4 яйца взбить до бела на высокой скорости с 1  стак. сахара. Добавить 1,5 стакана сметаны домашней ( желательно не сильно  густой) . Хорошо перемешать миксером. Всыпать 1,5 ч.л соды и около 2 стак.просеянной муки. Снова перемешать до однородности. Разделить на две части. В одну часть  добавить 1 ст. л какао, перемешать. Выложить в кексницу двумя слоями. Выпекать при температ.180 гр около часа.