочного и т.д.У меня было 5 слоев
Верхний лист
лаваша смазать яйцом.
Настругать
масло сливочное
И посыпать сухарями
Печь в духовке до готовности
Пирог получается очень сочным
Смачного
