Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Dinabandhu_Devi
ÌÈÍÄÀËÜÍÛÉ ÏÈÐÎÃ Ñ ÂÈØÍßÌÈ
- 115 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû
- 100 ã ñàõàðà
- 4 ñòîë. ëîæ. ñìåòàíû
- âàíèëèí
- 70 ã ïøåíè÷íîé ìóêè
- 1 ÷. ëîæ. ðàçðûõëèòåëÿ
- 1/2 ñòàêàíà ìîëîòîãî ìèíäàëÿ (ìèíäàëüíîé ìóêè)
- 30 øò âèøåí á/ê (êîíñåðâèðîâàííûõ èëè çàìîðîæåííûõ)
- ñàõàðíàÿ ïóäðà
Ìàñëî âçáèòü ñ ñàõàðîì äî ïûøíîñòè. Äîáàâèòü ñìåòàíó è åùå ðàç âçáèòü. Çàòåì äîáàâèòü ñìåñü ìóêè, âàíèëèí è ðàçðûõëèòåëü. Çàìåñèòü âÿçêîå ýëàñòè÷íîå òåñòî.
Äíî ôîðìû çàñòåëèòü êîíäèòåðñêîé áóìàãîé è çàïîëíèòü 1/3 òåñòà.
Ñâåðõó âûëîæèòü âèøíè. Çàëèòü îñòàâøèìñÿ òåñòîì.
Âûïåêàòü 30-35 ìèíóò ïðè 180*.
Çàòåì ïîñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé.