-Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.08.2012
Записей: 9292
Комментариев: 201
Написано: 9623





Модный маникюр. Принцесса вечера

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 02:21 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Модный маникюр. Принцесса вечера

Предлагаю всем кто следит за своими ноготками, мастер-класс, как разрисовать ногти самой. Давайте поэксперементируем!

Читать далее...
Рубрики:  ***О ВСЁМ/маникюр и педикюр.

Метки:  

Маникюр: Оникс в золотой оправе. (Мастер-класс)

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 02:19 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маникюр: Оникс в золотой оправе. (Мастер-класс)

 Ювелирные украшения - лучшие аксессуары для создания вечернего образа. Ведущие Nail-стилисты мира рекомендуют не ограничиваться колье и браслетами, в дополнение к ним советуют также выполнять идентичный дизайн ногтей. Такой подход позволит подчеркнуть роскошь выбранных украшений и подчеркнуть вашу неповторимость.

Читать далее...
Рубрики:  ***О ВСЁМ/маникюр и педикюр.

Метки:  

Как заплести косичку "Рыбий хвост"

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 02:15 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как заплести косичку "Рыбий хвост"

3937385_prew (300x450, 28Kb)

Вам часто в детстве заплетали волосы? Мне часто. Но времена изменились и теперь я плету косичку своей дочери.

Как плести? Следуйте инструкциям ниже.

Читать далее...
Рубрики:  ***О ВСЁМ/прически

Метки:  

Чтобы в доме завелся любимый

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 02:12 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чтобы в доме завелся любимый

Все мы, понятное дело, знаем, что суеверия – это плохо. Но лучшей доли для себя каждый хочет. Потому одни булавку поострее к халату прикалывают, другие подковку потяжелее над дверью прибивают. Помогает или нет? Попробуйте да убедитесь.

Цветы для него

3937385_a_c49d1d19 (200x150, 9Kb)Вообще, любимые – они не мыши. Просто так в доме не заводятся. Для этого особая приманка нужна. Сыр и колбаса не подходят. А вот флористический амулет – в самый раз. Итак, в правый угол своей комнаты нужно поставить вазочку с аленьким цветочком. За неимением вазочки можно применить баночку, а на роль аленького цветочка пригласить любого похожего претендента: от розового гладиолуса до бордовой розы. То, что эта композиция подействует уже спустя пару недель, ручаюсь головой. На себе испытала. Беда только в том, что если через некоторое время влюбленный в вас незнакомец вам разонравится, то избавиться от него будет не так-то просто. Мне, к примеру, не помогло ни выбрасывание цветка, ни разбивание вазы. Пришлось брата просить, чтобы он с этим “любимым” по-мужски поговорил.

Заходи ко мне, богатство!

3937385_sloniki (200x100, 25Kb)Раньше, когда деревья были еще семенами, самым испытанным средством для привлечения в дом денег считался эскадрон индийских слоников на полке серванта. Чтобы все по росту, как на подбор – кефирно-белые и с опущенными вниз хоботами. Если хоть у одного хобот вверх смотрел – жди беды. Затрубит, проблемы призовет: хобот придется отбивать, а неприятности расхлебывать. Метод был испытанный, результаты давал положительные, но за дефицитом слонов в стране Советов оказался незаслуженно забыт.

Читать далее...
Рубрики:  ***О ВСЁМ/предсказания,мистика,гороскопы,заговоры,МОЛИТВЫ

Метки:  

Как избавиться от синяков под глазами

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 02:06 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как избавиться от синяков под глазами

3937385_default (274x184, 5Kb)Синяки под глазами придают усталый вид человеку. В первую очередь это женщины, которым необходимо красиво выглядеть. Посудите сами, что синяки под глазами никак не делают женщину краше. Им приходится маскировать синяки под глазами при помощи макияжа.

Однако стоит обратить внимание на то, что причина возникновения таких синяков кроется намного глубже. Следовательно, синяки под глазами являются не косметической проблемой, а проблемой здоровья организма.

Читать далее...
Рубрики:  ***О ВСЁМ/красота, здоровье.

Метки:  

Простой рисунок на ногтях – Хаотичные линии

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 02:03 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой рисунок на ногтях – Хаотичные линии

3937385_Risynoknanogtyah2 (300x251, 30Kb)

Расскажу как просто и красиво украсить ногти простым рисунком на ногтях, не используя при этом никаких сложный инструментов и приспособлений.

Читать далее...
Рубрики:  ***О ВСЁМ/маникюр и педикюр.

Метки:  

Вязаные летние шляпы.

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 01:51 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные летние шляпы.

Читать далее...
Рубрики:  ***ВЯЗАНИЕ (крючок,спицы) /шапки,шарфы.

Метки:  

Кружевной ковер своими руками

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 01:46 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кружевной ковер своими руками

Вяжется такой ковер из толстого шнура или бельевой хлопчато-бумажной верёвки, что ещё лучше. Жаль, что последняя продаётся не везде. Наши ковры выполнены из шнура диаметром 5 мм. 

Читать далее...
Рубрики:  ***ВЯЗАНИЕ (РАЗНОЕ)/разное (крючок,спицы)

Метки:  

Занавески с длинными кистями

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 01:42 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Занавески с длинными кистями

3937385_curtains01_04 (350x460, 61Kb)

Вязаные гардины или отделка занавесей кружевами очень модное направление в дизайне квартиры. Ваши гардины и скатерти такая отделка просто преобразит! Да и сама такая рукодельная работа чудесным образом умиротворяет и дает расслабление.

Читать далее...
Рубрики:  ***ВЯЗАНИЕ (РАЗНОЕ)/разное (крючок,спицы)

Метки:  

Ирландское вязание. Способы соединения ирландского вязания.

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 01:37 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ирландское вязание. Способы соединения ирландского вязания.

Ирландское вязание (ирландское кружево) — это особый вид декоративного вязания. При ирландском вязании полотно собирается из отдельно связанных элементов -мотивов, соединенных затем в единую композицию. Элементы ирландского вязания могут быть геометрической формы: треугольники, квадраты, многоугольники, круги, части круга. Геометрические элементы вывязываются от середины.

Читать далее...
Рубрики:  ***ВЯЗАНИЕ (крючок)/ирландское кружево... мотивы (крючок)

Жакет в сложной технике гипюрного кружева.

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 01:35 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет в сложной технике гипюрного кружева.

Модель демонстрирует многообразие элементов, выполненных в технике сиепного гипюрного кружева. Именно эта техника сродни живописи крючком, она позволяет выполнять любые формы цветов, листьев, веточек и плодов. Жакет связан крючком. Ирландское кружево. 

Читать далее...
Рубрики:  ***ВЯЗАНИЕ (крючок)/ирландское кружево... мотивы (крючок)

Мастер-класс Вязаная бижутерия (браслет и сережки)

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 01:31 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс Вязаная бижутерия (браслет и сережки)

Сейчас простые камешки и пластиковые бусины уже не притягивают взгляд: с некоторого времени, моя страсть – обвязанные крючком бусины. Разных форм, размеров, цветов – они дают такой простор фантазии! Я хочу поделиться с вами своим первым опытом, вот такой у меня получился комплект: браслет и сережки.

Читать далее...
Рубрики:  ***ВЯЗАНИЕ (РАЗНОЕ)/разное (крючок,спицы)

Метки:  

Как вязать витые столбики

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 01:27 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вязать витые столбики

3937385_781 (467x299, 33Kb)

Одним из востребованных элементов, применяемых в технике фриформ. является витой или почтовый столбик, для качественного исполнения которого нужен достаточный опыт. Витые столбики можно вязать разными способами. Здесь предлагается способ, когда нет специального крючка для вязания почтовых столбиков.

Читать далее...
Рубрики:  ***ВЯЗАНИЕ (РАЗНОЕ)/уроки вязания ,схемы, усл.обозн.

Метки:  

Вязаные тапочки. Мастер-класс.

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 01:18 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные тапочки. Мастер-класс.

3937385_33 (640x480, 93Kb)

Наш сегодняшний мастер-класс, без сомнения, очень понравится всем, кто любит держать ноги в тепле, но не выносит тяжелые домашние тапки.

Читать далее...
Рубрики:  ***ВЯЗАНИЕ (крючок,спицы) /носки,тапки,следки,обувь.

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Секреты мастерства. Соединение нитей без узла

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 01:16 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты мастерства. Соединение нитей без узла

При вязании часто нам необходимо соединить нити из двух клубков. Чтобы узелки не мешали узору, предлагаю Вам способ безузелкового соединения нитей.
Возьмем иглу для вышивания, проденем конец пряжи в ушко.

Читать далее...
Рубрики:  ***ВЯЗАНИЕ (РАЗНОЕ)/уроки вязания ,схемы, усл.обозн.

Метки:  

Жульен в картофельной кокотнице

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 01:13 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жульен в картофельной кокотнице

Откровенно говоря, не знаю, откуда и когда "приплыли" в наш обиход и общепит жульены - в том виде, в каком мы к ним привыкли. Что-то мне в этих жульенах откровенно не нравилось. Скорее всего сам процесс "закусывания". Ну, выскреб из кокотницы чайной ложкой некую - иногда вкусную, иногда нет - субстанцию, а закусить, в принципе, и нечем. На днях я решил таки закусить не только жульеном, но и кокотницей заодно. Вот в этом случае все сразу встало на свои места,  особенно если жульен - грибной. 

 


Читать далее...
Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ/все с картошечкой

Метки:  

Как сделать шапочку из обрезков меха

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 01:02 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать шапочку из обрезков меха

Читать далее...
Рубрики:  ***ВЯЗАНИЕ (РАЗНОЕ)/вязаные изделия "для вдохновения"
***ВЯЗАНИЕ (крючок,спицы) /шапки,шарфы.

Метки:  

УКРАШЕНИЕ БЛЮД: Рецепты, пошаговые фото

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УКРАШЕНИЕ БЛЮД: Рецепты, пошаговые фото - 10

«Розы» из помидора

 

ещё мнооооооого чего
Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ/украшение салатов,тортов;оформление блюд

Метки:  

Оформление блюд

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения zhenski [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся карвингу

 
Нарезаем зелёный лук длинными трубочками - на каждую пальму 3 штучки.
Луковые трубочки нарезаем на лапшу, но прорезаем не до конца. Получается такая юбочка с длинной бахромой.
Чтобы лук хорошо закручивался, надо покупать только что срезанный. Также для лучшего закручивания получившиеся «юбочки» можно чуть-чуть поболтать в тёплой воде.
Затем берется «юбочка» большего диаметра и в неё вставляется меньшего, затем еще одна и еще... (используется принцип телескопической трубы).
На шпажки для шашлычков нанизываются оливки, а сверху надевается зелень. Вместо шпажек можно использовать и срезанные на концах наискось жесткие трубочки для коктейлей.
Чтобы пальмы устойчиво стояли в салате и не падали, их следует воткнуть в половинку крупной редиски или в разрезанный вдоль огурец.

Цветок из ломтиков огурца

 

Отрезать от огурца часть длиной 5 см. Разрезать вдоль пополам. Сделать ножом продольные вырезы на кожуре. Вырезанные полоски использовать для стебля декоративного цветка.
Обработанный отрезок огурца порезать тонкими ломтиками. Разделить их пополам и использовать как лепестки для "ромашки".
Дополнить "цветок" половинками помидора черри.

Вариант оформления с "розочками" из соленой рыбы.

Итальянский хлебный салат

Ингредиенты:
• черствый хлеб - 100-150 г
• помидоры – 3 шт.
• огурец – 1 шт.
• петрушка
• зеленый лук
• чеснок – 1-2 зуб.
• лук репчатый – 1 шт.
• масло оливковое
• уксус
• горчица
        Приготовление
С хлеба срезать корочки, смочить в холодной воде и раскрошить в мелкую крошку.
Помидоры бланшировать, удалить семена и мелко нарезать. Огурец нарезать мелкими кубиками. Репчатый и зеленый лук нарезать мелко, чеснок выдавить через чеснокодавку.
Смешать хлебные крошки и нарезанные овощи и поставить в холодильник настояться на 1-2 часа.
Для заправки:
- масло растительное – 2 ст. ложки
- оливковое масло – 2 ст. ложки
- уксус - 1 ст. ложка
- горчица - 1 ч. ложка
Заправить салат, посыпать зеленью и украсить, как указано на фото.

«Роза» из тонких удлиненных ломтиков
огурца, ветчины, бекона или соленой рыбы

 
 

«Розы» из редьки

 
1) Неочищенную редьку тщательно моем и нарезаем тонкими кружочками.
 
2) Из одного кружочка, свернув его в трубочку, делаем середину "розы".
 
3) Оборачиваем середину другими кружочками поочередно по часовой и против часовой стрелки.
 
4) Подрезаем основание "цветка".
 
5) Скрепляем его деревянной шпажкой.
Для окрашивания используем пищевые красители (красный сок свёклы, желтый настой шафрана, кагор и др.)

Спиралька из огурца

Короткие спиральки – хорошее украшение как для холодных мясных блюд, так и для салатов.
Для изготовления спиралек нужны маленькие нежные огурчики с небольшим количеством семян.
 
1) Огурцы нарезать кусочками по 5-7 см, предварительно обрезав кончики. Каждый кусок проколоть по центру деревянной шпажкой.
 
2) Держа острый нож под небольшим углом, спирально надрезать огурец насквозь до центра, поворачивая палочку по ходу разреза до конца.
 
3) Затем вынуть палочку и аккуратно потянуть за один из концов, чтобы получилась «пружинка». Если соединить концы, получится колечко.
 
4) Пружинками из огурца можно выложить бордюрчик вокруг блюда. Можно для разнообразия цветовой гаммы проложить пружинки ломтиками редиса.

«Бабочка» из цитрусовых

Лимонными "бабочками" украшают обваленные в муке и обжаренные ломтики лосося, морского языка.
На небольшие тарелки кладут по одной "бабочке". На крупные куски или блюдо с паштетом могут "опуститься" несколько таких "созданий".
 
1) Крупный лимон обмойте, осушите полотенцем. Затем карбуйте - сделайте равномерные продольные вырезы на кожуре.
 
2) Порежьте лимон кружочками толщиной около 3 мм.
 
3) Вырежьте ножом из ломтика лимона две части в виде латинской буквы V.
 
4) Удалите две V-образные части.
 
5) Для "туловища" бабочки подойдет лимонная кожура, но его можно сделать из кусочка любого ярко окрашенного овоща или фрукта.
 
6) Украсьте "крылья" маленькими кружочками оливка, ягодами клюквы, брусники и др.
"Усики" сделайте из узких полосочек сладкого перца или зеленого лука.

Украшение краев тарелки

Разложить три тонких ломтика огурца и поверх половинку помидора черри.


 
Тонкие ломтики апельсина разрезать от центра по радиусу, спирально свернуть, уложить на край тарелки, декорировать зеленью и помидорами черри или вишенками, или кусочками овощей.



Бордюр из ломтиков апельсина для жареной курицы:

Разные украшения

 
Свекольные сердечки
Свеклу среднего размера отварить до готовности, охладить и аккуратно очистить. Нарезать свеклу тонкими ломтиками, а затем формочкой вырезать сердечки.
Можно украсить свекольными сердечками салаты или другие блюда, приготовленные ко Дню св. Валентина.
Оставшиеся обрезки мелко порубить и использовать для разных блюд или подкрашивания майонеза, сметаны и др.
 
Овощной серпантин. Разноцветные овощные полоски отлично украсят такие блюда, как рис, мясо, салаты и супы.
Стрелки зеленого лука, если их разрезать вдоль, сами собой свернутся в красивые «кудри». Можно для дополнительного эффекта погрузить их на несколько секунд в холодную воду. Чем холоднее вода, тем более скрученными будут полоски.
Цедру цитрусовых срезают специальным резаком. Она не только украсит десертные и ароматные блюда, но и придаст им дополнительный аромат. Если нет специального резака, срезать цедру можно очень острым ножом, а затем нарезать ее на тоненькие полоски.
Тем же резаком можно срезать кожицу с огурца. Если смешать ее с тертой репой или редисом, получится красивая цветовая комбинация, которая украсит салаты или жаркое. Для этой цели хорошо подойдет также японский нож для чистки овощей.
 
Украшения из огурца
Разнообразные интересные украшения можно нарезать из огурца. При нарезке огурец не должен быть слишком холодным.

Для получения зубчатых краев ломтиков овощ или фрукт карбуют, т.е. делают продольные вырезы по всей длине, а затем нарезают поперек на ломтики.
 
Украшения из разных продуктов.
"Божьи коровки" из половинок маленьких помидоров и кусочков оливков.
 
