Китайцы практически все блюда готовят очень быстро, часто на сильном огне. Быстрая готовка - это не только экономия времени, но и способ сохранения витаминов и полезных веществ в продуктах. Сегодня готовим вкусное блюдо на завтрак: «китайские яблоки».

 

Вам потребуется:

 

Яблоки

 

Растительное масло для жарки

 

Для теста:

 

3 ст.л. муки

 

1 ст.л. крахмала

 

1 яйца

 

½ стакана воды

 

25 г растопленного сливочного масла

 

Кунжута

 

1 ст.л. сахара

 

щепотки соли

 

Приготовление:

 

Замешиваем тесто консистенции негустой сметаны из вышеперечисленных ингредиентов.

 

Нарезаем очищенные яблоки на дольки и обмакиваем в тесте. Выкладываем ложкой по 2-3 дольки вместе с тестом в хорошо нагретое растительное масло и обжариваем с двух сторон.

 

Подавая на стол, можно посыпать сахарной пудрой, полить медом или сметаной.

 

Источник фото: lovesicily.com

 

Источник cтатьи: cooking.wild-mistress.ru