Проект садового гриля "Камень к камню". Размеры и подробные схемы

 

Читать далее...

Торт «Паутинка»


так, нам понадобится:

— одна пачка маргарина;

— 4 яйца;

— 3 столовые ложки сметаны;

— 1,5 стакана сахара (полстакана для коржей и стакан для безе);

— 1,5 чайные ложки соды;

— 2,5 стакана муки;

— 2-3 столовые ложки какого-нибудь повидла (у меня как назло ничего не оказалось под рукой, все запасы уже были убраны в подвал, так что я воспользовалась розовым вареньем);

— 1 столовая ложка какао;

— 1 пачка сливочного масла;

— 1 банка сгущенки;

— грецкие орехи (примерно 50 грамм);

— вишня без косточки (вместо вишни можно взять что угодно, орехи, изюм, курагу);

— 50 грамм черного шоколада.

Торт "Каприз"


http://cookorama.net/ru/blog/Mila/tort-kapriz.html

Польские картофельные клецки.

 

Читать далее...

Красивая выпечка



1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.

Торт "Утренняя роса".

Торт "Утренняя роса".

Читать далее...

Горчие блюда из рыбы. Подборка 2

Как выбрать и вкусно пожарить семгу. Лучшие рецепты. http://www.liveinternet.ru/users/be-ll/post230329751/	Рыба в кабачке http://www.liveinternet.ru/users/rambutan/post228910163/	Нежная, сочная, ароматная горбуша запеченая с сыром и майонезом http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post207751198/
Рыба-бандероль  http://technomouse.ru/post130418087/	Рыба с помидорами под сыром http://www.liveinternet.ru/users/olga_san/post248333765/	Рыба «Ну очень вкусно». http://blog.kp.ru/users/2180548/post213897543/?upd
Вкусная рыбка http://www.liveinternet.ru/users/yeska/post123285090/	Вкуснейшая Горбуша в сметане под сырной шубой от aladka.ru http://do-it-yourself-best.net/post245551160/	Рыба, запеченная в картофеле с сыром - НЕ оторваться! http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post229134834/
Рыбные рулетики «Морские цветы» (МК от Елены) http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post259163707/	Рыба с картофелем, запеченные под майонезом http://troyan95.org.ua/post260736522/	РЫБА ПОД СМЕТАННОЙ ШУБОЙ http://www.liveinternet.ru/users/3903672/post260911817/

Горчие блюда из рыбы. Подборка 1

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post238678013/

Селедка пряного посола

рецепт. 4 свежемороженых сельди На 2 литра рассола: 2 литра вода, 0,75 ст. соли (поваренной каменной, не йодированной и не экстры), 10 лавровых листов, по 10 горошин душистого и черного перца. Все ингредиенты маринада проварите 10 минут и охладите. Сельдь разморозьте в наколите брюшко каждой рыбки иглой в нескольких местах. Залейте сельдь холодным маринадом, придавите гнетом, чтобы рыба не всплывала, и выдержите двое суток. После этого рыбу можно разделывать и подавать к столу. http://pinme.ru/search/source/делайтак.рф

Картофель "Анна"



Ингредиенты:
Картофель - 1.3 кг
Масло сливочное (растопленное) - 6 ст. ложек
Соль, перец - по вкусу


Приготовление:

Духовку нагрейте до 230ºС. Нарежьте максимально тонко картофель (6.35 мм или еще тоньше). Нарезанный картофель не кладите в воду, крахмал необходим, чтобы слои скрепились.
Чугунную сковороду смажьте 1,5 столовыми ложками сливочного масла. Начиная с центра сковороды, выкладывайте картофель таким образом, чтобы бока каждого кружочка соприкасались друг с другом. Когда один слой окончен, смажьте его сливочным маслом (1,5 столовых ложки), посолите, поперчите и повторите второй слой таким же образом (если у Вас получается больше слоев, то выкладывайте их по примеру первого слоя).
Поставьте огонь поджариться на 2-4 минуты пока масло не зашипит, а затем переставьте в духовку и выпекайте около часа (проверьте вилкой на готовноть - картофель должен пропечься и стать мягким). Достаньте из духовки. Пройдитесь ножом по краю сковороды и аккуратно переверните ее, чтобы переложить картофель на блюдо. Приятного всем аппетита!

Запеченная картошечка.

Запеченная картошечка.

+ читать дальше

СЕЛЕДКА "МАТЬЕ"


Селедка, приготовленная по этому рецепту,ни чем не уступает оригинальной селедки из банки.

Эта пикантная селедочка отлично подойдет к отварной картошке

Попробуйте,пальчики оближите!

На 2 кг сельди нужно взять 0,7 л воды, 4 ст. л. соли, .1 ч. л. с горкой сахара, 1 ст. л. горчицы в порошке, 1 ст. ложку столового уксуса, 2 ст. л. растительного масла,специи: 3 лавровых листа,1 ч. л. черного перца
горошком, 0,25 ч. л. корицы.

Приготовьте рассол. Для это смешайте воду , масло, пряности, горчичный порошок, соль и сахар и все вскипятить. Раствор остудите, добавьте уксус.

Очищенную от головы, хвоста, плавников и внутренностей, рыбу,промойте, залейте маринадом и выдержите 2 суток.

Приятного аппетита!

Источник:http://делайтак.рф

мое тесто аж"пищит" под руками

     Главное в выпечке, понятно, тесто. 
     Чтобы дома печь, как внучка говорит -"по-деревенски",- делать надо так. Муку покупать наилучшую. Хорошая мука пушистая, с желтинкой и с "сухим ароматом". Вообще знайте: из добротной муки и у неумелая стряпухи получится пирог, а из плохой и умелая вытащит из духовки одну клеклость.

Читать далее...

Открытый мясной пирог "Восторг"!

Замечательный пирог! Пирог просто восторг!... нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки... советую попробовать!! Пирог вкусен и горячий и холодный!!

Вкуснейший пирог...

Свиной язык в соусе

Купил,наконец-то,шикарную мойку!Мойка Blanco Nova 6S-это мечта настоящего ценителя красоты и удобства на кухонном пространстве. Очень хорошо она вписалась в интерьер моей кухни.Доволен,как слон)

Предлагаю по этому счастливому поводу оригинальное блюдо армянской кухни"Свиной язык в соусе". Прекрасный рецептик! Вкуснотища!!!

Приготовление

Супер средство для чистки газовой плиты.

Время от времени наши газовые печки требуют своей чистки. Легко очистить поверхность, но вот остальные части, такие как ручки, которыми открываем газ, требуют особой чистки. Это не удобно и до конца мы их просто недочищаем. Хочу Вам предложить один способ чистки, который действительно очищает отлично. Он не сложный. Результат потрясающий. Это супер средство  для чистки уберёт всю грязь с таких поверхностей без особого труда.

Потребуются:
ватные палочки,
старая зубная щетка,
нашатырно-анисовые капли(заметьте-не чистый нашатырь) 

Инструкция использования с сайта: SBinfo.ru/1367070301

Делаем следующее:

смочить палочку в каплях и удалить грязь, особенно удобно это делать в уголках и стыках между ручками и плитой. Самые загрязнённые оттираем старой зубной щеткой.
 а остальные поверхности, покрупнее, можно пройти ватой или ватными дисками.

А кто желает , например, почистить посуду, воспользуйтесь этим способом

amari02.ru/post261008360

или же этим средством, Вы можете сделать не только чистку на кухне, но и ......

amari02.ru/post246435646

Успехов в чистке!

Интересные находки от Шрека Лесного

МАРИНАДЫ ДЛЯ ШАШЛЫКОВ

МАРИНАДЫ ДЛЯ ШАШЛЫКОВ А также на этой странице: Правила и идеи для шашлыка Ароматные уксусы Ароматные травяные масла Самым лучшим маринадом обычно считается лимонный сок. Его можно использовать, как и для мяса, так и для дичи, и для рыбы. Учитывая то, что на шашлыки в большинстве случаев едут далеко, то в приготовлении шашлыков и маринада лучше вообще не использовать любые скоропортящиеся продукты. В особенности это относится к молочным продуктам, ведь многие люди считают маринад из кефира самым подходящим. Конечно, это замечание не относится к людям, у которых на вооружении имеется переносной холодильник. <<

Читать далее...

Люстра из пластиковых бутылок

Маленькое отступление для тех, кто неравнодушен к женской красоте, а именно - к блондинкам)  Предлагаю вам посетить ежедневно обновляемый блог с фотографиями самых красивых девушек. Здесь и певицы, и модели, и актрисы, и девушки блондинки, и спортсменки - восхитительные и потрясающие воображение девушки. С праздником весны вас и желаю приятного просмотра!

ПРЕДЛАГАЮ ВАМ СДЕЛАТЬ СИМПАТИЧНУЮ ЛЮСТРУ ИЗ ПЛАСТИКОВЫХ БУТЫЛОК

 Автор Нат-Али.    Далее - текст автора

 
 Многие из моих друзей видели фоту стены на моей кухне... Ну там берёзки нарисованы... Ремонт на кухне делала ровно год назад, потом и стену разрисовывала... А вот люстру подобрать  как-то всё не получается)) Ну вот в декабре прошлого года посетила меня шиза, мы с ней дружим и она часто в гости заглядывает ))) В результате решила я сделать люстру сама...            

Читать далее...

Самые вкусные сырники!!!

Семейство еще поедает эти чудо-сырники, а я спешу поделиться с вами этой вкуснотенью!

 Из всех сырников, что я пробовала или готовила, эти однозначно возглавляют пъедестал почета среди сырников.

 

РЕЦЕПТ

Картофель в соевом соусе

 

Читать далее...

*БЫСТРЫЙ ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ "НАСЛАЖДЕНИЕ"!


Ингредиенты:
Тесто:
- 3 яйца
- 150 г. сахара
- 150 г. муки

Крем:
- 250 г. сливок 33-35%
- 250 г. сыра маскарпоне
- 150 г. сахара

Также:
- компот из вишни или черешни
- 100 г. шоколада
Читать далее...

Сшить из лоскутов круглую подушку. Очень интересная

Очень интересная подушка у Вас получится, если Вы посмотрите мастер класс, в котором показано как сшить из лоскутов её. На такую подушку удобно не только ложиться, но и садиться, ну я так думаю

Читать далее...

Рогалики на кефире

Нежные мягкие вкус просто потрясающий.

Ингредиенты для теста:
- 600 г муки
- 60 г сахара
- 0,5 чайной ложки соли
- 25 г дрожжей
- 200 г кефира
- 50 г молока
- 75 г сливочного масла
- 2 яйца

Для обмазывания:
- 2 желтка
- 2 столовые ложки молока
- кунжут
- мак

Перемешиваем все продукты. Масло топим, молоко нагреваем.
Ставим тесто, чтоб подошло.
Когда подойдет, раскатывает тесто, но не очень тонко. Режем треугольники. Закручиваем рогалики.
Ставим на противень и даем подойти. Желтки взбиваем с молоком и хорошо обмазываем со всех сторон рогалики. Обсыпаем маком и кунжутом. Печем. Приятного всем аппетита!

Салат "Купеческий" - настоящее объедение...

Весна в этом году не торопится полностью вступать в свои права - и иногда, в дни, как сегодня, когда за окном пасмурно и серо, холодно и ветрено, хочется чего-то теплого, основательного, существенного. Достаю из закромов семейный рецепт - этот салат как раз из категории основательных и сытных. Его можно подать к обычному ужину вместо гарнира, а можно и украсить праздничный стол, заменив "Купеческим" салатом привычный "Оливье".

Удивительно вкусный и очень аппетитный салат

Валюша просто чудо

Продолжаем любоваться

































300 мл.воды(кипяток)
100-150 гр. сгущеное молоко
500 мл. йогурта 1,5% (Jogurt ) c холодильника
2 ст.л. сахара
1 ч. л. соли
2 яйца
7 гр. сухих дрожжей
1250 гр.муки,
В сгущенку залить кипяток, размешать, сгущенка должна раствориться и должна быть теплой не горячей, залить йогурт, добавить сахар, яйца, соль, дрожжи. Все перемешать и добавить муки.
Замесить. В конце замеса 2 ст.л. раст.масла, положить в целофан.
Пакет в холодильник.
Тесто получается на 3 штуки.
Через 3,5 часа тесто поднялось.
Печь 180-200 град. 25 минут. Смотрите по своей духовке.
Яйцом не смазывать.
Сверху можно смазать горячую выпечку горячим сахарным сиропом.
Сироп: 3 ст.л. сахара, 6 ст.л. воды прокипятить.

Все остальные работы её смотрите в дневнике в рубрике Valentina Zurkan.

Начинка для рулетов из лаваша.


Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут. Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.

Начинки для фарша:
1) 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой. Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.


2) 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.


3) 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез.


4) Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез.

еще много

Необыкновенно вкусные!!! Мясные отбивные с луком, сыром и майонезом.

Торт «Проще простого» на сковородке.

Читать далее...

Медовик на кефире

Медовик на кефире

ПРОСТОЙ СЕЛЁДОЧНЫЙ САЛАТ

РЕЦЕПТ

САЛАТ ОСЕННИЙ ВКУСНЮЧИЙ!!!!

ЧИТАЕМ РЕЦЕПТ И ГОТОВИМ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!!!

Несколько видов теста и рецепт сиропа от Valentina Zurkan/Becker

Читать далее...

Ажурные блинчики



Читать далее...

Печенье на рассоле «Матушкино» -сдобное, мягкое, рассыпчатое, долго не черствеющее

Хочу познакомить вас с рецептом простого, быстрого и вкусного постного печенья на рассоле. Впервые такое необычное печенье на рассоле я попробовала, будучи в гостях у свекрови, помню, я еще тогда удивилась, что печенье абсолютно постное и при этом вполне достойное по вкусу.

Попробуйте, печенье на рассоле получается сдобным, мягким, рассыпчатым, долго не черствеет и здорово выручает в пост!

Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом

 

Читать далее...

Необыкновенно вкусный пирог Гагарина

Огромная благодарность автору: Надежда Андрияхина

Пирог Гагарина по легенде предложили ему на десерт в поездке по дружественным социалистическим странам, и он настолько ему понравился, что с тех пор и стал называться его именем.
Пирог действительно потрясающий, напоминает по вкусу необыкновенный торт, который прослаивается не после выпечки, а перед ней.
После выпечки пирог очень вкусный, но если подождать часов шесть – то язык можно проглотить.
Мы его с вечера попробовали, а доедали на следующий день. Такого эффекта от пирога я просто не ожидала!
читать рецепт

"УМНОЕ" ПИРОЖНОЕ...

невероятно сладостный и пушистый кекс "Ненасытная монашка"

Первое, что мне понравилось в этом рецепте - это название!.. "Ненасытная монашка"... Скажите, интригует? Вот и я повелась... и не разочаровалась!!! Это обалденно вкусно!!!!!! (*особенно те части, где есть пропитка).



Выглядит чудесно и на вкус хорош. Особенно сироп удивил – если делать дырочки разной высоты, он просачивается неравномерно, образуя интересный рисунок. В разрезе могут получаться невероятные картины!


"Ненасытную монашку! в кулинарных книгах можно встретить под названием "Жаждущая монашка", но как бы он не назывался, получается он высоким, одинаково вкусным и нежным, великолепный десерт к чашечке чая или кофе.

Вкусный пропитанный пушистый кекс с шоколадным сиропом, выпекается в духовке или мультиварке

Супер сайт!!!Оформление(разделка) пирогов и булок.Мастер-классы от Valentina Zurkan

 

Одёжка для пирогов

Читать далее...

Вкусный торт «Эскимо»

Большой вкусный торт ассоциируется у нас с праздником, торжеством, застольем. Но ведь совсем не обязательно дожидаться очередного Дня рождения или тому подобного, чтобы побаловать себя и своих близких чашечкой ароматного чая с кусочком нежнейшего торта, приготовленного своими руками. Например, закончить обычный семейный обед замечательным сюрпризом в виде восхитительного торта «Эскимо».

Количество порций: 24
Время приготовления: 2 ч.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 320 ккал

Очень вкусный сметанник

Сметанник – нежнейший пирог или торт, который готовится из теста на основе сметаны. Это лакомство просто поражает огромным количеством способов приготовления! Несомненно лишь то, что какой бы вариант вы не выбрали – это угощение бесподобно вкусно! Сегодня мы дарим вам рецепт очень вкусного сметанника, который станет прекрасным дополнением к любому чаепитию.

Чтобы приготовить очень вкусный сметанник, вам понадобится:

сметана – 500 г
яйца – 5 шт.
мука – 500 г
сахар – 500 г
сода (гашеная) – 1 ч. л.
какао – 2 ч. л.
мак – 100 г
изюм – 100 г
орехи измельчённые – 100 г
сгущёнка варёная 1 банка

Как приготовить очень вкусный сметанник:

1. Яйца растереть с сахаром, добавить муку, гашеную соду и перемешать. В полученную смесь добавить сметану и хорошо перемешать до однородной консистенции.
2. Тесто разделить на 5 равных частей. В первую часть добавить какао, во вторую – мак, в третью – изюм, в четвёртую – измельчённые орехи. В оставшуюся часть теста не добавлять ничего.
3. Поочерёдно выпечь пять коржей при температуре духовки 180 градусов.
4. Коржи остудить.
5. Смазывая каждый корж варёной сгущёнкой, сформировать торт следующим образом: корж с какао – корж с маком – корж с изюмом – корж с орехами – корж без добавок.
6. Если осталась сгущёнка, обмазать ею боковинки торта.
7. Торт поставить в холодильник, чтобы коржи хорошо пропитались кремом.
Для того, чтобы сделать лакомство более ароматным, в процессе приготовления теста следует добавить немного ванильного сахара. Готовый сметанник можно украсить измельчёнными поджаренными орешками, разноцветной присыпкой или тёртым шоколадом.

Приятного вам аппетита!
http://www.1001eda.com/ochen-vkusnyj-smetannik