"Бабочка" из цитрусовых
Для изготовления бабочек нужно отобрать плотные лимоны с небольшим количеством семян. При помощи острого ножа нарезать лимоны тонкими ломтиками, удалить семена (также можно поступить с апельсинами).
Из двух половинок ломтика лимона сделать бабочку. Из тонких полосок сладкого перца или красного перца чили сделать усики бабочки.
Целыми ломтиками лимона можно украсить рыбные блюда или выложить их по краям широкого блюда, например, с набором закусок.
 
Украшения из цитрусовых
 
Бабочки из креветок
Вдоль каждой креветки сделать разрез и удалить жилку. Положить креветку набок и при помощи небольшого острого ножа надрезать ее пополам вдоль от груди до хвоста. Развернуть надрезанную креветку хвостом наружу так, чтобы получился силуэт бабочки. Иногда для этого необходимо слегка надавить на креветку, и хвостик сам завернется к нужному месту.
Это украшение хорошо смотрится на блюдах с салатами, закусками, паштетами из морепродуктов или на ломтиках огурца, подаваемых в качестве закуски.
 
При оформлении блюд больше фантазируйте.
Детский бутерброд из булочки, ветчины, сыра, кусочков оливка, капли кетчупа и зелени.
 
Фигурки из разных продуктов.

Оформление холодных блюд

Разнообразные салаты, мясные и рыбные закусочные блюда должны иметь приятный вид и радовать глаз хозяйки и гостей. Со вкусом оформленное блюдо вызывает аппетит и способствует лучшей усвояемости пищи.
Различные овощные гарниры и приправы не только позволяют красиво оформить блюдо, но и являются ценным источником витаминов, углеводов, органических кислот и минеральных солей.
Яркость и многоцветность столу придадут свежие сырые и вареные овощи, соленые и маринованные огурцы, помидоры, консервированный горошек, зелень (укроп, петрушка, сельдерей), вареные яйца и т.д., а также украшения из них (цветы, грибы, корзиночки).
Блюдо должно быть оформлено так, чтобы помещенное на него кушанье не было слишком закрыто гарниром и украшениями.
Необходимо также помнить, что красивая посуда в сочетании с умело расположенными кушаньями придают столу особо привлекательный вид.
 
Рулетики, нарезанные из блинов, свернутых с соленым лососем, и украшенные зеленью.
В центре - "розочка" из ломтиков рыбы (см. выше).
 
Большое значение для оформления холодных блюд имеет правильное сочетание гарниров по вкусу, цвету, форме нарезки.
 
Главное украшение стола — свежие и консервированные овощи. Хорошо, если их много разнообразных не только по вкусу, но и по цвету.

Рулетики

 
Рулетики ветчинные
Ветчину порезать тонкими ломтиками, чтобы их можно было свернуть в трубочки.
Приготовить начинку: тертый сыр, зубок чеснока и майонез. Массу хорошо вымешать, смазать ею ломтики ветчины.
Свернуть рулетики, разложить на блюде и украсить по своему усмотрению.
 
Сырные рулетики
Сыр оставить нагреться до комнатной температуры и тонко нарезать.
Приготовить начинку: обжарить мелко порезанный лук с грибами, остудить, добавить натертые вареные яйца и немножко майонеза, хорошо перемешать.
Смазать ломтики сыра начинкой, свернуть в трубочки и украсить.
 
Рулетики из соленой красной рыбы
Рыбу тонко нарезать.
Приготовить начинку: тертый сыр, тертые вареные яйца, мелко порезанная зелень укропа и майонез.
Ломтики рыбы смазать начинкой, свернуть рулетиками и украсить дольками лимона.
 
Рулетики из обжаренных до золотистого цвета ломтиков баклажан с чесночком, дольками помидора и зеленью.
По вкусу в начинку можно добавить тертый сыр со сметаной или майонезом.
В соуснике подать сметану или майонез.

Канапе

 
Канапе с колбасой.
 
Канапе с языком.
 
Канапе с сё
Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ/украшение салатов,тортов;оформление блюд

Метки:  

АЙСИНГ - кондитерские украшения

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АЙСИНГ - кондитерские украшения

АЙСИНГ - 
Рисовальная сахарно-белковая масса

Читать далее...
Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ/торты
***КУЛИНАРИЯ/украшение салатов,тортов;оформление блюд

Метки:  

Поиск сообщений в -_шана_-
Страницы: 465 ... 16 15 [14] 13 12 ..
.. 1 Календарь