-Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â ËÀÐÀÕÕ

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Èíòåðåñû

âûøèâêà .øèòüå.ñàä.êóëèíàðèÿ.þìîð.ôîòî.ñàìîìàññàæ.

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 21.08.2012
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 1321


Ëóêîâûå êîòëåòû

Ïîíåäåëüíèê, 31 ßíâàðÿ 2022 ã. 09:50 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ _ÄÎÌÀØÍÈÅ_ÐÅÖÅÏÒÛ_ Ëóêîâûå êîòëåòû: âêóñíåéøåå áëþäî èç íè÷åãî

3937411_image_1 (700x465, 91Kb)
Ëóêîâûå êîòëåòû: âêóñíåéøåå áëþäî ïðàêòè÷åñêè èç íè÷åãî. Äà åùå è ãîòîâèòñÿ áûñòðî! Êîãäà èõ ïðîáóåøü, òî íå ñðàçó ìîæåøü óãàäàòü, èç ÷åãî îíè ñäåëàíû: òî ëè ãðèáû, òî ëè ðûáà, òî ëè îâîùè… À îñíîâíîé êîìïîíåíò â íèõ — îáû÷íûé ðåï÷àòûé ëóê!

Ëóêîâûå êîòëåòû ðàçíîîáðàçÿò ïîñòíîå ìåíþ è ïîíðàâÿòñÿ äàæå òåì, êòî íå òåðïèò ëóê â áëþäàõ: ïîñëå ïðîæàðêè è òóøåíèÿ îí ñîâåðøåííî íå ÷óâñòâóåòñÿ. Áëþäî ïðàêòè÷åñêè èç íè÷åãî, à íà âêóñ — ÿçûê ïðîãëîòèøü!

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ
● 2 êðóïíûå ëóêîâèöû
● 1 êðóïíàÿ êàðòîôåëèíà
● 3 ñò. ë. ìàíêè
● ñîëü ïî âêóñó
● ìàñëî ðàñòèòåëüíîå äëÿ îáæàðèâàíèÿ
● 1 ë òîìàòíîãî ñîêà
 
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ
 
1. Ëóê íàðåæü êàê ìîæíî ìåëü÷å (ãëàâíîå — íå ðàñïëàêàòüñÿ). Çäîðîâî, åñëè åñòü â ðàñïîðÿæåíèè êîìáàéí…
2. Êàðòîôåëü íàòðè íà òåðêå ñ ìåëêèìè îòâåðñòèÿìè, ñìåøàé ñ ëóêîì, ïîñîëè. ×òîáû âêóñ ïîëó÷èëñÿ áîëåå ÿðêèì, âìåñòî ñîëè ìîæåøü äîáàâèòü 1 ñò. ë. ñîåâîãî ñîóñà.
3. Äîáàâü ê ìàññå ìàííóþ êðóïó, ïåðåìåøàé, îòñòàâü íà 10–15 ìèíóò äëÿ íàáóõàíèÿ.
4. Ïîñëå òîãî êàê ìàññà ñòàíåò áîëåå îäíîðîäíîé, ìîêðûìè ðóêàìè ñôîðìèðóé íåáîëüøèå êîòëåòêè è îáæàðü ñ îáåèõ ñòîðîí â ðàñòèòåëüíîì ìàñëå.
 
3937411_image (700x525, 96Kb)
5. Ñëîæè êîòëåòêè â òîëñòîñòåííóþ êàñòðþëþ è çàëåé òîìàòíûì ñîêîì. Òóøè íà ìåäëåííîì îãíå 30 ìèíóò, íå ïåðåìåøèâàÿ è íå ïåðåâîðà÷èâàÿ.
3937411_image_2 (700x458, 108Kb)
Êîòëåòû ïîëó÷àþòñÿ ïûøíûìè è ðóìÿíûìè, îíè îòëè÷íî äåðæàò ôîðìó. Ïðåêðàñíîå äîïîëíåíèå ê ëþáîìó ãàðíèðó! 
Ðóáðèêè:  ÊÓËÈÍÀÐÈß
Ìåòêè:  

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó